人民网报道：松花粉可提高免疫力

松花粉，自古就是中国百姓传颂的营养佳品。晋代“美人井”的传说，《本草纲目》、《本草经解》《本草从新》等古医学典籍都记载了关于松花粉药食同源的价值。最近，权威媒体人民网旗下的健康网络平台——人民健康网在其官网与手机客户端同时发声，以现代科学研究的角度，对松花粉的营养价值进行了专项报道。

德国慕尼黑工业大学动物营养研究所所长W.Windisch 教授在一篇名为《深深植根于中德合作的松花粉研究》（以下简称“研究报告”）的健康报告中指出，膳食纤维的摄入量不足，是非常普遍的营养问题。食物越来越精细，生活节奏快，纤维补充不足，不妨考虑额外进行营养补充。    这份研究报告介绍称，松花粉又名“松黄”，是马尾松、油松、赤松、黑松和云南松等松属植物的精子（雄性配子体），也是我国传统食药兼用的植物花粉品种。天然松花粉富含微量元素和膳食纤维，其膳食纤维总含量达到56.8% 左右，而这里有12.8% 是半纤维素，有14.4% 是纤维素，有29.6% 是木质素。    该报告认为，从科学实证的角度，松花粉的健康作用主要包括以下方面：  松花粉含有不溶性膳食纤维，富含多种生物活性物质成分，其营养生理功效超过膳食纤维；  松花粉具有可以降低小肠肠道中潜在病原体的能力，形象地说松花粉能够减少肠道里“恐怖分子”的数量；  松花粉可以加强肠道的消化能力，打开肠道吸收营养的大门；  松花粉可以减少不受欢迎的微生物的代谢产物，如结肠中的氨等。即松花粉可以去除肠道“恐怖分子”扔下的脏东西，从而获得高质量的粪便；  松花粉可以降低体内的免疫防御应激状态，形象地说就是要保护机体内的“警察”，为了保护身体的安全，免疫系统随时准备“开枪”；  松花粉可将肠道的某些微生物菌群产生位移，从组织进入肠腔；松花粉对血脂、胆固醇和胆汁酸的代谢能够产生有益的影响；  松花粉有结合多种毒性物质的潜力；  松花粉具有独特抗氧化能力，具有抗疲劳、提高免疫系统功能等功效。

这份研究报告介绍称，松花粉又名“松黄”，是马尾松、油松、赤松、黑松和云南松等松属植物的精子（雄性配子体），也是我国传统食药兼用的植物花粉品种。天然松花粉富含微量元素和膳食纤维，其膳食纤维总含量达到56.8% 左右，而这里有12.8% 是半纤维素，有14.4% 是纤维素，有29.6% 是木质素。

该报告认为，从科学实证的角度，松花粉的健康作用主要包括以下方面：

松花粉含有不溶性膳食纤维，富含多种生物活性物质成分，其营养生理功效超过膳食纤维；

松花粉具有可以降低小肠肠道中潜在病原体的能力，形象地说松花粉能够减少肠道里“恐怖分子”的数量；

松花粉可以加强肠道的消化能力，打开肠道吸收营养的大门；

松花粉可以减少不受欢迎的微生物的代谢产物，如结肠中的氨等。即松花粉可以去除肠道“恐怖分子”扔下的脏东西，从而获得高质量的粪便；

松花粉可以降低体内的免疫防御应激状态，形象地说就是要保护机体内的“警察”，为了保护身体的安全，免疫系统随时准备“开枪”；

松花粉可将肠道的某些微生物菌群产生位移，从组织进入肠腔；松花粉对血脂、胆固醇和胆汁酸的代谢能够产生有益的影响；

松花粉有结合多种毒性物质的潜力；

松花粉具有独特抗氧化能力，具有抗疲劳、提高免疫系统功能等功效。