花茶的制作过程分为:
1、提花
在窨花完成的基础上,用少量鲜花复窨一次,出花后不再复火,经摊凉后即可匀堆装箱,称为提花;
2、窨花
经茶坯鲜花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工艺技术处理后即成为花茶,称为窨花;
3、压花
茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香,可以再次利用于中低档茶坯的害花,利用花渣进行窨花者,称为压花;
4、打底
在窨花或提花时,配用少量第二种鲜花窨制,称为打底。
1、镇静安神功效:信用薰衣草花茶,有利于缓解紧张、焦虑情绪,可用于缓解烦躁不安、焦虑、抽搐、痉挛、失眠多梦等症状。
2、美容养颜功效:薰衣草花茶含有丰富的营养物质,有利于为皮肤提供所需营养,使面色红润,皮肤白皙嫩滑,还可延缓衰老,从而达到美容养颜作用。
3、增强食欲的功效:薰衣草花茶还可促进机体消化功能,可有效增强食欲,治疗消化不良等症状。
1、黄金菊:降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。
2、薰衣草:头痛,失眠,预防感冒,舒缓焦虑紧张的心情。
3、野菊花:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。
4、合欢花:宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等。
5、迷迭香:有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。
6、柠檬草:具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。
7、黄山贡菊:疏风散热、养肝明目、排毒养颜,起到延寿美容的作用。
8、野菊花:风热感冒,头昏目眩,消烦、清心明目。
9、野菊米:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。
10、杭白菊:镇静、解热、抑制多种病菌。
11、金银花:预防流行性感冒,预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒、百病不生。
12、薄荷:清凉解毒.口腔保健、咽喉康复起到良好的作用。
13、胖大海:是声带发育,保护嗓子的最佳的保健饮品。
14、玉蝴蝶:对急慢性吱气管炎咽喉肿痛,扁桃体炎有很好的治疗作用。
15、百合花:对肺,慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果。
16、甘草:祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒。
1、薄荷茶
(1)【材料】干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
(2)做法】锅内放入2千克的水煮沸熄火。放入薄荷叶、绿茶。待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。
(3)【功效】清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒,这是一道很不错的调理饮品。
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