武汉人的
“菜篮子”“衣帽间”
又双叒叕上新啦
今天上午
汉口北渔人码头
全省最大服装面辅料市场
湖北首个“辣交所”
在武汉汉口北市场正式营业
跟随长江云新闻记者
来看看这里都有哪些“鲜料”
01
鲜活
海产出水20小时直达餐桌
在今天(10月25日)开幕的汉交会上,占地近万平方米的汉口北渔人码头正式开业。它是全国单体展示功能最强的鲜活海市,也是湖北唯一的野生海捕冰鲜市场。最令吃货们激动的是,800种中外“海产”里有7成是首次进入武汉市场。
鲜活海市,玻璃缸体里注满了“海水”,帝王蟹、黑虎虾、波士顿龙虾正“张牙舞爪”。
活体冷冻区,来自西班牙的蓝鳍金枪鱼,产自新疆天山的三文鱼,来自东盟国家的老虎虾、面包蟹等珍奇海鲜摆放整齐。
为了解决冰鲜运输等成本问题,汉口北与福建、浙江、江苏、辽宁等地码头建立战略合作,创新发展“从大海到卖场,从源头到餐桌”新型海鲜消费模式。海捕冰鲜出水20个小时内直达餐桌,让消费者吃到平价海鲜。
武汉市汉口北渔人码头总经理宫海旺告诉长江云新闻记者:“这种运输,可以更高效、更便捷地把产品运到武汉,并保持新鲜度,而且贸易商可以直接在武汉拿到一手的新鲜货。”
02
鲜事
给辣椒办“交易所”
还没看到“辣交所”的招牌,浓浓的辣椒香已经先“味”夺人。
在这里,每天实时发布行业指数、采购信息并撮合交易,消费者和批发商可以像买股票一样买辣椒。
作为全省首个辣椒交易中心,“辣交所”融合进口集采、优品展销、指数发布、贸易撮合、文化推广功能于一体,并对接全球辣椒供应链,直接到源头产地批量直采。印度、越南、云南、贵州、山东等中外主力辣椒产品基本能做到全国最低价。
为什么专门给辣椒办“交易所”?武汉国际贸易集团有限公司事业部总经理袁健告诉长江云新闻记者:“首先是为批发商户赋能,帮助他们从源头直采出更多质量更好、价格透明、品质更好的辣椒;其次也是帮助这些商户提档升级,把交易规模做大,把品质做好。”
03
鲜服
做强全省纺织服装产业“大脑”
过去,湖北企业为找一块布料,辛苦奔走全国市场。如今,在武汉就能轻松挑选全球最新的时尚面料。
新开业的全球纺织面料展示中心布码头武汉分馆位于汉口北轻纺辅料城,由今年成立的湖北华纺供应链有限公司运营。依托华纺链,这里聚集了2万多种面料,并在孝感、荆州等省内重点服装产业聚集区布局前置仓,成品现货最快2天内发货,坯布现货最快7天内发货,解决湖北纺织服装企业订单、货源在外的痛点,实现供应链服务“敏捷”响应。
汉口北集团有限公司副总裁曹天斌告诉长江云新闻记者:“这里会聚集最流行、最爆品的面料,或者根据加工能力、生产能力以及设计方向,将不同的面料匹配到前置仓。”
04
鲜馥
轻松实现“鲜花自由”
武汉人对鲜花有多喜爱?每逢节假日,鲜花市场都挤满了买花人,武汉的天河机场甚至设置了全国机场首个“无人鲜花零售柜”。
图片来源:极目新闻
今年汉交会,武汉首届国际花卉展在华中最大花市——汉口北鲜花小镇开展。2000多平方米的国际花卉展区里,来自哥伦比亚、肯尼亚、埃塞俄比亚、荷兰、南非等15个国家近50种进口鲜花新鲜展出。进口绣球、马醉木、吊钟、剑兰、大丽花、宫灯、跳舞兰……大批武汉市场鲜见的品种,吸引采购商和市民慕名前来一睹珍奇。
汉口北鲜花小镇总经理游坤介绍,汉口北鲜花小镇是全国第二大的鲜切花恒温交易中心,仅次于昆明斗南花卉市场。汉口北通过与斗南市场战略合作,重塑了花卉产业供应链,实现“凌晨在斗南,下午在武汉”的基地冷链直供。
“上链”!提速!
“海鲜链”实现源头采购、产地直销;
“辣交所”延长辣椒供应链,丰富交易品类和创新交易形态;
“布码头”让全球纺织业高端资源汇聚武汉,为服装企业降低面料成本;
“鲜花小镇”打造中国鲜切花供应链基地,擦亮武汉商贸文旅融合新名片。
2023汉交会继续搭建开放创新的国际交往平台,构筑扩大内需的桥头堡,打造供应链升级、产业提质的新引擎,在畅通“双循环”中谱写新篇章、作出新贡献。
(长江云新闻记者 王珣 汪佳睿 责任编辑 黄乐毅)