[指南]花店运营
1、首先应该了解世界鲜花市场的状况目前台北市的鲜花店到处都是同餐馆酒店一样多。台湾鲜花店花架上的鲜花品种有玫瑰、牡丹、菊花、莲花、百合花、郁金香等。玫瑰在台湾的气候下是四季常开花香瓣大寓意为深情和博爱是亲友、情人过生日时常送的礼物。在生日宴会上摆上一个玫瑰花篮可增添喜庆气氛。牡丹花朵硕大雍容华贵象征着显赫和富丽常作为祝寿的礼物。菊花在台湾同胞的心目中象征清雅高洁喜庆典礼时人们常赠送色彩活泼的粉紫色的菊花。莲花代表圣洁和高贵又有丰收、幸运、健康和长寿的含义台湾人喜欢将它送给走马上任的官员。百合花寓意是甜蜜和纯洁常作为送青年女子的赠物。郁金香花苞艳丽在台湾是男子向女子表达爱情的普遍用花。朱声望先生说要是海峡两岸三通了那么将洛阳牡丹做切花发展前景很大。仅台湾每年就要消费大量的牡丹切花。台湾盛产蝴蝶兰最近几年台湾大力发展蝴蝶兰向全世界出口。但遇到泰国蝴蝶兰的竞争。朱声望先生盼望我在大陆鲜花市场上提倡蝴蝶兰帮助推销台湾过剩的蝴蝶兰。可惜台湾当局禁止三通对大陆的蝴蝶兰消费市场只能是隔海兴叹。美国鲜花市场美国人每当情人节来临各地的鲜花店总是顾客盈门男女青年争购鲜花以赠爱侣。然而情人节一过各鲜花店的营业额便开始下降。但近些年来情况发生了变化鲜切花已成为人们常年必购的商品之一了。美国市场对国外鲜花的需求量呈直线上升大部分鲜花向荷兰进口每年向荷兰大量进口郁金香。法国鲜花市场法国人如果没有鲜花那简直是不能生活探亲访友参加婚礼应约赴宴逢年过节日常家庭装饰一切都少不了鲜花。在巴黎的大街小巷隔不多远就可看到一个鲜花店。英国鲜花市场英国人喜欢光顾鲜花店男士则多购玫瑰花女士馈赠异性的鲜花是玫瑰。石竹、郁金香和小苍兰。德国鲜花市场德国的鲜花店橱窗布置得非常醒目别致极富特色花店的正面一般装有白色透明玻璃大门顾客刚走到门前门铃便自动悦耳地响了起来。卖花小姐马上走到你的身边一句“你好需要我帮助做点什么”让你听来亲切舒心。店里的鲜花摆放通过色彩品种的对比搭配得极为和谐。鲜花的质量无可挑剔你不管是买一支、一束或买一个大花篮绝不会从中找出一片黄叶或一朵坏花。德国的花店特别多在城市、乡村、小镇、弄堂、小巷你都会随时发现鲜花店。德国每年消费的鲜切花数量在欧洲排名第一。当今以美国、西欧、日本为代表的发达国家由于鲜切花消费水平很高本国所产鲜切花满足不了国内市场的需要每年要从鲜切花生产国和地区进口大量鲜切花而荷兰、以色列、墨西哥、危地马拉、泰国、哥伦比亚、肯尼亚、台湾等鲜切花输出国和地区则赚尽了这些发达国家的钱。日本从台湾大量进口蝴蝶兰使台湾的花农大富起来。2、关于开花店的最初动机:在不少人心中开花店是个不错的职业。一方面每天工作在充满鲜花的环境里心情很愉悦另一方面现在人们对鲜花消费的水平提高了逢年过节、探亲访友鲜花已是人们比较青睐的礼物大家的日子越来越好了买花的人自然会越来越多开花店的前景也一定不错。从做生意的角度讲花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子简单的装修即可四面白墙也能显出鲜花的美丽加上进货成本全部算下来大概花上万把块钱
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