基于保健理念的酒店宾馆室内植物应用研究
基于保健理念的酒店宾馆室内植物应用研究
【摘要】： 酒店宾馆是人们在外出旅游或参加商务、会议等活动时常常被选择作为住宿或活动的场所。由于酒店宾馆自身的一些特点,使酒店宾馆室内空气受到污染而威胁人体健康。探索酒店宾馆室内植物应用,充分发挥室内植物保健功能,达到改善酒店宾馆室内环境,保护人体健康,具有现实指导意义和应用价值。研究主要结果如下：(1)通过对南昌市4家酒店宾馆室内植物应用的现状调查,总结了酒店宾馆室内植物应用的特点：室内植物的功能以美化环境为主；室内植物服务的对象以满足客人为主；植物应用在空间上以公共区域为主；植物的选择上以绿色观叶植物为主；室内植物的栽培形式以盆栽为主。归纳了酒店宾馆室内植物应用存在的问题：重形色轻气味；重形式轻危害；重形式轻质量；重公共轻私密：重规范轻管理。(2)通过对室内植物保健作用的研究,提出了基于保健理念的酒店宾馆室内保健植物应用的一般原则：根据室内空间面积大小选择适量室内保健植物；根据室内污染程度和室内环境条件选择室内保健植物；根据空间的功能及使用人群选择适当保健植物。(3)通过对酒店宾馆室内公共空间、私密空间、生产空间中威胁人类健康因素的分析,提出了针对不同空间的室内植物应用特点、作用和保健植物种类选择。(4)提出了针对老年人、儿童、女子等不同人群需求的室内保健特点及植物种类。(5)根据酒店宾馆的具体环境条件和管理特点,提出了酒店宾馆室内植物养护要点和管理方法。随着旅游业的不断发展,越来越多的人走进饭店。在空气污染日益严重,人们的健康意识越来越强的今天,酒店宾馆经营的竞争并不完全体现在服务质量方面的竞争,其舒适度和健康性是激烈的竞争中取得胜利的关键。酒店宾馆室内保健植物的应用研究,对绿色饭店理念和生态饭店理念的实现具有一定的推动作用。
【学位授予单位】：中南林业科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
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