植物的抗旱性
各种植物对干旱都有一定的抵抗能力，既具有一定的抗旱性。对于农作物来说其抗旱性表现为不但在干旱条件下能存活，而且能维持正常或接近正常的代谢水平，已获得较高的产量。根据植物对干旱的适应和抵抗方式，可将植物分成三种类型。一、避旱性这类植物主要通过缩短生育期以逃避干旱缺水的季节，如某些沙漠植物以抗性极强的休眠种子度过干旱和寒冷季节，只有在雨季到来的一两个月内快速萌发生长完成生活史。二、御旱性这类植物主要通过形态结构上的变化，增强吸水和保水能力，营造了适宜的生活内环境，使植物在干旱条件下体内处于水分较充足的状态。如仙人掌等，不仅在肉质茎中贮藏大量水分，而且有较厚的角质层，避免了水分的丢失；一旦遇到环境有水时，能快速生根吸收水分。三、耐旱性这类植物具有忍受脱水而不受永久性伤害的能力，主要是通过原生质特性和生理代谢上的变化来忍受干旱的影响。它包括耐缺水和耐干化。大多数高等植物只能忍受正常含水量40%～90%的失水。但许多低等植物如真菌、藻类、地衣等能忍耐极端的干旱，可达气干状态而不丧失生活力。绝大多数高等植物的种子和花粉也能耐干化，这对于他们在陆地上的生存和繁衍具有重要意义。
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