让成员以茶建房、以茶买车、以茶兴家
让成员以茶建房、以茶买车、以茶兴家
日期：2016-05-10 09:25来源：宜昌市农业农村局
近日，记者来到宜昌市夷陵区下堡坪乡，调研国家农民合作社示范社高山云雾茶叶专业合作社，看茶园、访茶农、进农家、吃农家饭，与合作社成员及当地干部座谈，对高山云雾合作社的发展和做法有了较深入的了解。
茶叶产业化，绿叶子变成了人民币 下堡坪乡地处西陵峡畔，平均海拔800米，常年云雾缭绕，适应茶叶生长，有悠久的产茶历史。以前，茶园管理粗放，没有形成产业，低技、低产、低效、卖难问题突出。“叶子梗子一把抓，蛇皮口袋打批发”、“绿叶子进厂，白条子回家”、“半天摘茶，半天卖茶”是当时的生动写照，严重影响了农民种茶积极性。当地农民还种过玉米、蔬菜、药材、花卉，结果种什么砍什么，都没有成功。
当地也有不少小茶厂，汪家新创立的湖北秀水天香茶叶公司就是其中一家。由于产品单一、质量不稳、货源不畅， 2004年、2007年、2008年三度濒临破产。“那个时候，天天没有茶叶卖。今天在这里收茶叶，拔腿一走，别人就去那儿把茶叶买走了。还有，你让茶农不打农药别施化肥，他偏偏要打要施。”汪家新告诉记者。
面对一盘散沙的恶性循环，汪家新下定决心，要把茶农组织起来。2010年10月，汪家新组织754户茶农，成立高山云雾茶叶专业合作社，他的公司入股298万元占比20%，茶农则采取10元入股、茶园入社，入社茶园6407亩，汪家新担任合作社理事长。
合作社统一制定种植、管理、采摘、加工标准，成员在生产环节可得到全程服务指导。在鲜叶收购上，合作社坚持不拒收、不缺斤少两、不打白条，茶农随时可以放心地把鲜叶卖给合作社，价格还比市场高5%左右。到了年底，成员还享受盈余返还和按股分红，人均增收1000元以上。磨坪村茶农陈华先是当地特困户，以前茶叶要背到很远的地方去卖，一年收入两三千元，加入合作社后，2015年收入超过3万元，彻底脱离了贫困线。
合作社的茶叶加工后，交由秀水天香公司销售。有了稳定来源和质量保障，秀水天香公司也实现了发展飞跃，如今年销售茶叶5000多吨，资产总额1.8亿元，成为省农业、林业产业化双龙头企业，“秀水天香”也成为“湖北著名商标”。
土地股份化，茶农端上了“金饭碗” 2013年，为更好地推动产业发展、茶农增收，合作社决定开展土地入股。在区农经局、乡政府指导下，推动蛟龙寺村、磨坪村、秀水坪村、十八湾村四个村整村土地入社。经村民代表大会决议，村民的二轮延包土地，以6000元/亩作价入股，1000元/股，秀水天香公司的茶厂作价3000万元入股。合作社纯利润的40%用于股金分红，60%用于成员交易量分红。合作社还成立了宜昌五棵树茶叶综合服务有限公司，为成员提供专业服务。当年9月，土地入股正式实施，仅两个月就顺利完成四个村土地流转工作，共入股1763户、5765人，入股茶园面积14065亩，是湖北最大规模的土地入股合作。
土地入社后，实行一户一档案，一式四份，成员一份，农经部门一份，合作社一份，村里一份，每户统一发放农经部门监制的股权证。土地承包权仍归成员，成员可以自己种，也可以委托给五棵树服务公司管理，年底参与股金分红和交易量盈余返还，还可以享受国家的惠农政策。
土地入股后，合作社大力争取、整合涉农项目。先后争取到国土低丘岗改造项目、现代农业标准化茶园改造建设项目、水利河堤修复项目、农发科技产业链项目、发改水利治理项目、100户土坯房改造项目、3公里环形路建设项目，改造茶园6800多亩，兴建河堤8900米，加固河堤2130米，铺设排水沟渠20263米，清淤河道5095立方米，开挖土石7600立方米，修建人行便道13265米、机耕道8900米。改造后，茶农运茶卖茶更顺畅，采茶管茶更方便。
成员罗传海告诉记者，他家有5亩地，原来种玉米时自己都不够吃，如今把地交给合作社种茶叶，一亩地最少可以收入5000元，自己和老伴就在家照顾孙子了。“土地入股后，茶农变‘股民’，端上了‘金饭碗’。有一个茶农入社后又退社，结果茶叶卖不出去，合作社的各种活动也不能参加，请了很多人来说好话，才把股权证又拿回来。现在，成员把股权证看得比身份证、存折还重要。合作社周边的农户经常找村干部扯皮，要求加入合作社。”汪家新说。
管理精细化，茶园成为了“绿色银行” 高山云雾合作社有一个颇为特殊的政策：经成员大会决定，无论股金分红，还是交易额返还，都不分钱，只给等价值的生产资料，包括茶苗、肥料、机械、性诱剂粘虫板、灭虫灯等。谈及该政策的初衷，汪家新表示，合作社的目的是带动成员持续致富，如果分钱，成员拿到钱后就不一定用于茶叶再发展，而这些生产资料也是成员生产必需的，如果他们自己去买，不但很难也很贵。除了发放生产资料，合作社给成员提供的机耕、机剪、机采、机喷、基础设施建设，目前也没有收费，相当于变相地给成员分红。
目前，合作社给成员发的生产资料，基本上够成员生产自用，光肥料每年就要发四五百吨。为了保证合作社分发的生产资料真正发挥作用，而不是做样子，合作社制定了一套严格的管理制度。成员领用每项物资，都会建立详细的台账，内容包括成员名字、联系方式、发放日期、签字按手印等，同时实行票据管理制度。
以肥料发放为例，成员先登记，按照入社茶园面积和交售茶叶量，核算领取肥料数量，领取肥料券。肥料券上注明成员姓名、肥料数量、发券日期，合作社盖章后，10日内有效。成员回去把茶园整理好，比如剪枝，农户自己初验后，填写单子报告给合作社，然后合作社派验收小组去抽验，验收合格后才可到合作社领取肥料，肥料施完后，要把肥料袋子交回来，证明确实施肥了。
此外，合作社的分红还和培训等挂钩。合作社建有职工书屋，光买书就花了6万多元。每年组织一次劳动技能竞赛，提高成员劳动技能。“合作社的管理是有步骤的，成员要参加分红，必须按照合作社的要求来做。”汪家新说，如今合作社的茶园效益大大提高，一亩茶园，低海拔地区年纯利润5000元，高海拔地区可达8000元，成了茶农的“绿色银行”。
服务专业化，茶农有了“提款机” 当前，茶农家庭青壮年大都在外打工，茶树修剪、茶叶采摘都要请人帮忙，人工工资高涨，劳茶矛盾突出。为此，合作社专门成立了宜昌五棵树茶叶综合服务有限公司。公司配备专业机械设备50多台（套），建立了良种繁育基地，聘请茶叶技术专家5人，招聘50多名合作社成员，经专业化培训后，可提供五大服务：一是农技服务，指导茶农科学种茶、管茶、采茶。二是农机服务，提供机耕、机剪、机采、机喷、统防统治等服务。三是农资服务，统一采购、统一配送农资，让成员用上放心安全的产品。四是信息服务，建立一点通信息服务平台、短信服务平台以及微信公众平台，为成员发布天气、病虫害防治、茶叶价格、收购情况等信息。五是品改服务，开展茶叶品种改良、低产茶叶改造、标准化茶园建设。
专业化的服务，大大提高了茶园产量、茶叶质量和劳动效率。目前，已完成茶园园相整理3.6万亩，整理后茶树修剪、茶叶采摘可实现机械化操作，效率比人工采摘提高33倍。合作社的茶园被认证为无公害标准化茶园，成了三峡地区高山名优茶的核心生产区域。茶农向新春有5亩茶园，以前无人管理，邻居们笑称“能撵出兔子来”，经服务公司整理修剪后，整个茶园焕然一新。
专业化的服务，大大缓解了劳茶矛盾，还让一些成员从茶园解放出来，就近或外出打工，有的还开始创业。蛟龙寺村民黄士桂，利用自家二层小屋开办了农家小饭店，门前园子种菜，屋旁池子养鱼，屋后林子放鸡，地道的农家风味吸引了不少食客慕名前来。“成员将茶园交给服务公司，只管收钱，好比有了‘提款机’。茶叶加工厂、茶园改造项目、茶叶服务公司的工人基本上都是成员，成员又由股民变成了工人，仅茶叶服务公司每年就支付薪酬100多万元。”汪家新说。
下一步，合作社将在保护原生态的前提下，不断挖掘茶乡特色，把茶园建成国家级优质绿茶基地、生态旅游观光景区。除了茶叶，合作社也在开发新的产品，已有天麻、香菇、木耳等20多款农特产品。“我们将把吃、住、行、游、购、娱融为一体，让客人来了不想走、走了还想来，让每个成员都能以茶建房、以茶买车、以茶兴家。”站在合作社茶园观景台上，汪家新兴致勃勃地说。
（作者：本刊记者刘华彬）
来源：《中国农民合作社》期刊2016年第5期
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