十里荷花物种园在中国三大名莲之一宣莲的原产地浙江省武义县，十里荷花公司的荷花成了“网红”，在小红书、抖音、微博等平台上，都能看到他家的荷花鲜切花。作为现代“卖花郎”，他们将荷花鲜切花送到了千家万户。
荷花鲜切花销售正“旺”，多个品种畅销
王核“每天早晨6点，工人们去到荷塘，将荷花花苞连同茎秆采下，10朵一箱打包后，发往全国各地，一般次日就能送达。”王核说。
工人从基地采的荷花花苞王核介绍说，选做鲜切花的荷花品种，要求重瓣性好、颜色艳丽、花型盛大、不易掉瓣，比如重瓣的‘粉黛’‘绿衣’‘月白’‘红唇’‘墨红’等目前都很畅销，其中 ‘红唇’的销量能占到总数的20%。 
‘红唇’十里荷花公司成立于2013年，自有基地“十里荷花”是国家3A级景区，占地面积600多亩，拥有荷花品种1000多个。 
几年前，公司还是以赏花旅游和线下销售为主，之所以成功转型线上卖荷花鲜切花，还要归功于王核的儿子王胡傲。新冠疫情期间，线下销售受阻，来赏花的人也锐减，王胡傲从国外留学回来后，开办了第一家专卖宣莲的天猫旗舰店。 
最早，网店并不卖荷花鲜切花，只是在客户购买的鲜莲蓬里附赠一朵鲜切荷花。“我们的鲜切花全是重瓣荷花，开得艳，很多品种都是独家的，客户反馈很好。”王胡傲说。这让他萌发了将荷花鲜切花作为产品单独销售的念头，但想起来容易做起来难，刚开始销售就遇到了问题——夏天天气太热，用纸箱邮递，距离远的客户收到荷花往往都已经烂掉，有的甚至已经发臭了。 
另外，与玫瑰、百合等常见的鲜切花相比，荷花不易保存，花期只有3天左右，而且容易垂头、不易开花。为了解决这些难题，他们到云南昆明等地考察学习方法，最后借鉴了进口花材的包装经验。“用泡沫箱装荷花，加上冰块，每支荷花都是单独包装，下面用一个洋兰管套住根部，补水能力更强。”王胡傲介绍说。 
洋兰管给荷花保水 在选育鲜切品种时，他们也花费了不少心思。尽量挑选手轻轻一拍就能开放的重瓣品种，在色彩上也凸显特点，比如颜色特别红、特别粉，或者花色比较奇特，包边的、渐变的等品种。 
‘武义并蒂’此外，并蒂莲鲜切花是十里荷花公司的特色产品。自然状态下并蒂莲出现概率仅为十万分一，有“莲中大熊猫”之称，但在十里荷花物种园却并不稀奇，王核父子花10年时间培育的新品种 ‘武义并蒂’，生成并蒂莲的概率目前能达到5%左右。“并蒂莲寓意美好，寓意夫妻恩爱，家庭美满。今年我们已经卖出了两支并蒂莲鲜切花，都是顾客结婚用的，售价1314元，寓意‘一生一世’。”王核说。除了在荷花品质上精益求精，他们对产品营销也很重视。王胡傲带领团队对荷花的外包装、广告风格进行了统一设计，并拍摄短视频，在社交平台分享荷塘美景，展示鲜切荷花插花作品。 
功夫不负苦心人。2021年至今，他们的荷花鲜切花在多个电商平台上持续走红，价格也从刚开始的10朵60元到70元、88元，一直涨到现在的100元。“目前我们的荷花鲜切花主要是线上零售，已经有大平台找我们接触合作了，7月份会进入荷花销售的高峰期，预计销售额同比能增长20%左右。”王核说。
深挖荷花宝藏，“荷”经济芬芳“破圈”
并蒂莲与同心莲同框作为以赏荷为主要特色的国家3A级景区，“十里荷花”早已是网红景点。除了并蒂莲，荷塘里还出现了同心莲、三蒂莲、分芰荷等难得一见的莲中珍品。近两年，“十里荷花”物种园“并蒂莲与分芰荷同生”“四株并蒂莲同框”“罕见同心莲绽放”等话题频登各大平台热搜榜单。 
同心莲此外，王核从2015年开始培育盆栽观赏荷。2018年在此基础上，培育出一种碗莲新品种，叶子比盆栽小一半，更好地解决了运输时容易损坏、不方便携带的问题。 
抖音热搜第一农产品要想实现大发展，必须要在传承的基础上勇于创新。在王核眼里，荷这种植物全身上下都是宝，“荷花、莲子、荷叶、莲藕，除了观赏价值，还可以挖掘出食用、药用、医用等诸多价值。” 最近，因为气温高加上雨水丰沛，水果莲已经进入采摘旺季，口感也达到了最佳。基地里的工人们正在紧锣密鼓地采摘莲蓬、莲子，然后脱粒。水果莲的莲子不同于其他品种，水分多、甜度高、个头大、颗粒饱满，皮薄肉多，易剥又好吃，质酥不糊，食而无渣，能当水果吃。 
水果莲子“按照网上订单即采即发，一天大概三四百斤左右，销售到全国各地。”王核说。不仅莲子好吃，荷花花瓣也能做出美味佳肴。王核还开发了黄金炸荷花、拔丝莲子等独特菜肴，不仅赢得食客欢迎，更在浙江省第五届农家乐特色菜大奖赛上斩获荣誉。 
“一般的荷花只有几十个花瓣，我们的品种普遍都有上百个花瓣。顾客收到后先养几天，等全部开出来后，还能把花瓣炸起来吃，一举两得。”说话间，王胡傲将一张张写有如何养花和制作荷花菜肴的卡片放入泡沫箱中。通过冷链空运，第二天，北京的白领就能把荷花摆上案头。
如今，王核已经把宣莲种植从单一的子莲，发展到花莲、子莲、藕莲多元开发经营，并研发了莲子土烧酒、荷花精油、荷花纯露、藕粉、荷叶茶、荷叶碱面膜等延伸产品，围绕宣莲逐渐打造出一条完整的产业链。 
今年，王核又发展了“基地+合作社+农户”模式，与当地荷花种植历史悠久的全塘口村合作，为村民提供荷花种苗，指导种植，并帮助销售。“作为武义县的政协委员，我将始终专注‘三农’领域，推动武义荷产业发展壮大，走向全国、走向世界，带动乡亲们走出一条致富路。”他信心满满地说。视频加载失败，请刷新页面再试
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荷花开花小技巧：水龙头开花法。视频加载失败，请刷新页面再试
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十里荷花物种园介绍（本文图片、视频来源：王核）新闻热线：010-5803 4022“中国花卉报”视频号编辑：李颖 制作：齐齐
