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植物与生活

三(3)
植物与生活
植物与饮食
红薯——健身长寿地瓜

红薯,又有白薯、山芋、地瓜等名称。红薯中含糖类、蛋白质、钙、磷以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最为丰富,是粮食和蔬菜中的佼佼者。
植物与饮食
花生——名副其实的长生果
花生,又称“长生果”,一方面是由于花生具有很高的营养价值,另一方面是因为它还具有一定的医疗作用。花生全身都是宝,花生壳也有降低血压、调整血中胆固醇的作用。
植物与饮食
生姜——固发容华防冻疮
生姜是菜肴的主要调味品,它可去鱼肉的腥味,并有独特的辛辣芳香气味,民间有“冬吃萝卜,夏吃姜”“晚吃萝卜早吃姜,不用医生开药方”的说法,自古至今,一直受到人们的喜爱。
植物与饮食
菠菜——“维生素的宝库”

菠菜,又称波斯菜、鹦鹉菜。菠菜中含蛋白质、胡萝卜素,还含有对健脑极为重要的维生素B1、B2,因此被营养学家誉为“维生素的宝库”。
植物的药用功能
花卉疗疾歌

杏花味苦可温补,梨花润燥能化痰。
食用桃花能美容,清心降火吃榆钱。
兰花去腻清肺热,梅花解郁又疏肝。
植物的药用功能
花卉疗疾歌

止血收敛数玫瑰,平肝降压有牡丹。
消暑止血食荷花,桂花暖胃又散寒。
长发香肌茉莉花,腊梅止咳又化痰。
植物的药用功能
花卉疗疾歌

白茅花治鼻出血,冬花镇咳又平喘。
咽喉肿瘤皮生疮,银花野菊山茶煎。
鼻炎服用辛夷花,金针花蕾治黄疸。
植物的药用功能
花卉疗疾歌

茄花清热治牙痛,石榴花治中耳炎。
芝麻花治粉刺好,绣球花止疟疾验。
百合润肺又止咳,迎春消肿可发汗。
植物与养生
身体各部位最“喜欢”的水果
头发染发烫发——鳄梨
成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。

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