果树栽培修剪图解丛书
编辑推荐
1.“蓝莓等小浆果优良品种选育与标准化生产技术研究”首席专家教您种蓝莓致富
2.全彩图解，图文并茂，易学易懂。
3.物候期管理按树体管理、地面管理、苗圃地管理、病虫害防治编写，易于掌握。
4.优良品种介绍、建园、栽培管理技术、丰产技术、整枝嫁接技术、设施栽培技术、病虫害防治等。
5.内容关注丰产栽培、嫁接修剪等国内及国际领先技术与环保、绿色防控技术等。
内容简介
本书是在总结作者多年科研成果与推广实践的基础上，结合国内外大量生产实践经验及素材编写而成，系统介绍了国内外蓝莓丰产栽培及整形修剪基本理论及关键技术。全书共分7章，内容包括中国蓝莓产业发展现状及前景、蓝莓的生物学特性、蓝莓优良品种介绍、建园、蓝莓水肥管理、蓝莓病虫草害防控、蓝莓整形修剪。全书精心绘制了19幅墨线图，精选了55幅清晰彩色图片，主要参考资料56篇。本书语言通俗易懂，内容图文并茂且循序渐进，可供广大蓝莓种植者、农技生产与推广人员、专业技术人员参考。
作者简介
先后分别担任农业部“十一五”重大项目“蓝莓等小浆果加工技术引进与产业化”和农业部公益性行业(农业)科研重大项目“蓝莓等小浆果优良品种选育与标准化生产技术研究”南方片首席专家，现为农业部公益性行业(农业)科研专项“小浆果产业技术研究与试验示范” 南方片首席专家。
目 录
章 中国蓝莓产业发展现状及前景展望 001
节 中国蓝莓产业发展概况 002
一、中国蓝莓引种栽培概述 002
二、我国蓝莓种植业现状 002
三、主要栽培区域特点 004
第二节 目前我国发展蓝莓种植业应注意的问题 007
一、园地选择 008
二、适宜的品种配置 010
三、良好的栽培措施 011
第三节 中国蓝莓产业的机遇、挑战和前景 013
一、蓝莓消费市场在逐步扩大 013
二、鲜果市场国际化竞争加剧 014
三、我国发展鲜果应注意事项 015
四、加工增效，促进产业发展 016
第二章 蓝莓生物学特性 018
节 植株形态特征 019
一、植株 019
二、叶 020
三、花 021
四、果实 021
五、种子 022
六、根和根茎 023
第二节 蓝莓生长结果习性 023
一、生命周期 023
二、年生长周期 024
三、枝条生长 025
四、花芽分化及开花习性 025
五、结果习性 029
六、根系生长特性 031
第三节 蓝莓树体生长发育特点 032
第三章 蓝莓优良品种介绍 033
节 蓝莓育种概况 034
第二节 主要种类 035
第三节 主要品种 036
一、高丛蓝莓品种 036
二、兔眼蓝莓品种 054
三、矮丛蓝莓品种 064
第四章 建园 066
节 园地选择 067
一、土壤条件 067
二、地形 068
三、地理交通 068
第二节 园区规划设计 068
一、总体布局 068
二、种植小区规划 069
三、道路系统规划 069
四、排灌系统规划 070
五、辅助建筑物规划 071
六、避雨设施 071
第三节 园区建设 073
第四节 土壤改良 074
一、整地 074
二、调节土壤pH 075
三、增加土壤有机质 075
第五节 苗木定植 076
一、定植时期 076
二、栽植密度 076
三、授粉树配置 076
四、定植方法 076
五、覆盖 077
第五章 蓝莓水肥管理 078
节 水分管理 079
一、水分管理依据 079
二、水分管理方法 081
第二节 肥料管理 082
一、肥料种类 082
二、施肥量及时间 083
三、施肥方法 083
第六章 蓝莓病、虫、草、鸟害防控 085
节 病害防治 086
一、农业防治 086
二、化学防治 086
第二节 虫害防治 087
一、农业综合防治 087
二、物理防治 087
三、生物防治 088
四、化学防治 089
第三节 杂草防控 090
第四节 鸟害防控 094
第七章 蓝莓整形修剪 095
节 蓝莓整形修剪的目的与原则 096
第二节 蓝莓修剪手法及器械 099
一、常用的修剪手法 099
二、修剪时期 103
三、修剪器具 103
四、修剪基本步骤 105
第三节 露地栽培蓝莓修剪技术 106
一、幼树修剪 106
二、成年树修剪 109
三、老树更新修剪 115
四、夏季修剪 118
第四节 北方日光温室栽培蓝莓修剪技术 122
一、幼树修剪 122
二、成年树修剪 123
三、日光温室栽培蓝莓采后修剪 125
附录 蓝莓园周年生产管理工作历 129
参考文献 132
前 言
蓝莓（Blueberry）又称蓝浆果、越橘，为杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vaccinium）多年生灌木，是一种新兴小浆果类果树。蓝莓果实直径0.5～2.5厘米，果皮为蓝色，在其果皮中含有种类丰富的花青素，因此具有较强的抗氧化和消炎功效。目前蓝莓的栽培种类有五大类，即北方高丛蓝莓、南方高丛蓝莓、兔眼蓝莓、半高丛蓝莓和矮丛蓝莓。至2016年世界蓝莓栽培面积达到203万亩（1亩=667米2），产量达到65.5万吨。我国于20世纪80年代由北美及欧洲等地引进蓝莓试种，21世纪初开展推广种植，截至2017年，全国蓝莓栽培面积达到70余万亩，产量达11.4万吨（李亚东等，2018）。相对于其原产地和其他新发展国家，我国蓝莓生产无论是产量还是果实品质均存在较大差距。目前大部分种植场和种植户对蓝莓品种特性、生态要求等尚缺乏深刻的理论认识和足够的实践经验。对于一个引进种植不到40年的新果树种类，在掌握了其基本生物学特性、品种特点和种植要求后，合理施肥及水分管理、病虫害防治和正确修剪是保证丰产稳产和果品品质的重要措施。
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