鲜花是主要用于美化环境、人际交往,而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种颜色,有的长得很艳丽,有香味。
中国鲜花消费于20世纪80年代中期兴起,早期多集中在会议、婚宴等要求,批量采购,单价较低。至今共经历了初始期(20世纪80年代中期)、发展期(20世纪90年代中期)、黄金期(2012-2013年)、缓冲期(2013-2014年)、转型期(2015年-至今)五个发展时期。
国内鲜花产业发展历程
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鲜花已经不在是节假日才会消费的产品,在消费升级的推动下鲜花市场发展迅速,鲜花行业鲜花市场规模不断增长。预计2022年中国鲜花市场规模有望达到1606.32亿元。
2018-2022年中国鲜花市场规模走势
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中国种植花卉的优势表现在种质资源、气候资源、劳动力资源、市场优势、花文化优势等几个方面。区域化产业形成了以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区;以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区;以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区;以北京、山东、河北为主的北方花卉产区;以辽宁为中心的东北花卉产区。
中国种植花卉区域分布图
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经过多年来的发展,中国鲜花消费市场日趋成熟,鲜花消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变,消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变,从而带动了上游市场,提升鲜花特色产业,推进鲜花产业工业化,做大鲜花市场,实现标准化、规范化和规模化。
本文部分数据及图片内容节选自共研产业研究院发布的《2023-2029年中国鲜花市场深度调查与未来前景预测报告》,更多信息及行业数据可登陆下方链接:
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