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鲜花市场消费需求升级 “花一村”供应链体系建设提速

花匠小妙招
2024-10-30 17:37

从年初的社区生鲜团购大战,到年中每日优鲜、叮咚买菜上市,再到年尾的淘菜菜、盒马鲜生、京东到家等生鲜电商巨头进一步开展多元化布局。刚刚过去的2021这一年,生鲜电商赛道的竞争堪称焦灼。在水果蔬菜、海鲜水产、禽肉蛋奶等多个传统品类都难以突破的情况下,生鲜电商们也开始尝试新领域竞争,卖菜的同时,各家也“捎带手”卖起了花。鲜花供应链品牌“花一村”于2021年陆续和叮咚、京东、盒马等线上生鲜平台达成合作,在实现全线上平台供货后,又和物美牵手,进入线下超市,上游涉足养殖农业,下游完成全网线上渠道进入线下渠道的布局,发展迅猛,鲜花产业的消费和链路升级,开始显现出新的生机,鲜花行业从一个传统的农业行业正在朝着工业化的道路发展。

消费市场对于线上购买鲜花的需求一直在不断增加。有数据显示,2017年,中国鲜花电商行业市场规模为235.5亿元;到2020年持续保持增长趋势,市场规模达到720.6亿元;2021年则有望破千亿。同时,在消费升级的大趋势下,悦己意识的觉醒,鲜花消费需求也从礼品逐渐向消费品过渡,2021Q1中国34.7%用户习惯只买一种单品鲜花,65.3%用户则习惯买几种单品鲜花,自行搭配,消费者对花的品种、品质也有了更高更明确的要求。鲜花加入了越来越多家庭的“日消清单”。

传统鲜花交易的流通渠道集中在线下,一般来说,鲜花从花农手中,要经过交易市场、一级、二级批发商等发往全国各中小城市,并最终送至消费者手中。各个流通环节过多导致交易时间长、鲜花耗损严重,且中间每层批发商至少加价15%-20%,而末端的花店零售环节,在维持店铺运营盈亏平衡的情况下,至少加价60%,最终的成本均由消费者端来承担。而一旦链条中某一环出了问题,整个供应链就将受阻无法运转。产地与终端市场的脱节,产销不畅,供需信息不畅,也影响了花农的收入。

花一村将科学化、专业化的管理模式融入商业流程,以产地仓(机场仓)、中转仓和城市仓作为产品中心,以运输供应链为轴,将物流运营、鲜花养殖、系统开发和自动化生产各领域专业人士的技能汇集于一处,为鲜花行业打造了高品质、高标准、高时效和低损耗的鲜花供应链,解决了原本鲜花供应的打包难、招人难、物流难、保鲜难等诸多问题,提供了从下单到收货,一站式全托管的鲜花供应服务。

除此之外,花一村在深度整合上游供应端的同时,也在以B2B和B2C的方式打造品牌矩阵。B2B的合作模式主要以仓对仓为主,对接的是国内头部的各大电商平台。而B2C的品牌矩阵则以多个品牌覆盖鲜花消费的全部场景,以“花一村”强势的供应链品牌力,反哺C端品牌,创造商业优势。

目前花一村旗下零售业务品牌“花时妙”面向电商渠道,上线美团、抖音电商、社交电商等平台,经营线上自营旗舰店铺主打产品为大众接受度较高的高性价比花材,服务对象主要以女性为主,满足日常家庭用花场景。

在当下消费升级的大背景下,消费者的鲜花消费观念和消费习惯正在逐步养成,价格、鲜花品质,以及能否满足多样化的需求变得尤为关键。“得供应链者得天下”是当前生鲜电商的真实写照,在细分的鲜花赛道下也是行业的统一认识。但是要把鲜花当做消费品来做,就得让消费者像买菜一样没有负担,花一村践行的供应链升级改造之路让“普通消费者也能实现‘ 鲜花自由’”成为可能。

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【责任编辑：钟经文】