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园艺科研

花匠小妙招
2024-10-25 20:08

杨洪强 (园艺学院—10号楼207-211) ；;杨洪强(山东农业大学园艺学院);一、园艺科研方法的内涵和有关概念 1、园艺（Horticulture）：园艺科技（科学与技术）研究方法的简称《说文》：“种菜曰圃”、“园所以树果也” 《辞源》：“植蔬果花木之地，而有藩者为园“ 《论语》：“学问技术谓之藝”。园圃为栽植蔬果花木的场所，“樊圃谓之园” 园艺指园圃生产管理的技能和艺术，是农业生产和城乡绿化的一个重要组成部分。果树园艺、蔬菜园艺、观赏园艺、设施园艺、有机园艺、生活园艺…… ;2、科学（Science）科学是反映自然、社会和思维等客观规律的知识或学问。;4、科学与技术的区别和联系;⑤产物;5、研究（Research）指对事物进行调查、钻研或探讨，以寻求事物的真相、性质和规律等。　是主动地和系统地探求问题答案的一种过程。 “research”，反复探索、寻求。 “search” ;杨洪强(山东农业大学园艺学院);二、课程的性质与渊源 1、课程性质方法学、工具课------借助基础科学的基本原理和方法，解决园艺领域的理论与实践问题的方法和手段（在基础课、专业基础课、专业课之上的提高课） ;杨洪强(山东农业大学园艺学院);杨洪强(山东农业大学园艺学院);杨洪强(山东农业大学园艺学院);三、开设本课程的意义 1、社会进步与发展的要求社会在不断解决新问题中进步与发展，理论与实践中新问题不断涌现：产量---品质---食品安全---人体健康---持续发展（能源、资源、环境）计划经济---市场经济-----应对WTO 如何把握和研究这些问题？ 2、科研的复杂性与长期性的要求提高科研效率，必要的信息不能丢（时间过去了，丢了就不好补），不必要的不采集。;3、科研的严密性、准确和规范性要求试材的差异性、砧木特性，如何预测干扰试验的变异和差异，激素喷施试验，重复的问题需要专门的技能。 4、科学的相通性如，生命科学--农业科学，果树—林木，作物---蔬菜。园艺科研（尤其是果树科研）要比科研复杂，掌握了园艺科研的基本思想和技能，开展其他研究基本不成问题。;5、个人进步、成才与发展的需要科研成绩是衡量科技人员的专业和学术水平的硬件学校的生存靠教学，学校的发展（学术水平）靠科研（大学和中学或职业学校不同，教师没有高的学术水平难以有高的教学水平，毕业生没有一定的学术水平拿不到学位）本科生与专科的差别-----有自主创新的后劲，不仅掌握现有技术还能够创造新技术（学生素质问题） 6、学士学位的要求中华人民共和国学位条例第四条中规定：“高等学校本科毕业生成绩优良，达到下述学术水平者，授予学士学位：（1）较好的掌握本门学科的基础理论、专门知识和基本技能；（2）具有从事科学研究工作或担负专门技术工作的初步能力”。 ;;;五、科研的基本程序（本课程内容） 1、科研基本程序 ----选题 ----制定计划 ----开展研究（试验设计--设计的实施--信息采集） ----总结（整理数据、撰写论文或研究报告） ----推广实践 ----发现新问题（新的选题）……;杨洪强(山东农业大学园艺学院);杨洪强(山东农业大学园艺学院);物候期：作物生长发育进程受其遗传性和它所处的环境条件影响，物候期是这两者的综合体现，是制定农业技术措施的依据。物候期指在一定条件下，随一年中季节气候的变化，植物器官相应的生长发育进程。物候期观察---在一定条件下，随一年中季节气候的变化，观察记载作物器官相应的生长发育规律。;1、果树物候期观察要点（1）叶芽的观察----选营养枝顶部芽或剪口芽为观察对象芽萌动期----芽开始膨大，鳞片已松动露白开绽期------露出幼叶，鳞片开始脱落;（2）叶的观察展叶期----幼叶露出后开始展开，形成小叶叶幕出现期-----花后，叶丛枝（短枝）的叶完全展开。长枝叶完全展开—叶幕形成叶片生长—定树、定枝、定时间观察；选枝条中部叶，苹果6~9节叶。展叶后到停止生长（转色—绿、到达成熟叶一般大小、停止生长，S型曲线）落叶期---10%以上的叶正常成熟脱落为落叶始期（变色—黄、红，落叶），10~90%的叶脱落为落叶盛期，90%以上的叶脱落为落叶终期。;（3）枝的观察----外围延长枝定树、定枝、定时间观察；幼树全树，大树总数30枝。定期测定新