可食用花卉种类篇（吃花指南）总结一下可食用的花的种类，他们的
风味:味道温和清爽,有淡淡的胡 唐菖蒲 作沐浴乳、身体保养乳液之类的用品的 故而得名“一丈红”。 食用花种类篇 香叶天竺葵 小苍兰 因在每年端午节前后开花,故被称为“ 糖浆、酱料、果冻、果酱、香甜酒 因唐菖蒲的叶子长得和中国的菖蒲草很 史证据表明,它们大约在5000年前在 优美大方,观赏价值较高。 风味:有淡淡的清香 檬味和苦味 食用:适合用来点缀甜品 浆、果酱和果冻 风味:味道温和,有淡淡的栗子味 几个世纪以来,玫瑰一直备受推崇。历 和醋 紫丁香花木本,花微细小丁,香而瓣柔 木之一,已有1000多年的栽培历史。 玫瑰 所有花卉中最著名和最受欢迎的一类。 植株具有挥发性香气而广受欢迎,可用 色紫,故名紫丁香,我国特有的观赏花 食用:适合做茶饮 食用:适合搭配奶油奶酪或者酸奶 风味:有淡淡的甜味、花香味、柠 风味:味道清香鲜美 采集嫩苗,可凉拌、炒食或者做汤 椒味、甜味、花香味和柠檬味 端午花”,又因可达丈许,花多为红色 代替品。 原料之一。 相似,故名唐菖蒲,唐菖蒲花色丰富, 食用:适合做果汁、蛋糕、水果派、 小苍兰作为观赏花之用因其丰富色彩和 紫丁香 食用:适合做茶饮、酥皮点心、糖 做成酱料 中国生长,从那时起它们就一直在历史 风味:有些略带柠檬味,而有些 栽培种类众多。小苍兰香精油也常常用 开花的浓香而深受园艺爱好者的欢迎, 略带肉豆蔻味 蜀葵 于制作精油,可作为其他精油产量低的 中发挥作用。 食用:其嫩苗和花均可食用,春季
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