施肥对栽培丹参和药用白菊花有效成分含量的影响
施肥对栽培丹参和药用白菊花有效成分含量的影响
作 者: 赵海燕导 师: 刘德辉
学 校: 南京农业大学
专 业: 土壤学
关键词: 有机肥 丹参 丹参酮 丹参素和原儿茶醛 白菊花 总黄酮
分类号: S567.2
类 型: 硕士论文
年 份: 2004年
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内容摘要
确保中药材含有稳定的化学成分是实现中药现代化的关键所在。由于栽培丹参和药用白菊花的种植面积越来越大，丹参和白菊花的品质也越来越受到关注。通过探讨施肥对丹参、白菊花生长及有效成分的影响来达到改善栽培丹参和药用白菊花的品质之目的。 丹参根的有效成分包括脂溶性成分：丹参酮Ⅱ_A、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和水溶性成分：丹参素、原儿茶醛，用HPLC法测定。丹参的盆栽试验共设置两个养分水平：Ⅰ水平N、P、K用量1.25-0.99-1.46g／盆，Ⅱ水平N、P、K用量2.5-1.98-2.92g／盆，供试有机肥：猪粪、菜籽饼和生物有机肥。结果表明： 丹参盆栽试验结果表明，猪粪、菜籽饼、生物有机肥的低水平处理的丹参酮Ⅱ_A含量和隐丹参酮含量均优于高水平处理的；丹参酮Ⅰ含量：除猪粪Ⅰ高于猪粪Ⅱ外，其余无显著性差异；猪粪、菜籽饼的低水平处理的丹参素和原儿茶醛含量优于高水平。 施用有机肥的处理的丹参酮Ⅱ_A含量和隐丹参酮含量均优于有机-无机配施，各对应处理间均达显著性差异；在低养分水平上，有机-无机配施处理的丹参素和原儿茶醛含量优于施用有机肥的，其中丹参素：1／2(猪粪Ⅰ+化Ⅰ)与猪粪Ⅰ、1／2(菜饼Ⅰ+化Ⅰ)与菜籽饼Ⅰ均达显著性差异；原儿茶醛：1／2(猪粪Ⅰ+化Ⅰ)与猪粪Ⅰ达到显著性差异。 猪粪Ⅰ的丹参酮Ⅱ_A、隐丹参酮和丹参酮Ⅰ含量均为最高，1／2(猪Ⅰ+化Ⅰ)处理的丹参素和原儿茶醛含量最高，猪粪较菜籽饼和生物有机肥来说，更能促进丹参的有效成分的积累。丹参的田间试验也与此试验结果一致。 丹参的丹参酮Ⅱ_A和隐丹参酮含量存在极显著性相关性，丹参酮Ⅱ_A和丹参酮Ⅰ含量存在显著性相关；丹参素和原儿茶醛含量存在极显著性相关。 盆栽试验表明微量元素的加入提高了丹参酮Ⅱ_A和丹参素的含量，田间试验结果显示施用复合化肥作种肥时增施氨基酸螯合微量元素肥料能显著提高水溶性成分丹参素和原儿茶醛含量，氨基酸螯合微量元素处理的三种丹参酮含量也较为稳定。 白菊花的有效成分为总黄酮等，总黄酮的测定用亚硝酸钠-硝酸铝显色法。白菊花的盆栽试验共设置5个处理，N、P、K用量1.25-0.99-1.46g／盆，供试有机肥：猪粪、菜籽饼和生物有机肥。试验结果表明： 猪粪处理的菊花总黄酮含量最高，其次施菜籽饼和生物有机肥，对照和化肥的最低。三种有机肥处理的总黄酮含量达极显著性差异。施肥对栽培丹参和药用白菊花有效成分含量的影响 药用白菊花的花、茎、叶的总黄酮含量分别是5.“%、3.10%和1.44%，总黄酮含量:花>茎>叶，茎的总黄酮是花的54.8%，而叶是花的25.4%。测定结果表明，除了菊花的花之外，其茎和叶中也含有相当数量的总黄酮。 不同开放程度的白菊花花朵的总黄酮含量的测定结果表明，总黄酮含量是花蕾>开70%的花>全展花>开50%的花。关键词:有机肥;丹参;丹参酮;丹参素和原儿茶醛;白菊花;总黄酮
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