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花文化与花卉鉴赏

花匠小妙招
2024-10-31 01:40

花文化与花卉鉴赏姓名**伟专业08计算机科学与技术学号082231066无论古今中国人民都对花卉植物有着特殊的感情千百年来植物情节在中国文化中是一个特殊的文化。插花插花艺术即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材经过一定的技术修剪、整枝、弯曲等和艺术构思、造型、设色等加工重新配置成一件精制完美、富有诗情画意能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱通过对花卉的定格表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。插花艺术对中国人而言插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。以“花”做为主要素材在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术其表现方式颇为雅致令人把玩爱不释手。食花从屈原“朝饮木兰之坠露兮夕餐秋菊之落英”到现代再度风行花卉食品菊花、桂花、玫瑰、梅花、月季、栀子、茉莉、玉兰、紫藤、荷花等一直是中国人的盘中美餐烹调出花卉粥、花卉甜食、花卉点心、花卉酒、花卉饮料、花卉菜等一系列美味佳肴。在中国已成为民族文化的组成部分。不仅在平民百姓家里时有鲜花食品摆上餐桌寺院素菜中也常见鲜花的成分。这种美味佳肴甚至还传入皇宫御膳成为宫廷莱肴的一个很重要类别——花卉鲜果菜。在2000多年的发展过程中留下了许多美味的花卉食谱。例如花卉粥、花卉甜食与点心、花卉酒、花卉饮料、花卉菜等不胜枚举。赏花怎样赏花古人也大有讲究“茗赏者上也谈赏者次也酒赏者下也。若夫内酒越茶及一切庸秽凡俗之语此花神之深恶痛斥者宁闭口枯坐勿遭花恼可也。夫赏花有地有时不得其时而漫然命客皆为唐突。寒花宜初雪宜雪霁宜新月宜暖房。温花宜晴日宜轻寒宜华堂。暑花宜雨后宜快风宜佳木荫宜竹下宜水阁。凉花宜爽月宜夕阳宜空阶宜苔径宜古藤石旁。若不论风日不挂佳地神气散缓了不相属此与妓舍酒馆中花何异哉”中国人把养花叫“玩花”这一个“玩”字表明“莳花弄草”是一种闲暇活动。它可以调节、丰富生活但不可能成为生活的主流。古时的文人逸士他们有条件和闲暇莳花弄草、欣赏花卉是其悠闲生活的一个重要组成部分。