防治方法
1.种子和基质的灭菌和消毒
种子带菌会直接造成苗期和成株期发病,因此应对种子进行严格灭菌和消毒,通常在60℃条件下对种子进行干热灭菌6小时,或在50℃的热水中浸种30分钟后晾干。
青花菜种植前一般需要育苗,倘若基质中存在致病菌且未经消毒,也会造成黑腐病的发生。因此,购买消毒的基质或对基质进行灭菌处理非常重要。
2.加强栽培管理和实施轮作
①注重田间排涝,雨后及时排水,同时避免田间过旱,造成花球松散或枯蕾,降低商品性。
②科学施肥,确保植株营养均衡,不施未腐熟的有机肥、带菌农家肥,现球后减少氮肥的使用量,增加钾肥的使用量,可以提高植株整体抗性和促进花芽分化,有利于花球紧实和高产。
③合理轮作,避免与甘蓝、白菜等十字花科蔬菜轮作。
3.化学防治:发病初期,可在叶面喷洒杀菌药剂,重点喷施在发病部位,可选药剂有:77%氢氧化铜(可杀得)可湿性粉剂,或20%噻菌铜悬浮剂,或47%春雷霉素+王铜(加瑞农)可湿性粉剂。
病毒病
十字花科的病毒病多是由芜菁花叶病毒(TuMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、萝卜花叶病毒(RMV)、烟草花叶病毒(TMV)引起,常在8月份高温干旱时候侵染,9月初开始表现,一般靠蚜虫、白粉虱、烟粉虱等刺吸式口器害虫传播,因此防治病毒病同时要注意防治此类害虫。
十字花科病毒病主要有花叶、叶脉坏死、皱缩等几种表现类型。
十字花科受病毒病侵染后,轻者影响叶片的光合作用,严重的将会导致植物皱缩、矮化、畸形,植物体内各种代谢紊乱最终导致死亡。在田间的表现就是萝卜感染病毒病后无法生长、块茎无法膨大;白菜感染后则是无法正常包心结球。
防治方法
病毒病关键在于预防,一旦感染很难处理,在预防上可以从以下几个方面进行考虑:
栽培上,选择抗病品种,容易发生的地区可以适时晚播,尽量躲避八月份的高温干旱天气;
植保上,在高温干旱季节一定要提高警惕,注意喷施防病毒病的药剂,如氨基寡糖素、寡糖·链蛋白、盐酸吗啉胍、香菇多糖、宁南霉素等;与此同时还要做好蚜虫早期防治,可用药剂有啶虫脒、噻虫嗪、吡蚜酮、烯啶虫胺、氟啶虫胺腈、呋虫胺等。
如果田间有病毒病发生,应该立马清除病株,然后使用钝化病毒药剂+防治刺吸式口器害虫药剂+锌肥等促生长的调节剂或者肥料喷施1-2次,重点喷有病株发生的区域;
二、虫害
生产上对十字花科蔬菜危害较大的害虫有:①小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾等鳞翅目幼虫;②萝卜蚜、桃蚜、白粉虱等同翅目刺吸式口器害虫;③黄曲条跳甲等。
1.菜粉蝶
菜粉蝶,幼虫称菜青虫。幼虫喜欢吃叶片比较厚的甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜等作物。对作物啃食非常严重。
特别提醒:菜青虫很容易引起软腐病的流行。
菜青虫排出的粪便会污染菜心,并引起腐烂。作物苗期受到菜青虫的严重危害,轻则影响包心,重则整株死亡。
菜青虫很好辨认。
防治药剂可选择:溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲维盐、苏云金杆菌等。
2.小菜蛾
小菜蛾别名小青虫、两头尖。主要危害甘蓝、紫甘蓝、青花菜、薹菜、芥菜、花椰菜、白菜、油菜、萝卜等十字花科作物。
小菜蛾的幼虫刚开始是深褐色的,慢慢就会转变为绿色。它的身体上长着稀疏的又长又黑的毛,头部是黄褐色。小菜蛾在蔬菜苗期,常常集中在心叶危害,影响包心。
防治药剂可选择:高效氯氰菊酯、甲维盐、茚虫威、阿维菌素、甲氧虫酰肼、虫螨腈、丙溴磷、苏云金杆菌等药剂进行防治。
3.斜纹夜蛾
7-9月是斜纹夜蛾的爆发盛期,它是一种杂食、暴食性害虫,主要通过幼虫危害作物,危害茄子、辣椒、番茄、马铃薯、白菜等多种作物。
斜纹夜蛾幼虫头部黑褐色,体色变化很大,一般为暗褐色,也有土黄色、褐绿至黑褐色的,幼虫有近似三角形的半月黑斑。4龄后的幼虫很容易形成暴食。
防治药剂可选择:高效氯氟氰菊酯、阿维菌素、甲维盐、氯虫苯甲酰胺、虫酰肼等。
4.甘蓝夜蛾
又叫地蚕虫、夜盗虫,主要危害甘蓝等十字花科作物。幼虫食叶缺刻状,仅留叶柄并能钻入叶球采食,排出大量虫粪,污染叶球引起腐烂。在苗期常集中心叶危害,影响包心。
防治药剂可选择:甲维盐·氯氰、氟啶脲、虫螨·茚虫威 、甲维·虫酰肼 、苏云金杆菌等药剂。
另外,针对小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等可以选择性引诱剂进行诱捕。昆虫性诱剂是一种仿生高科技产品,是通过诱芯释放人工合成的性信息素引诱雄性害虫至诱捕器,减少雌雄虫交配,从而减少昆虫繁殖量,降低虫口密度。注意定期更换诱芯和清理被捕获的害虫,诱芯不用时放置冰箱冷藏。
可以安装杀虫灯,成虫发生期开灯诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫。
可以释放和利用天敌进行防治,小菜蛾、斜纹夜蛾的天敌包括赤眼蜂类、蠋蝽、半闭弯尾姬蜂等。
还可以针对性地选用甜菜夜蛾核型多角体病毒、斜纹夜蛾核型多角体病毒、甘蓝夜蛾核型多角体病毒、菜青虫颗粒体病毒进行防治。
5.蚜虫
十字花科蔬菜重要害虫,苗期即可为害,世代重叠极为严重,温室内可终年繁殖为害。
危害特点:①刺吸植物汁液,造成叶片卷曲变形,植株生长不良。对留种植株多危害嫩茎、花梗和嫩荚,使花梗扭曲畸形,影响结实。②排泄物可诱发煤污病的发生,影响叶片光合作用。③蚜虫还传播多种病毒病。
防治方法
利用黄板诱杀
安装防虫网
银灰色地膜具有驱避与诱杀蚜虫的效果
释放食蚜蝇、瓢虫等防治蚜虫。
吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪、高氯·吡虫啉、高效氯氰菊酯等药剂。
6.黄曲条跳甲
危害特点:主要取食大白菜、油菜等十字花科叶类蔬菜。成虫和幼虫均可造成为害,在幼苗期,成虫取食叶片后造成很多的小孔洞。幼虫主要为害根部,严重时造成萎蔫枯死。黄曲条跳甲幼虫还可以钻蛀萝卜肉质根,导致其丧失商品价值。
防治方法:①采收后及时清洁田园,清除枯枝残叶和田边杂草,破坏越冬场所。②使用防虫网。③黄板或白板诱杀。④土壤处理杀死土壤中黄曲条跳甲的幼虫和蛹,可选用300克/升氯虫·噻虫嗪悬浮剂灌根;种子包衣处理能够保护幼苗不受黄曲条跳甲幼虫为害,可选70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂;叶面喷雾杀灭成虫,可选25%噻虫嗪水分散粒剂、15%哒螨灵微乳剂,10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂等药剂。
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