花卉保鲜的技术一、摘要在花卉保鲜的原理及其方法的讨论中主要分析花卉栽培期的管理采后的保鲜处理瓶插时延长寿命的方法来提高花卉的观赏价值。关键字花卉栽培期管理采后保鲜瓶插提高观赏价值二、前言随着现代社会人们生活水平的提高人们也越来越重视精神追求花卉的观赏能让人舒缓压力。所以在花卉保险的原理和方法方面科学家也不断地研究创新使得花卉能够长时间地保持其商品性和欣赏价值。花卉保鲜同时也作为一门产业极大的促进了经济的发展。但同时花卉保鲜也存在着重大问题由于花卉的贮藏保鲜措施不当而造成的损失占了很大一部分导致许多产品不得不当作垃圾处理造成了资源的浪费。没有相应的花卉贮藏保鲜技术做为后盾那么产品的存放、运输、销售等环节都会出现问题。所以科学工作者们针对花卉保鲜的原理及其方法进行实验以做到能让花卉产品满足人们的需求提高市场竞争力为目标不断努力。三、花卉的保鲜技术1、花卉栽培期的管理在花卉栽培中加强管理花卉生长发育好可以增加花卉干物质含量延长切花保鲜时间和瓶插寿命。施肥中氮肥过量会降低切花瓶插的寿命因此在花蕾现色之前要少施或停施氮肥同时适量使用钾肥以增加花枝的耐折性及同化物的输送能力。在有条件的温室大棚中施用CO2可以增加花卉的光合作用提高干物质含量延长花卉瓶插寿命。浇水也适当控制以保持湿润为宜这样即有利于根系的发育降低病虫危害也会直接提高花卉品质。大多数切花宜蕾期采收一方面有利于切花开放和发育的控制另一方面可减少田间、库房和运输期间不利条件的影响从而提高切花品质和延长货架寿命。上述方法已在香石竹、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等许多切花生产上得到应用效果很好。2、花卉采后的保鲜a、花卉的化学保鲜法切花保鲜剂是近几年发展起来的一种新型保鲜制剂效果显著已越来越广泛应用于切花保鲜。切花保鲜剂根据其作用方法、时期和目的可分为以下3种1预处液。在切花采收分级后贮藏运输瓶插之前进行预处理所用的液体。2开花液。又称催花液即促使蕾期采收的切花开放所用的液体。3瓶插液。又称保持液即切花在瓶插观赏期所用的液体。上述保鲜剂的成分、种类不同使用时要因切花类型而异。在使用保鲜剂过程中水是不可缺少的还要特别注意水中对切花有害的成分如钠、钙、镁、氟等对一些切花有危害钠离子对香石竹有害氟离子对唐菖蒲、非洲菊、菊花、月季、一品红和小苍兰等都有害。大多数保鲜剂中都含有糖最常用的是蔗糖不同保鲜剂种类蔗糖浓度大致为预处液开花液瓶插液。糖对切花有多种效应能补充能量改善切花营养状况促进生命活动。各种保鲜剂配方中一般至少有一种杀菌剂8-羟基喹啉8-HQ及其碳酸盐和硫酸盐9-HQC和8-HQS是切花保鲜上使用最普遍的杀菌剂其他杀菌剂还有次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、醋酸锌等。其他成分还有有机酸及其盐类、乙烯抑制剂、拮抗剂和植物生长调节物质等。
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