首页 > 分享 > 路边的野花可以采之金银花

路边的野花可以采之金银花

花匠小妙招
2024-10-25 16:06

朋友说，本微信号前面写了很多路边有毒花草，很长知识，值得留意，确实是路边野花不要采。但是，北美大陆更多的花草是既能观赏，又有良好药用价值，希望做点科普。

确实如此，今天来说说那些可以采的路边野花。

盛夏季节，庭院或路旁经常可以看到一种很美丽的花卉植物，其花蒂带红色，花瓣呈白色和黄色两色，每次经过时都是芳香扑鼻。有个傍晚经过一片此类花卉丛，竟然看到5 ，6 只蜂鸟上下翻飞辛勤采蜜。这个花就是金银花，学名Lonicera japonica，英文名字Honeysuckle。

Honeysuckle，顾名思义，直指花蜜甜美，美国很多网站上有做Honeysuckle Syrup糖浆的制作配方。

金银花，原产于东亚，在中国自古被誉为清热解毒的良药，最早可以追溯到南北朝的“名医别录”中有记载，但是“金银花”这个名字在宋朝开始使用。金银花也很早就移植到欧洲，莎士比亚的“十二夜”和“仲夏夜之梦”中都有提到，再之前的英国诗歌奠基人乔叟（ Geoffrey Chaucer）的“ 坎特伯雷故事集”也有出现。

金银花作为装饰性花卉植物于1806年第一次引入纽约长岛。在美国北方过冷的几个州和西部的干旱州不能生存外，金银花已经在美国29个州传播繁殖，在印第安纳州尤为普遍。金银花在美国被列为高度入侵性和破坏性植物（ highly invasive, and destructive plant），但是此花在大多花卉市场都有售。

金银花药用价值广泛，用于发热，感冒，镇痛，消炎，抗病毒抗细菌感染等等。它还有轻微的利尿和通便泻药作用，也是很好的抗氧化剂。金银花还有控制血糖降血压的功效。如果有失眠症，可以在睡前饮用一杯金银花茶或者把金银花放在枕头下，有助眠安神作用。

金银花的主要有效成分是绿原酸（Chlorogenic acid）和木犀草素（Luteolin）。在金银花中，绿原酸浓度在 0.5% 到7%，它是金银花抗细菌感染的主要成分。绿原酸可以内服或外用。木犀草素是抗氧化剂，抗炎剂和免疫增强剂。木犀草素和绿原酸合用可以增加抗细菌疗效。

金银花是不是一个神药？

今年6月，Computers in Biology and Medicine杂志发表一篇科研文章，金银花中的成分Loniflavone在计算机模拟下与新冠病毒的S蛋白有高度亲和力，为开发新冠病毒药物治疗提供了新方向

。

中国国内使用的“连花清瘟胶囊”中的一个主要成分就是金银花。

金银花是个宝，这个野花可以采，我寻思，每天傍晚外出走路经过金银花丛时，摘下一朵两朵来品尝

，是不是可以强身健体

？

最后提醒，金银花的花味蜜益身，金银花的果子却有毒。怎么写到最后又是不能采的了。

作者简介

高磊，MD,PhD,FACC，美国西雅图地区Virginia Mason Franciscan医疗机构心脏科医生。美国华裔心脏协会 CNAHA 终身会员。