《花卉生产与鉴赏》是成都农业科技职业学院省级重点专业建设成果,全书共十三个项目,主要内容包括花卉分类、花卉播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗、盆栽花卉生产、切花生产、水培花卉生产、中国十大名花生产与鉴赏、世界名花生产与鉴赏、中国城市市花生产与鉴赏、世界各国国花生产与鉴赏、花卉装饰与鉴赏、常见花卉识别与鉴赏等,内容翔实,图文并茂,实用性强,具有一定的出版和推广价值。
项目一花卉分类1
1花卉的含义和研究对象1
2花卉分类1
任务常见花卉种类识别4
项目二播种育苗5
1花卉种子寿命及贮藏5
2播种前的准备5
3播种时间、方法7
4露地苗床直播8
5盆播9
任务1常见花卉种子识别9
任务2紫茉莉播种育苗10
任务3虞美人播种育苗10
项目三扦插育苗12
1扦插成活的机理、过程12
2扦插生根的环境条件12
3促进插穗生根的方法13
4扦插类型14
5扦插基质14
6扦插苗床15
7扦插技术16
8插后管理19
任务1月季扦插19
任务2菊花扦插20
任务3大丽花扦插21
项目四嫁接育苗22
1嫁接成活的原理及过程22
2嫁接方法、类型23
3嫁接时期23
4砧木与接穗的选择24
5影响因素24
6嫁接方法25
7嫁接后的管理28
任务1菊花劈接29
任务2银杏嵌芽接30
任务3仙人掌类嫁接30
项目五盆栽花卉生产31
1盆花特点31
2盆花类型31
3盆栽容器32
4栽培基质34
5生产管理35
任务1君子兰盆花生产38
任务2瓜叶菊盆花生产40
项目六切花生产42
1切花生产概述42
2繁殖43
3生产管理43
4切花运输、贮藏43
5切花保鲜44
任务1切花百合生产46
任务2切花月季生产48
项目七水培花卉生产与鉴赏49
1水培花卉概述49
2适宜水培的花卉种类50
3水培花卉培育过程50
4养护管理51
任务仙人球水培52
项目八中国十大名花生产与鉴赏54
01牡丹——花中之王54
02梅花——凌霜傲雪58
03菊花——花中君子62
04兰花——清香幽雅65
05月季——花中皇后68
06杜鹃——花中西施71
07山茶——花中珍品73
08荷花——清水芙蓉77
09桂花——九里飘香80
10水仙——凌波仙子84
项目九世界名花生产与鉴赏87
01红掌87
02唐菖蒲88
03非洲菊89
04马蹄莲89
05一品红90
06文心兰91
07蟹爪兰92
08丽格海棠93
09肖竹芋类94
10龟背竹95
11变叶木95
12绿萝96
13荷花玉兰97
14发财树98
15吊兰98
16海芋99
17苏铁100
项目十中国城市市花生产与鉴赏101
01玉兰101
02紫荆花102
03木芙蓉102
04紫薇103
05蜡梅104
06栀子花105
项目十一世界国花生产与鉴赏110
01郁金香110
02香石竹111
03天竺葵112
项目十二花卉装饰与鉴赏115
1花卉装饰概述115
2花卉室内装饰116
3花卉室外装饰117
项目十三常见花卉识别与鉴赏121
001芍药121
002地涌金莲121
003天人菊121
004勋章菊122
005麦秆菊122
006松果菊123
007波斯菊123
008硫华菊123
009矢车菊124
010金鸡菊124
011大花金鸡菊124
012重瓣金鸡菊125
013金光菊125
014黑心菊125
015观赏向日葵126
016雏菊126
017白晶菊126
018玛格丽特127
019百日草128
020金盏菊128
021万寿菊129
022孔雀草129
023非洲万寿菊129
024皇帝菊130
025黄金菊130
026蛇目菊131
027堆心菊131
028瓜叶菊132
029翡翠珠132
030西洋滨菊132
031地被菊133
032大花藿香蓟133
033虞美人133
034金正日花134
035四季秋海棠134
036耧斗菜135
037花菱草135
038芙蓉葵136
039蜀葵136
040毛地黄137
041金鱼草137
042蒲包花138
043夏堇138
044矮牵牛139
045红花烟草139
046黄花曼陀罗139
047艳山姜140
048蝴蝶兰140
049大花蕙兰141
050米尔特兰142
051石斛142
052兜兰143
053三色堇143
054白掌144
055鹤望兰144
056长寿花145
057观赏凤梨146
058醉蝶花146
059君子兰146
060垂笑君子兰147
061百子莲147
062一串红148
063红花鼠尾草148
064蓝花鼠尾草149
065石竹150
066羽扇豆150
067凤仙花151
068新几内亚凤仙151
069非洲凤仙花152
070旱金莲152
071鸡冠花153
072千日红153
073雁来红153
074紫罗兰154
075桂竹香155
076羽衣甘蓝155
077半支莲155
078紫茉莉156
079随意草157
080欧洲报春157
081藏报春158
082玉簪158
083长春花158
084山梗菜159
085萱草160
086大花萱草160
087鸢尾160
088蔓性天竺葵161
089香叶天竺葵162
090细叶美女樱162
091勿忘我162
092中甸角蒿163
093火炬花164
094大花飞燕草164
095月见草164
096蒲苇165
097小丽花166
098仙客来166
099彩色马蹄莲166
100石蒜167
101朱顶红168
102葱兰168
103韭兰168
104花毛茛169
105大花美人蕉170
106大岩桐170
107姜荷花170
108金丝桃171
109玫瑰172
110木香花172
111垂丝海棠172
112贴梗海棠173
113重瓣棣棠174
114樱花174
115碧桃174
116紫叶李175
117榆叶梅175
118紫玉兰176
119白兰花176
120鹅掌楸176
121龙牙花177
122紫荆178
123紫藤179
124常春油麻藤179
125双荚决明179
126木槿180
127金铃花180
128观赏茼麻181
129扶桑花181
130米兰181
马济民,男,河南南阳人,双学士,成都农业科技职业学院副教授。主要从事花卉生产教学、科研与技术服务;曾获第二届全国农业职业教育教学名师,第二届成都农业科技职业学院教学名师。先后主持完成省级教改课题1项,市级精品课程1门,院级精品课程2门,课程教学资源库1门,院级课题3项。公开发表论文30余篇,其中核心期刊3篇。主编教材3部,副主编教材1部。
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