《博物》| 这么纯洁的花，你们竟然叫它水性杨花！
图片来源：新华网
撰文 | 吴双 摄影 | 吴双
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这两天，大理又有网红花花上热搜了，这次终于没提“水性杨花”，而是它的大名“海菜花”。
图片来源：梨视频微博
海菜花并不常见，只要一出现就被众人追捧。海菜花是我国的珍稀植物，只生长在足够洁净的水中，花朵纯洁可爱，完全担得起“网红小花”的名头。
不过呢，你拍出来可能就像水面上的垃圾。
图片来源：某网友微博
这就像追了好久的明星，见到本人拍糊了……你说心痛不心痛。
所以，我们今天不仅讲讲探访海菜花的故事，还顺便教教你怎么拍出好看的海菜花。
是娇弱小公主没错了
海菜花是水鳖科的沉水植物，相当娇气，水体稍有污染就会死亡。
本以为它只喜欢在世外桃源般的山野深处生长，但多年前，我曾经在广西的一条小河边发现一片海菜花。
经过多年观察，我发现海菜花在广西一年四季都能开花。花最盛的时间是每年春季4～5月和秋季9～10月，河面上飘满了花朵。
海菜花随着水流缓缓摇摆
拍摄：吴双
夏季又是另一幅景象：下大雨后水流湍急，花会被拉入水中，形成“水下开花”的奇观！
既然海菜花繁盛，就说明河水干净。这水是从哪来的呢？我曾沿着河的上游一直走，找到了它的主要源头：喀斯特地貌的石头山中，有一个岩洞不断涌出纯净的地下水。
这里的水质清澈透明，小鱼在海菜花的叶子间穿梭。源头水干净，一路上又没什么污染源，难怪海菜花喜欢。
村民在开满海菜花的小河上捕鱼
拍摄：吴双
但海菜花只生长在2公里长的一段河道里，上游虽然水清，但估计河底环境、水深等条件不合适，所以没有海菜花。
至于主河道的下游就更别说了，由于村镇逐渐密集，河水也慢慢变脏，海菜花自然就绝迹了。
绽放在水面的花苞
海菜花扎根在河泥里，叶子长长的，就像海带。它整个植株都沉在水下，能露出水面的，只有它的花。
以前有人把海菜花的细嫩花序当做蔬菜食用，但如果不知道是野生还是人工养殖，建议你别吃。
清炒海菜
图片来源：Wikipedia
海菜花开花时，会有一根长长的花序梗伸出来，末端连着一个花苞，花苞很轻，所以能浮到水面。
之后，花朵就顶破水面绽放了。
海菜花的雌花（左）和雄花（右）
拍摄：吴双
海菜花分雌株和雄株，雄雌花朵都有三片绉纱般的白色花瓣，但很容易区别：雄花有12枚雄蕊，而雌花有3枚分叉的柱头，看起来像6条黄色的引信。
雌花受粉后，逐渐长成纺锤形的果实，沉入水中。
剖开海菜花的果实，可以看到许多黄色的种子。
拍摄：吴双
海菜花的朋友们
一片海菜花就像一片水下小森林，很多生命都喜欢住在里面。浅水处经常能看到很多鰕（xiā）虎鱼，它们被海菜花丛中的小虫小虾吸引来。
呆萌的鰕虎鱼
拍摄：吴双
鰕虎鱼是凶猛的小猎手，虽然个儿小，但不怕人，甚至会张大嘴巴“怒吼”，展示它们下颌上的红色条纹，这是它们的威吓行为。
野生的萍蓬草也会和海菜花生长在一起。萍蓬草的花是可爱的黄色，与白色的海菜花相得益彰。
萍蓬草
拍摄：吴双
萍蓬草的叶子分为浮水叶与沉水叶，浮水叶就像一般的睡莲叶，漂在水上。而沉水叶又大又皱地长在水底，就像水下的一棵棵“生菜”。
教你拍好“半水照”
海菜花基本讲完了，到重点了：怎么拍好海菜花。
我们一般拍照都是在岸上拍拍，其实海菜花要近距离拍，拍出“半水照”才好看。而且，毕竟露出水面的只是花朵，植株的大部分都在水下。
如果手机、相机不防水，教你一招“鱼缸大法”：
把相机放进透明小鱼缸里，再把鱼缸半浸于水中，让镜头一半在水面上，一半在水面下，就可以拍摄到海菜花的“半水照”。
给你一个鱼缸，自己想象一下
但是这样有两个缺点：看不到取景框了，只能盲拍，拍十张才能挑出一张能看的；而且拿着沉重的鱼缸和相机，在水中弯腰操作，对腰肌实在是一种考验。
那怎么办呢？
买个可换镜头的防水相机。
拍照不仅费钱，还是要出力的。有的拍摄地水很深，卷起裤腿已经不够了，还得穿上渔夫用的胶皮裤。
不但相机要下水，人也要下水。
摄影：陈晓明
到了水下咔咔一顿操作，拍出来的照片是不骗人的，不信你们自己看。
海菜花
拍摄：吴双
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