高效液相色谱法测定食用菌中福美双残留量
《食用菌学报》 2011年04期
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高效液相色谱法测定食用菌中福美双残留量
饶钦雄 宣岩芳 白冰 董茂锋 周苏 邢增涛 开通知网号
【摘要】：建立食用菌中福美双残留量的高效液相色谱(HPLC)检测方法。新鲜食用菌子实体样品粉碎后经二氯甲烷超声(53Hz)提取20min,离心(3320 g、5min),二氯甲烷经氮气吹干,甲醇定容后用HPLC测定。以等体积甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相,1mL/min等度洗脱,在0.05～10μg/mL范围内,福美双的峰面积与其浓度呈线性相关,R≥0.999,方法检出限为0.02mg/kg,添加回收率为79.4%～90.2%,变异系数为1.15%～7.51%%。
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