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论文集（04）——温室切花月季栽培技术简介（1）

花匠小妙招
2024-11-05 23:26

0. 文章中提到的“温室月季”指的是利用室内温湿度、光照等等环境因子可以自动调节的现代化温室进行商业性鲜切花生产的月季。

北京地区在上世纪八、九十年代从国外引进了一批风格迥异的现代化温室，尝试种植包括月季、香石竹、菊花在内的各种鲜切花。

现将1986～1993年期间，北京林业局琅山苗圃和北辰集团花木公司种植温室月季的主要栽培技术总结、整理出来，供花卉界同仁参考。

1. 发生盲芽的原因及防治措施

1.1 月季花的孕育

月季是自诱导植物。即孕育开花不需要什么特殊的光周期或温度。当枝条从第二个或第一个五片叶处（从枝条基部往上数）或者从出现皮刺处的下方剪去后，由于顶端生长点被除去，便会有一个或更多的侧芽萌发、生长，形成新的（产花）枝条。

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说明：切花后，枝条最上端5叶的腋芽萌动、生长。大约6周后，可以长成切花

在自诱导植物中，枝条芽发育到一定程度，花芽就开始孕育。对于月季，新枝条芽一旦开始生长，很快就孕育出新的花芽。除非人为阻止其开花或是发生了意外事故，造成花芽夭折，否则每一个生长条都会开花。

由于枝条顶端产生的花芽性状稳定，因此切花后顶端产生的两个花芽能长成高品质的商品切花。但是如果在枝条生长阶段遇到高温加强光辐射，或者遇到低温，顶部花芽也常常不会开花。

枝条下部萌发的芽常常不会开花。

虽然月季品种繁多，但是在侧芽萌动后不久花芽即开始孕育这一点上是一致的。例如，显微镜检证实，“Sonia”(索尼亚)的新芽长到1cm时，即切花后不到两周的时间，花芽开始孕育。新梢长到5cm时，花芽已经形成。

1.2 盲芽

就月季而言，在芽发育到肉眼可见阶段，花芽就开始孕育。如果此时受到损害，就会导致盲芽。显微镜检发现，切花后，无论什么原因，花芽只能形成萼片、花瓣，而没有雄蕊和雌蕊组织，即为盲芽。这种芽长成枝条后，生长点中那些最终将成为萼片和花瓣的细胞加上其它生长细胞，会变成顶端的四片叶，停止发育并最终老化。有人称之为“封顶”。

盲芽不会影响五片叶的发育。

花芽发育早期，一旦雄蕊和雌蕊（花的生殖部分）暴露，盲芽就不会发生了。即使环境出现适合盲芽产生的条件也不会改变。花的生殖部分是生长素和赤霉素的重要来源。这些生长激素可以明显地帮助植株体内储存的营养物质流动，并阻止盲芽产生。

1.3 造成盲芽的原因

植株下部萌发的芽出现盲芽的几率比上部萌发的芽要高。即：芽的位置和盲芽之间有直接关系。例如，月季“Baccara”（赌牌）切花后，最上面的芽出现盲芽的几率是20％；第二个芽出现盲芽的几率是60％。

低光照是产生盲芽的重要环境因素。冬季，光照时间短，光照强度低；夏季，室内长期遮阳，光照降低，都会造成大量盲芽出现。尤其切花后遇到光照不足，更容易产生盲芽。这也是冬季切花产量大幅度下降的一个重要原因。加补充光照可以有效地减少盲芽数量。美国种植者发现，秋冬季切花后，在其它条件（温湿度，水，肥……）不变的前提下，采用高强度荧光灯连续照射植株，大约21天为一个周期，因品种而异，可以增加10～40％的产量。

低温是产生盲芽的另一个重要环境因素。温室月季的适温一般为18～220C。当温度为10～150C时，盲芽发生数量激增。低温有利于碳水化合物的储存。特别是低强度光照结合低温，可以减少所有营养物质的供应，并造成花的孕育和生长过程中代谢作用降低。但是由于营养物质和其它物质减少，芽要发育就必须竞争。于是某些芽会失败，成为盲芽。亦即低温造成营养不良，增加了盲芽数量。一旦花芽中的雄蕊和雌蕊形成，就会获得开花所需要的营养物质，因而不会成为盲芽。

能够决定芽是盲芽还是花芽的生长素、细胞激动素和脱落酸具有非常重要的活性。对月季而言，赤霉酸是很重要的生长调节剂。花芽中赤霉酸水平远远高于盲芽中的水平。花孕育的早期阶段，雌蕊和雄蕊形成过程会直接刺激赤霉酸的生成。此时遮阳，减少光照是很危险的，会降低植物体内赤霉酸水平并增加盲芽数量。特别是切花后再次萌芽时更明显。

夏季，简易温室往往采用顶棚喷白灰、覆盖遮光网等措施遮阳降温，往往会产生大量封顶条。一般认为是高温或营养不良，植株衰弱造成的。其实主要原因是光照水平太低，满足不了花芽中的雄蕊和雌蕊形成条件。但是不遮阳，又会使室温过高，月季同样长不好。所以简易温室不宜在夏季组织生产。

赤霉酸水平与盲芽发生率有直接关系。人工补充赤霉酸可以减少盲芽。国外试验发现，温度低时，植株下部芽中赤霉酸含量少，但是最上部的发芽不受影响。温度较高时，下部芽和顶部芽的赤霉酸含量都高。笔者的经验，切花后5～7天，间隔两天，连续喷两次10～20ppm赤霉素溶液，1000m2总用量1g，就能有效地减少封顶条即盲芽的产生。注意，应使用高纯度（分析纯）赤霉素盐。某些地方生产的“920”（即赤霉素），因为杂质多，有效成分低，所以不宜采用。但是赤霉酸会增加枝条长度，特别是增加花梗的长度。

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