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植物油加工厂环境、健康和安全指引

花匠小妙招
2024-11-02 12:23

植物油加工厂环境、健康和安全指引

ENVIRONMENTAL ,HEALTH ,AND SAFETY GUIDELINES FOR VEGETABLE OIL PRODUCTION AND PROCESSING

介绍

1. 《环境、健康和安全(EHS)指南》是通用和特定行业具有良好国际规范(GIIP)的示范性的技术参考文档。一个植物油加工项目建设时，这些EHS指引将根据其各自的政策和标准的要求实施。这些行业EHS指引旨在与EHS通用指南文件一起使用，后者为用户提供可能适用于所有行业的常见EHS问题的指南。对于复杂的项目，可能需要使用多个行业部门的指南。

2. EHS指南包含了一般认为以合理成本在新工厂中采用现有技术可以实现的性能水平和措施。将EHS指引应用于现有工厂，可能涉及订立现有工厂的计划目标，并订定适当的时间表以达致目标。

3.EHS指南的适用性应根据环境评估的结果，根据为每个项目确定的危险和风险进行调整，其中应考虑到具体地点的变数，例如东道国的环境、环境的同化能力和其他项目因素。具体技术建议的适用性应以合格和有经验人士的专业意见为基础。

4. 当东道国的法规与EHS准则中提出的水平和措施不同时，预计项目将达到较严格的标准。考虑到具体项目的情况，如果没有这些EHS指南中规定的严格程度或措施合适，则需要对任何拟议的替代方案作出全面和详细的说明，作为特定场地环境评估的一部分。这一理由应表明，对任何替代性能水平的选择都是对人类健康和环境的保护。

适用性

5. 植物油生产和加工的EHS指南适用于从各种种子、谷物和坚果中提取和加工油脂的工厂；这些包括卡诺拉菜籽、蓖麻籽、棉籽、芥籽、橄榄、棕榈、棕榈仁、花生、油菜籽、红花籽、芝麻、大豆和葵花籽。此外，还包括原油加工和精炼过程，从油料的预处理到供人类或动物消费的最终产品的装瓶和包装。但是，这些EHS指南并不适用于生物燃料的生产。油籽、豆类和油棕鲜果串的种植受EHS年度作物种植指南和EHS多年生作物种植指南的管辖。

1. 行业的特定影响和管理

6. 下一节概述了在运营阶段出现的与植物油生产和加工有关的EHS问题及其管理建议。《一般环境卫生服务指引》就大多数大型工厂在建设及拆除阶段常见的环境卫生服务问题，提供管理建议。

1.1环境

7. 与植物油生产和加工业务有关的环境问题主要包括:

•固体废物和副产品

•用水管理

•能源消耗和管理

•大气排放

•温室气体排放

•有害物质

1.1.1固体废物及副产品

8. 植物油加工活动产生大量的有机固体废物、残留物和副产品，例如棕榈油加工产生的空果束和废棕榈仁，或橄榄加工产生的橄榄饼和果肉。产生的废物数量取决于原材料的质量和工艺效率。废物、残留物和副产品可用于生产商业上可行的副产品或能源生产（发电）。植物油生产过程中产生的其他固体废物包括皂脚和毛油化学精炼的废酸，用于脱色的含胶质、金属和色素的废白土；精炼食用油水蒸气蒸馏脱臭馏出物；脱胶胶质;以及氢化化过程中的废催化剂和过滤助剂。

9. 减少固体废物和可利用的副产品数量的建议技术包括:

•通过更好的生产/储存控制来减少产品损失(例如，监控和调节空气湿度，防止原料上霉菌的形成造成产品损失)。

•从原料制备阶段收集残留物，进行调质(干燥)和再加工(粉碎)，以产生副产品(如动物饲料)。

•将废弃物和残留物送回田间，协助土壤养分管理;例如，油棕榈种植园的叶面污染物是一种有价值的土壤改良剂，可以与植物油废水混合使用。

•在项目工厂的锅炉中使用废物和残渣发电。然而，请注意，在燃烧农作物秸秆时，可能会产生相对较高的大气排放(如颗粒物排放(PM))，处理、储存和处理作物残留物可能产生潜在的火灾风险（例如，可燃粉尘）;因此，在计划以这种方式使用生物燃料时，应征求有关燃料特性和锅炉设计的专家建议。

•研究以下处理废白土的方法:

用作肥料，如果没有受到重金属如镍、农药残留或其他污染物的污染。从废白土中回收非食品级油脂，这些油脂可用于其他用途(转化为生物柴油或生物润滑油的原料)。避免回收直接用于农地。将废土加入其他有机废物和堆肥中，以避免与空气接触和废白土自燃的风险。如受污染，应按一般环境卫生服务指引所载的废物管理指引进行管理。考虑用作制砖、砌块和水泥的原料。

•根据污染物(杀虫剂和/或残留物)的水平，研究馏出物的使用方法(例如，游离脂肪酸和挥发性有机化合物(VOCs)):

如未受污染，可用游离脂肪酸作动物饲料。用作化工过程的原料(如抗氧化剂)。用作能源生产的燃料。

•加氢制镍催化剂应为:

回收及再用作镍催化剂或镍金属、盐或其他用途，或根据《一般环境卫生服务指引》所载的危险废物管理指引贮存及处置。

•根据镍催化剂的建议，管理与镍混合的助滤剂。

•使用未经污染的污泥和现场废水处理的废水作为农业肥料或锅炉燃料的补充。一般EHS指南和水与卫生EHS指南中提供了关于污泥和废水常见的EHS问题的管理建议。在卫生填埋场或焚化处理污水所产生的受污染污泥。焚烧只应在按照国际公认的污染预防和控制标准操作的许可设施内进行。

1.1.2用水及管理

10. 植物油工厂需要大量的水用于原油生产(冷却水)、化学中和过程以及随后的清洗和脱臭。减少用水量的一般建议，特别是在水可能是有限的自然资源的情况下，载于一般EHS准则。为减少用水量、优化用水效率和减少随后的废水量，行业的具体建议包括:

•在经济可行的情况下，考虑使用物理精炼代替化学精炼来减少用水量。

•用机械系统(螺旋输送机或输送机)取代水基输送系统。

•采用就地清洗(CIP)程序，以帮助减少清洗过程中的化学、水和能源消耗。

•从加热过程中回收和再利用冷凝水。

•升级设备的喷水装置(例如，包括喷嘴或喷嘴)。

•在冲洗地板之前使用干洗技术。

•冲洗前手动清洗容器，清除固体废物，以便回收或处理。

•使用高压、低用水量的清洗系统和自动关闭阀。

•中和水洗过程中产生的植物油加工废水可能含有高含量的有机物质，从而产生高生化需氧量(BOD)和化学需氧量(COD)。废水还可能含有高含量的悬浮物、有机氮、油脂，并可能含有从处理原料中残留的农药。减少污染物负荷的建议措施包括:安装溢油收集盘，以便在生产线的适当位置收集固体;采用破乳技术(如溶解气浮(DAF))从废水中分离高BOD和COD含量的油。

•使用格栅覆盖生产区域的排水沟，防止固体废物和浓缩液体进入废水沟。

选择消毒化学品，以配合清洗操作应用于工艺设备的不同类型的问题。焦散剂(如碱液)通常用于聚合脂肪，酸用于石灰沉积酸。

•使用正确的剂量和方法使用清洁化学品。

•正确处理和排放清洁溶液(例如，通过肥皂分解过程)，将油和脂肪酸从水相中分离出来，然后通过隔油池。

•在适当和可行的情况下，通过使用改进的中和工艺或其他替代方法，如酶脱胶，减少脱胶操作中的磷酸(这可以减少废水中的磷负荷，同时也会略微减少污泥量)。

未完待续

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