花店经营：小成本如何获取大回报
出售商品时附加一份服务，会增加成本，但却会让顾客感到方便和贴心，销售不再是冷冰冰的交易。附加服务可以从哪些方面展开，记者采访了业内多家
。
长沙都市花乡这家知名的连锁花店，目前正在探索附加服务的新形式。在都市花乡，春节期间为重要顾客送花，花店会安排店员穿上喜庆的唐装，用拜年的方式登门送花，这在当地十分有特色；在日常零售中，每一束花都会附赠保鲜剂以及养护卡、祝福卡，这些卡片不但印刷精美，还兼具知识性，很受顾客欢迎。在春节、情人节等重要节日，花礼中还会加赠一些精美的饰品，给顾客一个惊喜。销售的绿植则会附送客人一包肥料或者一个底盘，这些顾客肯定用得上的东西，单独购买很麻烦，赠送给他们这些东西成本并不高，但是大大方便了客户，北京小丑花店近两年发展迅速，其小丑送花业务是典型的价值附加，顾客在购买
的同时，能享受到经过专业训练的送花小丑诙谐的表演，使客户大感超值。“增值服务应该是行业的一个突破点，关键不在于送什么，让顾客感到用心、专业、贴心才是根本”。都市花乡的张然说。
天津冬梅花艺近年正在推广荷兰朱顶红球根销售，这些来自荷兰的球根，花店一半水培、一半土养，无论顾客选择哪种
形式，花店都会请顾客留下联系电话，并告诉顾客种球开花后如果侍养得当，还可再开，如果客人不方便自己侍养，花店负责回收处理，明年花期到来后再还给顾客，这省去了顾客侍养盆栽的麻烦，被管理学上称为“便利附加”。盆栽也一样，如名贵的“天籁之星”，冬梅花艺在售出后一年内都会与客户取得联系，随时提供养护知识，其他绿植如出现问题都可拿到花店帮助解决。“并不是对所有有问题的产品我们都能解决问题，即使是专业的养护，有时也会出问题，这时我们会赔给客户一盆差不多的，因为我们觉得，与顾客建立联系十分重要。”总经理刘冬梅说。便利附加也可体现在非花店业务中，上海阳光2000目前在花店内专设有拉卡拉，许多来此购花的顾客可以便捷地用其进行信用卡还款、电子账单支付等业务，这对于上海这样出行成本颇高的大都市，显然十分便捷。
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