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1瓶好蜂蜜=百万次飞行

花匠小妙招
2024-11-06 15:31

春夏花开蜂蜜香！蜂蜜，是“大自然中最完美的营养食品”，自古以来，这种由蜜蜂辛苦飞行、采集鲜花酿成的美好食物，总能给人们带来温暖的满足和幸福。

可如今，蜂蜜市场鱼龙混杂，很多市民表示就算是花大价钱也未必能买到正宗的土蜂蜜。为解决市民想买好蜂蜜的难题，成都商报买够网产品团队跋山涉水，寻访养蜂人，为您带来天然、极致的原生态土蜂蜜。没有添加的土蜂蜜，甜得清新自然，还有一股花香的后味，喝着舒服，特别润喉。您想立即尝鲜吗？那就快上买够网下单吧！

好蜂蜜，来之不易

越是珍贵的食物，越是来之不易。要收获一瓶原生态的好蜂蜜，过程远比您想象的更不容易，不仅蜂农要起早贪黑，勤劳的蜜蜂们更是需要“鞠躬尽瘁”———一只蜜蜂穷其一生所采集的蜂蜜仅有一两茶匙的量。为了获得1公斤花蜜，蜜蜂必须在花和蜂箱之间往返300万次~500万次之多。最终，蜜蜂都是累死的。

好蜂蜜，产量不多

一般人认为“花蜜=熟蜜”，其实不然。熟蜜的最后一道工序，蜜蜂们会把储有蜂蜜的巢房外侧用蜂蜡封住并进行贮藏，这种完全成熟的蜂蜜才是真正的蜂蜜。

“现在市面上一些品牌为过度追求生产效率，在蜜蜂用蜂蜡封盖之前就将蜂蜜采集出来，由于糖度低而采用减压浓缩炉等进行过热加工，这样的蜂蜜不符合品质要求。”买够网产品团队介绍说，此次买够网向大家推荐的都是纯正天然且完全成熟的土蜂蜜，花期的生长和蜂蜜的酿造完全回归自然法则，“好蜂蜜都不可能大量产，每批货都不多，卖完就没有了。”

好蜜推荐1

远赴陕西

收获6年来最好槐花蜜

洛川，位于陕西省中部。每年5月，当漫山遍野的槐花绽放时，四川金堂的蜂农陈大爷都会带着他的蜜蜂军团来到这里，只为收获上等槐花蜜。

“前年，槐花蜜几乎没有收成，于是我就到附近村民家帮忙除草，去年，天公作美，我收获了6年以来最好的槐花蜜。”陈大爷说，自己采集的蜂蜜拒绝加工，拒绝浓缩，都是真正的天然原蜜，保存期也比较长。

不同于每年3月采集的油菜花蜜，陈大爷说，槐花蜜看起来像水一样，纯净、清澈，具有清淡幽香的槐花清香。记者查阅资料，《本草纲目》将槐花蜜列为上品，并认为其入药之功效包括：消热、补中、解读、润燥、止痛。

天然槐花蜜

采集地：陕西洛川

规格：618g

买够价：160元

初夏，食蜂蜜养脾气

在养生人群里有一种说法：春夏之交宜省酸增甘，以养脾气。因为天气暖和之后人们的户外活动增多，体力消耗较大，需要较多能量，可适当由糖供应。而糖的极品则是蜂蜜。

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。现代科学分析，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，这是人体代谢活动所必需的。在初夏，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，用一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有非常好的滋补作用，老年人饮用尤为适合。

好蜜推荐2

看过了金堂的油菜花

想尝尝菜花蜜的滋味吗

每年3月，地处成都平原东北部的金堂县都会举办“国际油菜花节”。竞相开放的油菜花就像一条条金黄的绸带，又像一张张金色的地毯，铺得层层起伏，错落有致。在这里，您能欣赏到最有层次、最美丽的油菜花；在这里，您也能尝到最纯正、最营养的天然油菜花蜜。

64岁的陈大爷是土生土长的金堂人，养蜂采蜜已有30多年了，每年油菜花开的时候，他都会在老家放蜂采集油菜花蜜，“向来都是酿多少卖多少，我家的蜂蜜纯度高、色泽好、口感佳，往往供不应求。”

“一般来说，每年2月25日前后，金堂的油菜花就已经盛开了，冬眠后的蜜蜂也开始忙碌起来，但我不会马上就开始采集，要等到3月中旬，蜜蜂差不多将头道含糖蜂蜜吐光了，才会开始采集。”陈大爷说，到了采蜜季节，他和家人早上5点半就要开始工作，一直要忙到晚上很晚，“今年的天气不同，以往都是每天采集一次蜂蜜，今年变成了5天采集一次，只为确保油菜花蜜的品质和口感都是最好的。”

“这都是老天给我的！”说起自己的这份“甜蜜的事业”，陈大爷表示，虽然很辛苦，但是每次看到蜜蜂们酿出香甜的蜂蜜，就感觉什么都值了！”

天然成熟油菜花蜜啥样？

陈大爷教您辨认

什么样的油菜花蜜才是原汁原味、真正天然成熟的？陈大爷告诉我们，天然成熟的油菜花蜜呈浅琥珀色，略混浊，还有油菜花的香气，入口柔润，甜而不腻。

陈大爷说，蜂蜜采集出来2~4天后就会结晶，成膏体状，这就是油菜花蜂蜜的特性。味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状，样子有点像猪油，也有点像酸奶。

天然油菜花蜜

采集地：四川金堂

规格：618g

买够价：120元

好蜜推荐3

悬崖上的野花蜜

每一滴都很珍贵

春意浓，花争艳。酝酿了一年，龙门山脉悬崖峭壁间的蜂箱开始出蜜了。

所谓崖蜜，蜂箱都要放置在大山深处的悬崖峭壁间。从2013年开始，买够网帮助青川深山的蜂农销售崖蜜。买够网定制了一批专属蜂箱，放置在海拔2000多米的悬崖石缝中，全程质量监控，一年只取一次蜜。

龙门山脉的老蜂农说，一年的温度、气候、雨水对产蜜都有影响。在海拔2000多米的深山里，野花种类很多，每只蜜蜂所采的蜜源不同。所以同一箱蜂蜜的味道都可能有区别。“今年，龙门山一带的天气非常好，阳光灿烂，有利于蜜蜂采蜜，所以今年的崖蜜质量特别好，含糖量比较高。”

目前，崖蜜正全面成熟，买够网评估了产量大致为2000斤，所以今年限量销售2000瓶。上个月买够网开启预售后，已热销千余瓶，还剩最后几百瓶售完就只有等明年了。

成都商报记者余兰

新鲜崖蜜

采集地：

四川龙门山

规格：500g

买够价：98元

买够网蜂蜜产品咨询热线

86626666

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