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花卉如何增加花量

花匠小妙招
2024-10-31 03:42

仲夏時節，夏花綻放到達巔峰，摘除殘花是隨時需要進行的園藝活動，不僅維持庭園美觀，而且能夠增加開花數量，延長賞花時間。

「植物最好的養分就是主人的足跡」。這是美國園藝愛好者常說的一句諺語，因為主人在庭園裡走動得越勤快，欣賞觀察的時間越多，越能察覺植物的需要，然後據以施水、除草、施肥、除蟲或防病。在夏季植物生長的全盛時間，主人往往是走向那些由盛轉衰的花朵，摘掉快要凋謝的花。美國人把這種活動稱為deadheading(摘花頭)，是夏季庭園維護管理非常重要的一環。許多人在庭園巡走時隨身攜帶花剪，就是為了一面欣賞自己的成果，一面隨機摘花頭。

摘花頭有兩重目的，首先當然是為了保持整齊美觀，花朵盛開時固然漂亮，如果開始萎敗而仍讓它留在枝頭，看來就有零亂敗落之感，這時就需要靠摘花頭來保持花草的姿色。

摘花頭的第二個目的是增加花量，並延長花期。植物都有生長周期，花謝後就會開始結子，而種子一出現，就表示整棵花草開始走向由盛轉衰變的周期。摘花頭的目正是不讓凋花有結出種子的時間，使植物得以繼續生長出新的花蕾。大多數一年生的草花生長周期完成得很快，例如法國金盞花(French marigold)，每朵花從抽蕾到結子只有幾天功夫，只要不摘花頭，消耗能量，將會加速進入生長周期的末端，但如果隨時摘掉出現敗象的花朵，花會越開越盛，花期也會大幅度延長。

植物有個特性，就是開花結果。當你把花摘了，它就會緊張，趕快再開一朵。但是如果你不摘，它就會結果實(種子)，認為自己已經達成任務，那一年就不再開花。

所以，如果你要你的植物多開花，最好在當花一謝了就將花頭摘去，這樣下一朵就會接著來。這道理適用於一年生植物，多年生植物，甚至開花灌木。舉例說玫瑰，不論你是摘了花去瓶插，或是花謝了剪去花頭，都可以助長下一朵花的出現。

為月季或玫瑰摘花頭是在進行夏季修剪。

摘花頭最好的時間是烈日未升的清晨，或暑氣已消的黃昏，在清新空氣和滿園秀色中，揣著花剪，提著籃子，巡視自己親手種下的植物，欣賞盛開的花朵，如果看到花瓣垂軟，出現凋象，就順手摘掉。在這種日常進行的簡單行動中，不僅享受種植的成就感，而且能園景更加欣欣向榮。

多年生和一年生的花草，有些在摘掉老花之後，會重新生出新蕾和新花，但有些花卉綻放之後，不會再生新花。這兩類有著不同摘花頭的方式，拿後者來說，例如鳶尾花(iris)、百合(lily)和大

有很多多年生植物，本來是一年只開一次花的，好像飛燕草Delphinium，香蜂草Monarda，草本夾竹桃Phlox，雛菊Daisy，或是像紫丁香Lilac一類的灌木，都可以在花謝後剪去所有花頭，之後會再出現一次花期。雖然第二次的花不會有第一次那麼多，但絕對是一次bonus。另有些只開一次花的植物，好像牡丹Peony，百合Hybrid Lily，杜鵑Rhododendron，摘花亦有好處，因為植物就會停止結種子，而將精力及營養集中起來，孕育下一次(明年)的花朵。這樣明年的花就會大些。這包括球莖花如水仙，鬱金香等。

一年生花更是如此，不論是鳳仙花Impatiens，三色堇Pansies，喇叭花Petunia，天竹葵Geranium ，都會在摘去已謝的花後，更快生出新的花。同時如果總不摘花，植株會過長，很少新的花朵。過去這被認為是很耗時的工作，幸而今天有很多一年生植物已經經過進一步改良品種，可以不摘花也不顯頹廢。所以購買時可以查詢一下。

所以平時有空多到後院將已謝的花都摘去，也是增加花朵的有效行為。(但注意不要剪葉子，因為樹葉有光合作用，製造養份。絕不可以剪去。)

多數品種的萱草(daylily)，老花摘掉之後，不會促生新花，摘花頭的目的只是為了維持整齊美觀，這類花卉只要把老花摘掉即可，等花開盡後，再把整枝花莖剪掉。

為木本鼠尾草穗狀花序的小花開過七成後，即可剪除整條花柄。

一年生的旱金蓮摘花頭後會促生更多新花。
有些花草，尤其是一年生的花卉，例如旱金蓮(nasturtium)或矮牽牛(petunia)，在摘花頭之後，會促生更多的新花。這類花卉通常會長出主花和側花。主花開在花莖頂端，在剪除凋萎的主花時，應往下剪到第一片或第一對葉片的交接點。側花都長在花莖和葉片交接的葉腋，當側花凋敗時，切除點應在側花花柄和花莖的交接處。如果主花和側花都已凋謝，莖葉也出現疲態，則應從底葉處將整枝花莖切除。

有些植物開出的花形屬於穗狀花序，例如鼠尾草(salvia)和薰衣草(lavender)，花序上的小花是從下往上開。這類花卉應等到花序上約七成小花開過完後，即可剪除整條花柄。