据美国《有机园艺》杂质调查统计数据，大约有7800万美国人热衷于从事园艺活动，这相当于每10个美国成年人里，就有4个人喜欢园艺。
根据AHS（一家知名的国际建筑设计公司）的一项研究报告，在美国，每增加10%的建筑面积，就会带来5.5%的园艺用品增长率。
根据GIA（Global Industry Analysts 全球工业分析公司）的调查报告，从2007年到2015年的8年时间里，全球园艺用品市场持续保持了4.6%的增幅。
所有的迹象似乎都表明，人类的文明越是城市化，人们似乎就越是喜爱花花草草。
看来，科幻电影里表现出的没有绿色植物的未来世界可能永远也不会来临。人类的脚部越是远离自然，就越是对自然环境念念不忘。我们不放弃任何一个能够创造绿色空间的机会，就好像恢复到6万年前与植物共同居住的状态是人类的使命一样。
但是，你有没有想过，这是为什么呢？
我们经常把回归自然挂在嘴边上。但是，即使我们在屋子里养上100只猫，也与回归自然扯不上半点关系。但当我们在房间里摆上绿色植物的时候，才能够感受到自然的回归。
你难道不觉得奇怪吗？人们为什么会如此的钟爱绿植和鲜花？人类为什么会对这些既不能吃也不能用只能看看的植物产生依赖呢？
考古学家在伊拉克北部发掘的沙尼达尔洞穴中，意外发现了这样一个美丽的故事：
在大约一万两千年前的一个初夏的夜晚，2位外出狩猎的尼安德特人意外的去世。虽然在远古的时代，意外的死亡对于人类来说根本算不上什么新鲜事儿，但这一次，活着的人们似乎决定用某些不寻常的方式来埋葬他们。
生者建造了一个方形的墓穴，将2位死者的遗体并排的放进去。然后他们采来许多美丽的野花，用这些花儿覆盖了死者的身体。
草本植物很容易腐烂，所以在墓葬中极少会留下化石的遗迹。但这一次很幸运，考古学家从墓穴中找到了充分的证据，了解到这次奇特的墓葬过程。考古学家甚至可以在墓穴的遗迹中辨认出那些野花中有大量的矢车菊。
对于大多数现代人来说，为逝者献上鲜花似乎是再自然不过的事情了。但是，如果仔细想一想就会发现，在一个食物严重短缺，而且连文字都尚未出现的古老岁月里，人类竟然会选择鲜花作为表达爱意的手段，这实在让人觉得奇怪。
在各种最古老的文明记载中，植物从来没有缺席过。古巴比伦的土豪过往为了讨好妃子，建造了著名的空中花园。
我国古老的诗经中也有“维士与女，伊其相谑，赠之以勺药”的句子。
宝石、贝壳和黄金，这些物品既美丽又持久，很容易成为古人眼中的有价值的东西。但在原始社会中，只要离开人类的聚居地，周围便布满了植物，鲜花和绿植从来就不是什么稀罕物，采摘下来的鲜花容易枯萎和腐烂，也不能持久保留，为什么也能够成为古代人对人表达情意的东西呢？
在众多的解释之中，有一个从生物学角度的观点非常具有说服力，我在这里给大家说一说。
提出这个观点的人是进化生物学家理查德·道金斯，那本著名的《自私的基因》的作者。他习惯从最底层的基因进化的角度来解读各种各样奇怪的社会现象。
很多人类奇怪的行为，都与漫长的进化有关系。
比如说，我们喜欢吃甜的东西，是因为甜食中含有大量的能量，而具备感知甜味基因的生物更容易在食物匮乏的环境里生存下来。
再比如说，饥饿感促使我们不断的寻找食物，并在发现食物后暴饮暴食，这也是基因进化的结果。饥饿感强烈的个体往往能够更积极的寻找食物，并且更容易存活。但却造就了我们这个无法抵御美食的物种。
从这个角度来解释人类为什么钟爱绿植和花朵时也很有说服力。
首先，人类的祖先是生活在丛林中的。任何危险来临的时候，只要逃回茂密的丛林中，就等于获得了安全。所以，与绿色植物生活在一起是牢牢刻入人类基因的习惯。
钢筋混凝土虽然结实，但却不会带给人类真正的安全感。只有回归自然，才会让我们的心灵得到放松。比起上百万年的人类进化史来说，城市文明的进程还太过短暂，无法承载起人类心灵的寄托。
所以，如果没有条件养活花草，不妨在居住空间里摆上一些仿真花甚至塑料花，只要看起来是植物，就能帮助我们增加心灵的安全感。事实上我们确实也用塑料花安慰了自己很多年。
那么，在众多的绿色植物中，为什么我们又特别偏爱那些花朵呢？
植物的种子蕴含的营养比树叶要多上百倍，是原始人类最宝贵的食物。而绽放的花朵则告诉我们，珍贵的种子就孕育在花朵之中。
当代大哲王东岳老师在阐述人类为什么会有美的感受时说过，当一件东西对人们没有现实用处，但在未来会有用，需要我们去关注时，就会产生美的感受。
美的感受绝不是纯文化层面的东西。美感是漫长的岁月里人类进化出的与生俱来的本能。对美的感知可以促使我们去关注那些暂时没用，但未来会很有价值的东西，这能帮助我们把握住那些未来的资源。
这个理论可以完美的解释我们为什么会喜欢花。因为花朵意味着未来这里会孕育出种子。而种子则是我们重要的食物来源。于是我们才会觉得花朵是美丽的，这种对于美的体验和追求，帮助我们掌控未来的食物，从而在食物严重短缺的环境里生存下来。
甚至，我们不仅会觉得花儿美丽，也会觉得那些外形与花儿类似的东西也是无比美丽的。比如说拟石莲属的多肉植物，她们的莲座其实并非花朵，但我们却按照欣赏花朵的方式去欣赏她们。
如果我们把鲜花采摘下来，鲜花既无法保持持久的新鲜和美丽，也不能再孕育种子。这对于原始人类来讲，这就意味着一种极端的奢侈。比起那些珍贵的宝石来说，花朵更加接近奢侈品的概念，更能够凸显出消费花朵的人的尊贵。
只有在物质资料相对丰富的时候，人们才能够消费和享受花朵带给我们的愉悦感。这也就解释了为什么鲜花一直以来都是贵族和统治阶级才有机会享受的特殊待遇了。
想到这里，不由得感慨这个世界的美好。现在每一个普通人都能拥有和欣赏这些曾经分布在世界各地，分布在哪些人迹罕至的地方的美丽植物，并跟她们生活在一起。
