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早稻―西兰花轮作模式存在问题及对策.doc

花匠小妙招
2024-11-04 14:45

早稻―西兰花轮作模式存在问题及对策

早稻―西兰花轮作模式存在问题及对策　　摘要综述了早稻―西兰花轮作模式的推广现状与主要做法，分析了存在的问题，并提出了发展对策，以期促进该轮作模式的推广。　　关键词早稻；西兰花；轮作；推广现状；问题；对策　　中图分类号S344.1；S511.3+1文献标识码A文章编号 1007-5739（2014）11-0075-02 　　　　三门县地处滨海平原，常年西兰花、白菜花种植面积逾2 000 hm2，其中在水田上种植面积逾1 333.3 hm2，发展早稻生产有很大的空间。三门县西兰花主产区在沿海的健跳、浦坝港、花桥、蛇盘等乡镇，这几个乡镇如遇到台风暴雨，农田极易受淹，对生产容易造成灾害。该县以前与西兰花轮作的作物主要是西瓜、南瓜、春大豆等作物，这些作物都是旱地作物，抗涝能力差，受淹后植株容易死亡，抗灾能力很差，加上西瓜连年种植后出现各种病害加重，对生产影响很大。此外，这些作物的生产成本比较高，生产用工比较多，经济效益下降，发展早稻―西兰花模式，是提高抵御自然灾害能力的好方法。　　1模式推广现状　　三门县现有早稻―西兰花种植模式800 hm2，到2015年可推广面积1 000 hm2，主要种植品种早稻为中早39、嘉育253，西兰花为优秀、绿雄90。早稻种植时间为4月中下旬，采用直播或机插技术，7月底8月初收获；西兰花8月上旬开始育苗，9月上旬定植，11月中下旬至3月中旬收获，生产季节时间较宽裕[1-2]。此模式粮经结合，水旱轮作，充分利用土地资源，克服连作障碍，增加土壤肥力，提高土地综合生产能力；技术上进行科学布局，合理搭配早、中、晚品种；西兰花采用穴盘育苗和绿色防控技术，早稻采用机插、直播技术，加强肥水管理，全程实行病虫统防统治。早稻平均产量6 750 kg/hm2，产值21 600元/hm2，西兰花平均产量23 250 kg/hm2，产值52 500元/hm2，平均生产成本50 250元/hm2，利润23 850元/hm2。此模式利用西兰花采摘后的闲置土地种植早稻，通过水旱轮作，一是能够稳定粮食播种面积，保障粮食生产安全[3]；二是能减轻西兰花黑腐病、黑斑病、斜纹夜蛾等病虫害发生，提高西兰花品质；三是能改良土壤，增加土壤通透性，增强土壤的保肥供肥能力[4]；四是利用西兰花残留的根茎叶作为优良的绿肥肥源，翻入土壤后能增加土壤的有机质含量，提高土壤肥力，既促进早稻高产，又降低了根茎叶对环境的污染，且早稻在西兰花田种植，基肥可以不施，追肥也可适当减少，有效地降低了化肥用量，节本省工；五是能够增加农民收入。2013年，三门县通过发展早稻―西兰花轮作模式，西兰花增产1 800 t，增收360万元（增产2 250 kg/hm2，平均2元/kg）；早稻增产600 t，增收187.2万元（增产750 kg/hm2，平均3.12元/kg）。　　2主要做法　　2.1强化政府主导，为模式推广提供组织保证　　几年来，三门县通过粮食功能区、标准农田提升区、土地整理、农业综合开发等项目建设，对沿海地区耕地进行了大面积的整理，形成了田成方、路配套、渠相连、树成行、电成网的农业基础设施格局，促进了规模化生产，同时产业化组织体系逐日壮大，全县从事西兰花加工、冷藏的企业和合作社共有10余家，年加工能力2.5万t，有效地解决了农户的后顾之忧。每年出台扶农惠农政策，对示范方、示范户进行补助和奖励，这些保障措施有力地推动了此项模式的发展。　　2.2加强技术培训，提高技术到位率　　每年根据农事季节安排技术培训，加强对农技人员、种粮大户、专业合作社社员的生产技术培训和指导。县农技总站组织对乡镇（街道）农技人员、重点大户、示范方技术人员进行专题培训；各乡镇（街道）农办在早稻生产前要组织当地种粮大户和专业合作社开展培训，发放技术资料，使农户及时充分掌握栽培技术要点。在进行技术培训的同时，积极并多次组织各级农技人员及种粮大户到示范方现场观摩交流、让优秀示范户现身说法等，对其他大户起到传、帮、带作用，明确关键技术，提高技术实施到位率。　　2.3抓好试验示范，促进以点带面　　为了此模式的顺利推广，一方面进一步强化行政领导，建立工作岗位责任制，另一方面进一步强化技术班子，增强技术支撑，加强对全县面上的指导。积极进行品种试验，积累第一手资料，建立高产创建示范点，以促全村、全乡、全县整体推进，各示范片有工作方案、有相关技术负责人和行政组织者，树立样板，展示此模式的技术效果，加大了辐射效果和推广力度，有利于此模式的健康发展。　　3存在的问题　　3.1种子依赖性太强，“一种难求”现象时有发生　　目前我国各地种植的西兰花主栽品种种子基本上是从日本进口的杂交1代种子，而我国种子研究所和种子公司生产的西兰花种子，在品质及产量上都无法跟进