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花儿朵朵

花儿朵朵

花儿朵朵

原料:黄瓜150克,盐、味精等调料少许。

制法:将新鲜的黄瓜切成菱形,加调味料拌匀摆放成形即可。
特点:配色协调,美观大方。

花儿朵朵 相关内容:

玉米豆腐浓汤

原料:玉米酱罐头一罐,葱1支,豆腐1块,鸡蛋3个。盐1/2小匙,水生粉1大匙。制法:1.豆腐洗净,切小块;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中,加部分葱末打匀;玉米酱头打开备用。

瓠瓜鲜菇汤

原料:瓠瓜、猪小排各300克、干香菇6朵,胡萝卜50克。盐2小匙,胡椒粉1/4小匙。制法:1.猪小排洗净,放入滚水中氽烫,捞出,瓠瓜去皮,洗净,切小块,胡萝卜去皮,切片,香菇泡软,对半切。

香聚宝盆

原料:巧拌菜鲜丝50克,酒香话梅虾50克,蜜汁糖水藕50克,怪味墨鱼80克,黄瓜50克,荷兰芹25克,多丝鱼卷80克,芦笋25克,马兰头25克,胡萝卜20克,黄老卜20克,卤香菇25克,蛋白糕25克,可可蛋糕25克以及各种调味料适量。

春暖花开

原料:小红萝卜150克,醋、糖、盐少许。制法:选用鲜红小萝卜洗净,去蒂进行刀工处理,放入盐略腌一下,用糖、醋浸泡数小时,装盆摆放造型。特点:色彩鲜艳,开胃爽口。

韭黄炒鱼丝

原料:韭黄100克,净黑鱼肉350克,油400克,料酒5克,生粉25克,味精、盐各适量。制法:1.将韭黄切成3厘米长的段,净鱼肉切成3厘米长的丝,上浆后待用。

抹茶椰奶凉糕

原料:(1)绿豆粉30克、淀粉10克、澄粉10克、冷水120克(2)椰浆120克、鲜奶230克、砂糖80克(3)抹茶粉2大匙、冷水460克、砂糖80克、绿豆粉30克、淀粉10克、澄粉10克制法:1、材料(1)先混合均匀,再加材料(2)拌匀,置炉上边煮边搅拌...

面疙瘩

原料:全麦面粉1/2杯、盐水少许(可不加)。制法:1.面粉放入碗中,用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。2.锅里放5杯水烧开后,将面疙瘩放入煮开,转小火8煮分钟,关米、待温过滤,取汤汁即可。3.也可将小白菜放汤汁里,取汁食用。

卷心菜番茄汁

原料:卷心菜心1个,番茄1个,水2碗制法:1.卷心菜对剖,从中间取出菜心,用清水洗净。2.番茄去蒂,清洗干净后对半剖开。3.水倒入锅中,放入卷心菜心和番茄,用大火炖煮5分钟即可滤取汤汁。

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