“花”式泡茶并非越“花”越好

• 花匠小妙招
• 2024-10-22 01:37

　　商超内销售的花茶

　　气温上升后，以金银花、菊花为代表的花茶便成为许多上班族的桌上常客。但专家表示，花茶虽好，“不可贪杯”，过量饮用花茶可能会导致身体受到不良影响。

　　菊花、玫瑰是“热选” 自由搭配更适口

　　美容养肤、熬夜补偿、疏肝解郁……购物平台上，不同花茶产品下对应的是各种各样的功效解释，其中更是提到能解决“熬夜加班、口中异味”等，吸引着不少人下单。

　　26岁的刘霭雯，饭后泡一杯花茶已成习惯。经常熬夜的她购买花茶的主要原因就是想用喝水的方式保持健康。

　　让身体保持舒畅是很多人在购买花茶时的重要目标，解热镇静的金银花、清肝明目的菊花便因此成为了“花中热销”。

　　走访中，一位花茶店主告诉记者，每天接待的顾客里有将近九成的人会购买这两种花，“它们很百搭，经常会有人组合其他的东西来喝，如枸杞、龙眼干等”。

　　在实惠与便捷的考量下，小包装花茶成为不少人的选择。自2月份下单以来，市民王女士就复购了近200元的玫瑰花茶包，“品起来很香，这是喝其他茶时没有的体验”。

　　在网上做自制花茶的张达谦称，养生同时也能享受到好口感，是花茶备受欢迎的一大原因，“我会在包装材料时附加一块冰糖，让整杯花茶的口感更加适口一些”。

　　除了添加冰糖外，部分商家还会在小小的茶包中配上冻干雪梨、蜂蜜柠檬片等进行调味，五颜六色的模样，格外讨人喜欢。

　　“泡水颜值特别高，酸酸甜甜的很喜欢。”品尝了花果茶的风味后，欣喜的郑先生特地在网上分享了自己的感受。

　　冲泡花茶时并非越“花”越好

　　“日常生活中大家所喝的花茶，几乎都有药物作用。”安徽中医药大学第一附属医院王韦瑾医生认为，虽然大多数花茶有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异，“像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不宜喝”。

　　王韦瑾建议，性味平和的花茶比较适合绝大多数人选用。性寒的花茶主要有金银花、菊花、槐花等，性温的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等。

　　“有人会在一杯茶中放上五六种花茶，这样也不是特别恰当。”在王韦瑾看来，并非花茶种类越多，其功效就越多。在饮用花茶之前，一定要了解清楚花茶的功效与注意事项。同时，花茶宜现泡现饮，不宜喝隔夜花茶。

　　合肥通客户端- 合报全媒体记者 王书浒 文/摄

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