软腐病是十字花科蔬菜以及其他多种蔬菜作物的主要病害之一,夏秋露地栽培和遮阳网多发,在棚室和贮运期间也可发生,若防治不及时,可造成重大损失。下面本文将为大家介绍十字花科蔬菜软腐病有效防治技巧。
【症状】大白菜多在包心期以后表现症状。有的从植株基部的裂口和伤口处开始腐烂,初期病部水浸状,半透明,继而变褐色腐烂,表皮下陷。病株外叶萎蔫下垂贴地,叶球暴露。发展后叶柄基部和根茎部完全腐烂,充满黄色黏稠物,散发臭味,病株一触即倒。有的从外叶叶缘或心叶顶端向下腐烂,或从叶片中部虫伤口向四周扩展,造成整个菜头腐烂,叶片外缘枯焦,俗称“烧边”。干燥时病叶迅速失水干枯,呈薄纸状。腐烂病在贮藏期间可继续发展,导致烂窖。
未包心白菜和小白菜多从茎基部褐叶柄基部的裂口和伤口发病,病斑初呈水浸状,半透明,扩大后可导致整株软腐。菜心多从虫伤口或摘心造成的伤口开始腐烂,散发恶臭,空心,有时能抽出新的侧芽,叶片萎蔫,稍一触动则全株倒地。
结球甘蓝多在包头期以后发病,植株外叶或叶球基部先发病,病部初呈水浸状,后变褐腐烂,散发恶臭。腐烂叶片失水后呈薄纸状,紧贴在叶球上。叶柄和短缩茎基部腐烂后,菜株塌倒溃散或一触即倒。芥蓝多由摘心后的切口发生水浸状腐烂。摘心前发病的,多在茎部出现水浸状斑,后期茎髓部软腐中空,植株软化枯死。花椰菜和青花菜花球变褐腐烂,初腐烂部分呈分散的斑点状,后迅速扩大和汇合,后变成一团褐色糊浆状物。球茎甘蓝的球茎上出现黑褐色不定形凹陷斑,病组织腐烂,迅速向周围和内部扩展,以至球茎大部分软腐。
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