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【MICE China | 企业会议解决方案】会聚昆明：春城无处不飞花

花匠小妙招
2024-10-25 18:51

“天气常如二三月，花枝不断四时春。”昆明四季如春气候宜人，大街小巷鲜花烂漫。尤其冬季，昆明的花儿开得格外美。斗南花市临滇池东岸，是中国乃至亚洲最大的鲜花交易批发市场。一进斗南花市，满目多彩，鼻尖萦绕着甜腻混杂的花香。

昆明凭借得天独厚的地理位置，绝佳的气候条件，丰富的植物资源和充沛的日照，为食用鲜花的生长提供了优越条件。鲜花还进入昆明人最普通的生活里，用鲜花做菜，把娇艳的花做成鲜花宴席并成为其菜系之鲜明特色的，在全国大概只有滇菜才有这份光荣，也只有在云南才有这样的条件。鲜花入菜，不仅美味，还兼具药物作用，口味与健康并重。

以花入馔，鲜花宴，吃花，三百多种可食用花卉，绝对让你过齿难忘。昆明最具特色的鲜花美食就是鲜花饼了，有着花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，在云南当地烘焙品牌大都有售。早晨喝一碗玫瑰花粥搭配一块玫瑰鲜花饼；下午茶来一份玫瑰奶冻和一杯玫瑰花茶；如果喜欢，还可以挖一勺玫瑰糖泡水喝。

昆明不仅是一座旅游名城，更是一座高端会奖城市，近年来众多高端酒店已先后落户昆明。团队可品尝一场鲜花宴，会后再结伴去采购鲜花饼，赠人玫瑰手有余香，赠人鲜花饼定是唇齿留香。

昆明洲际酒店

房间数：536 间

最大宴会厅面积：1,600m2

昆明中维翠湖宾馆

房间数：308 间

最大宴会厅面积：581m2

昆明富力万达文华酒店

房间数：297 间

最大宴会厅面积：1,300m2

昆明古滇名城皇冠假日酒店

房间数：422 间

最大宴会厅面积：1,200m2

昆明华邑酒店

房间数：223 间

最大宴会厅面积：800m2

昆明索菲特大酒店

房间数：397 间

最大宴会厅面积：782m2

昆明中心皇冠假日酒店

房间数：297 间

最大宴会厅面积：636m2

买家点评

闫文

众信旅游集团资深定制顾问

昆明具备举办各种会奖活动的基本条件，也更适合开展特色主题会议活动，再加上政府出台政策支持会奖活动，昆明正在逐渐成为一座高端会奖城市。

昆明融创万达文华及万达嘉华酒店

昆明融创万达文华及嘉华酒店坐落于昆明融创文旅城内，御滇池，揽西山，独得山水气脉。两家酒店的80栋别墅及208 间客房将云南民族建筑的凛然气势与昆明的自然风光及人文盛景融为一体，为崇尚生活品质的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务。

酒店其他户外特殊场地

昆明融创万达文华酒店大堂吧露台：375 平方米的大型露天吧台紧邻酒店大堂及大堂吧，可举办户外酒会。宴会厅前厅外区域，紧邻室内最大宴会厅文华厅，可为各种会议或宴会，茶歇等提供多种可能性。昆明融创万达嘉华酒店：中庭花园草坪，位于酒店正中140 平方米的中庭花园草坪，是别致酒会的最佳目的地。

满足多种需求的会议场地

昆明融创万达文华酒店，可用会议总面积1,040 平方米，4 间以云南少数民族建筑为灵感的多功能厅满足您的不同会议需求，面积630 平方米的无柱宴会厅，可同时容纳600位客人。

昆明融创万达嘉华酒店，拥有会议总面积1,080 平方米，一间面积800 平方米的无柱宴会厅，可同时容纳700 位客人，另有一间1 间面积280 平方米的多功能厅，可同时容纳200 位客人。

特殊场地推荐

昆明滇池国际会展中心位于云南省昆明市官渡区福保半岛滇池之滨，纵贯南北2,600 米，横跨东西1,000 米。昆明滇池国际会展中心是云南省集展会、酒店、商业、休闲于一体的重大标志性工程，占地面积540 万平方米，位列全国第三，西南地区第一。一期展馆及配套建筑面积约117 万平方米，室内展厅23 个，可提供30 万平方米室内展览面积、10 万平方米室外展览面积、10 万平方米会议、宴会、洽谈及相关服务设施，地下固定停车位8,000 个。

特色美食推荐

过桥米线是云南的代表美食，美味可口，营养丰富。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。吃时用大碗一只，煨好的汤表面有一层热油封顶。在食用时应先食鹌鹑蛋，再食生片，趁汤是最高温的时候用筷子轻轻拨动将生片烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。

MICE China《中国企业会议》2019年11/12月刊

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