第三节水分与园艺植物生产 一、土壤水分对园艺植物生产的影响 土壤水分过多,则土壤空气减少,作物根系处于缺氧状况,如果持续时间较长,植株将因窒息而死亡。 土壤水分过少,则会导致作物的产量、品质下降,严重者可使植株因缺水而死亡。 二、空气湿度与园艺植物生产 在园艺植物生产中,以日平均相对湿度在70%~80%为宜,高于90%或低于60%都对园艺植物造成不良影响,高于95%或低于40%更为有害。 三、降水与园艺植物生产 降水量与园艺植物生产:在无灌溉条件的旱作农田,降水越多产量越高。 降水强度与园艺植物生产:中等程度的降水对园艺植物生产有利。 降水时期与园艺植物生产:在作物的水分临界期要保证水分的充足供应,如果缺水将影响产量。 (作物的水分临界期:作物一生中对于水分供应最敏感的时期) 四、作物需水的一般规律 生理需水:指经过作物根系吸收、体内运转、叶面蒸腾的水分数量。 生态需水:指植株间蒸发量和田间渗透量,因未参与作物的生理活动,只是作为作物需水的生态条件而已。 一般在作物的全生育过程中,前期和后期的需水量少,而中期的需水量较大。 五、水分利用率及其提高途径 水分利用率:作物蒸腾消耗单位重量的水分所制造的干物质的重量。 水分有效利用率:农田实际蒸散消耗单位重量的水分所制造的干物质的重量。 提高水分利用率的途径:种植方式、灌溉、风障、覆盖法、染色法。 干 旱 干旱是指因长期无雨或少雨,空气和土壤极度干燥,植物体内水分平衡受到破坏,影响正常的生长发育,造成损害或枯死亡的现象。 干旱按发生的原因可以分为土壤干旱、大气干旱和生理干旱。 在园艺植物生产中常用的抗旱措施有合理耕作蓄水保墒、节水灌溉、地膜覆盖栽培、选用抗旱品种、进行抗播种等。 习 题 1、空气湿度与园艺植物生产的何关系? 2、降水对园艺植物生产有何影响? 3、如何提高作物的水分利用率? 4、干旱的种类和防御措施有哪些? 第四节风与园艺植物生产 一、风对作物光合作物的影响 风速的增加,使空气的乱流加强,可使作物冠层附近CO2浓度保持或接近正常的水平,防止或减轻因作物周围的CO2浓度过低而造成光合速率下降。 风可引起作物茎叶振动,改善作物群体下部光的质量,提高作物群体的光合效率。 二、风对蒸腾与叶温的影响 通常风速增加能加快叶面的蒸腾,从而吸收潜热,使叶面温度降低。 如果叶温大大高于气温,风速的增加会降低蒸腾作用。 第一章园艺植物生产的气象环境 第一节太阳辐射与园艺植物生产 一、光谱成分对园艺植物生产的影响 太阳辐射的光谱成份主要包括部分紫外线、全部可见光和部分红外线,它们以园艺植物生产有着不同的影响。 3、红外光区对园艺植物生产的影响 红外线具有热效应,它虽然不直接参与植物的光合作用,但能够使植物体温升高,从而促进植物的蒸腾作用和物质运输等生理过程,促进干物质的积累。 二、光照度对园艺植物生产的影响 光照度:表示物体被光照亮的物理量。简称照度,单位:靳克斯。 1、影响光合作用 2、影响作物的发育进程 3、影响作物的品质 光饱和点:作物的光合速率达到最大时的光照度称该作物的光饱和点。 不同的作物光饱和点不同,喜温作物的光饱和点较高,对光能的利用率也较高。 光补偿点:光合速率与呼吸速率达到平衡时的光照度称为该作物的光补偿点。 不同的作物光补偿点不同,耐阴作物的光补偿点较低,如:韭菜、番茄、白菜等。光补偿点越低的作物,对弱光的利用能力越强。 三、光照时间对园艺植物生产的影响 1、光照时间 光照时间=可照时间+曙暮光时间 可照时间:某地从日出到日落所经历的时间。 曙暮光时间:日出前和日没后的一段时间。 2、光周期现象 白天与昼夜的长短作为一个信息传递给作物,诱导作物一系列生育期。如开花、结果、休眠、落叶等。把作物对昼夜长短的这些反应统称为光周期现象。 根据作物对光周期的反应,把作物分成以下三种类型:短日照作物 、长日照作物 、中间性作物 短日照作物 指只有在日照长度小于12小时才能开花的作物,延长日照时数就不能开花结实,如:菜豆、茼蒿、苋菜等。 长日照作物 指只有在日照长度大于12小时才能开花的作物,缩短日照时数就不能开花结实,如:白菜、甘蓝、芥菜、萝卜等。 中间性作物 指在长、短不同的日照下都能正常开花结实的作物,如:番茄、黄瓜、四季豆等。 3、光照时间与引种 纬度相同地区间引种:因光照时间相近,所以引种成功的可能性较大。但还需要考虑两地的温度是否相似。 短日照作物引种:南方品种向北方引,因日照增长,将延长生育期,宜引种较早熟的品种或感光性较弱的品种。北方
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