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植物病原细菌知识.docx

花匠小妙招
2024-10-23 23:14

植物病原细菌知识植物细菌性病害是有细菌引起的传染性病害。细菌作为植物病害的病原，其重要性仅次于真菌和病毒，居第三位。许多植物细菌性病害已经成为生产上的重要的问题。如水稻白叶枯病和条斑病、马铃薯环腐病、茄科和其它作物的青枯病、十字花科蔬菜的软腐病等。此外，黑龙江省发生的水稻褐斑病、大豆细菌性斑点病、马铃薯黑胫病、黄瓜角斑病等都是危害较大的细菌性病害。在细胞生物的五界分类系统中，细菌属原核界，是一类原核单细胞生物，结构简单。少数为自养生物，多数为异养生物。在异养细菌中，多数营腐生生活，少数寄生生活。细菌体形很小，一般光学显微镜必须用高倍或油镜方能观察到其外形。一般长度为1~3μm，宽为0.5~0.8μm。细菌的菌体为单细胞，有细胞壁和细胞膜，没有真正的细胞核，只有分散于细胞质中的核质。菌体有球状、杆状和螺旋状，植物病原菌全是杆状。有的细菌在细胞壁外还有一层厚厚的荚膜，具有抵抗干燥的作用。菌体的一端、两端或四周具有鞭毛。鞭毛是细菌的运动器官，多数细菌能在水中运动。鞭毛数目从一根到多根，着生方式有单生、两极生和四周生等。鞭毛的数目和着生方式是细菌分类的重要依据。细菌以二裂方式进行繁殖，即一分为二，这种方式称为裂殖。当细菌生长到一定限度时，菌体稍微伸长，细胞质膜中部向内延伸，细胞内物质重新分配，同时形成新的细胞壁，最后母细胞从中间分裂为两个细胞。细菌繁殖很快，其速度是惊人的，在适宜的条件下每20分钟就可繁殖一代。一个细胞经一昼夜后便可繁殖到数亿个。这也是细胞病害发展快，危害严重的原因之一。植物病原细菌的特征有： 1.?寄生性细菌不含叶绿素，不能自制养料，依靠寄生和腐生生存，因而是异养生物。所有的植物病原细菌都是非专性寄生菌，虽然寄生性强弱有所不同，但都可以在人工培养基础上生长繁殖。在固体培养基上形成的菌落多为白色、黄色或灰色，在液体培养基中可以形成菌膜。一般说来，寄生性强的植物病原细菌在普通培养基中生长较慢，而且不能很好生长，但它们可以侵染植物的绿色部分。腐生性强的植物病原细菌在普通培养基中生长较快，它们大都侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱的部位。 2.?革兰氏染色反应染色反应在细菌的一个重要性状，革兰氏染色反应已成为细菌鉴别和分类的重要依据，细菌涂片后用结晶紫或龙胆紫染色，以碘液固定，所染颜色不能为酒精或丙酮洗脱，菌体呈蓝黑色的革兰氏阳性菌。洗后如褪色，加蕃红液复染。菌体被染成红色即为革兰氏阴性菌。在植物病原细菌中，除棒杆菌属为革兰氏阳性菌外，其余都是革兰氏阴性菌。这可以同大多数伴生的腐生菌区别开来。 3.?好气性和耐低温绝大多数植物病原细菌是好气性的，只有少数兼厌气性。人工培养时，以中性或略带碱性的培养基较为适宜。植物病原细菌能耐低温，生长所需最适温度一般为26~30℃左右。除少数喜高温外，一般在33~40℃时就停止生长。50℃下处理10min，多数细菌便死亡。 4.?其它生理生化反应各种细菌都含有不同的酶，在其生命活动过程中多各种化学成分或培养基产生不同的生化反应(但也有相同的)，这种生化反应试验可以作为区分或鉴定不同细菌的一种根据，常规测定包括： ①?对石蕊牛乳的反应。 ②?明胶液化能力。 ③?水解淀粉能力。 ④?还原硝酸盐能力。 ⑤?在蛋白胨培养液中测定其代谢产物，如氨、硫化氢和吲哚等。 ⑥?分解脂肪能力。 ⑦?能否利用各种糖、醇、甙。使之分解产酸或产酸兼产气。对细菌的分类，现在一般采用伯杰氏《细菌坚定手册》中的分类系统。植物病原细菌在分类系统中的分布很集中，主要包括在五个属内，这五个属的划分是根据鞭毛的性状、菌落的色泽和形状、革兰氏染色反应和生理生化反应等进行的。 1.?棒杆菌属(Corynebacterium) 菌体是直或稍弯曲的杆状，有时呈棒状，大小差别较大。一般没有鞭毛，有的有简单根极生鞭毛，没有荚膜;革兰氏染色反应阳性。严格好气性。营养要求高，生长较慢。寄生在植物上的棒杆菌属细菌多半引起植物萎蔫，也可引起其它症状。在我国发生和危害较严重的有马铃薯环腐病和小麦蜜穗病。 2.?假单胞杆菌属(Pseudomonas) 菌体单生，杆状，有一根至数根鞭毛，着生于菌体的一端或两端，没有夹膜。革兰氏染色反应阴性。严格好气性。营养要求不高，供给简单的有机碳素化合物和其它无机盐一般都能生长。培养基上形成白色菌落，有的能产生荧光性色素或其它色素。假单胞杆菌属是一个很大的属，目前已发现的植物细菌病害中，约有1/2是由这个属的细菌引起的，主要引起叶斑和叶枯，也有一些引起萎蔫、腐烂和瘤肿。在我国发生和危害较重的有黄瓜细菌性角斑病、水稻细菌褐条病、茄科植物青枯病等。 3.?黄单胞杆菌属(Xanthomonas) 菌体单生，杆状，有一极生鞭毛，没有荚膜。革兰氏染色反应阴性。严格好气性，营养要求不高，供给有机碳素化合物和无机盐一