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高寒干旱地区罗汉果间作套种栽培方法

花匠小妙招
2024-11-08 02:11

罗汉果是葫芦科罗汉果属多年生藤本植物的果实，具有润肺止咳、生津止渴、凉血舒胃、润肠通便、抗癌、抗氧化、降血糖、免疫调节等功效。是我国卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，亦是我国特有的珍贵药用植物和甜料植物，被誉为“神仙果”，市场经济价值很高。

罗汉果原产广西，现广泛种植于广东、贵州和湖南等地，甚至是某些高寒干旱地区。湖南省凤凰县自2017年推广罗汉果种植技术以后，在如何利用罗汉果种植地空间、提高土地利用率、进一步增加种植户收入、改善土壤品质、保障罗汉果质量安全等方面进行了大量实践和摸索，总结出了适合高寒干旱地区罗汉果间作套种其他作物或药材的简易栽培技术，不仅达到控草增收、提高土地利用率的效果，还能培肥土地，促进次年罗汉果连作生产。

适合高寒干旱地区罗汉果间作的有七叶一枝花、黄精等多年生药材，以及生姜、花生等农作物。间作既要充分利用罗汉果行间空地，又不能影响罗汉果各项农事操作，故间作宽度控制在3米左右，长度根据实际情况而定。套种是在收完罗汉果后到翌年种植前的种植，栽培技术和田间管理与单独种植管理相同，可选适合当地的短期农作物。

选地整地（1～3月）

选择背风向阳、四周有高大树木遮挡的山体南坡旱地或岭地，确保其光照适宜，排水良好，温差和空气湿度都较大。以土层深厚、疏松含腐殖质较多的土壤为宜，忌熟地、黏土、沙土和马尾松林地等。

罗汉果整地起宽约1.5米、高约0.3米的畦，并开好排水沟。栽种前以2～2.5米的株行距挖定植坑，坑长宽高为0.5米×0.5米×0.3米。每个定植坑内添加5～10千克的腐熟有机肥、0.25千克磷肥和3克50%多菌灵可湿性粉剂，用细土充分拌匀后回土，堆成高于畦面0.1～0.2米的龟背形土堆，土堆上覆膜并用土压实，待种。在地势较低的空旷区域挖简易雨水收集池，进行水泥硬化或覆膜，以防渗透。

间作作物整地不同的间作物方法不同：

（1）七叶一枝花：深翻土壤约0.3米，每亩添加农家肥或腐殖质3000千克，捞沟盖肥，翻锄1遍，混匀耕作层肥土，整平耙细后起宽1.5米、高0.25米的畦，开好排水沟，覆膜。

（2）黄精：深翻土壤约0.3米，每亩添加农家肥或腐殖质2000千克，捞沟盖肥，翻锄1遍，混匀耕作层肥土，整平耙细后起宽1.5米、高0.2米的畦，开好排水沟，覆膜。

（3）生姜：深翻土壤约0.4米，起垄1～2行，垄高0.2～0.3米，垄宽约1米，沟深0.2～0.3米，行距0.6～0.7米。垄面整平，覆膜。

（4）花生：深翻土壤约0.3米起畦，畦底宽约1.5米、畦高约0.3米，覆膜。

选择长2.3米左右的竹竿或水泥柱作为搭棚支柱，行间距2～3米，地上柱高约1.7米（根据种植户身高而定，方便行走、点花、采摘等），剩下约0.5米埋入地下，压实踩紧。用12号铁丝拉直固定，边柱斜拉加固，棚面覆盖0.15～0.2米眼塑料网，拉紧固定在铁丝面上，供藤蔓攀爬。

移苗定植（4月）

罗汉果定植

清明节前后，当气温稳定在15℃以上时便可定植。定植应选择阴天或晴天下午，避开降雨天气和晴天中午。从营养杯中带土取出幼苗，放入定植穴中，用细土覆盖压实，浇定根水。罗汉果雌雄株种植搭配比例为雌：雄=100:（2～3）。高寒干旱地区幼苗定植后应套上两端不封口的保护膜，可预防4～5月的倒春寒，起到保温保湿的作用，还可以阻止蛞蝓、蜗牛等啃食。

间作作物定植

七叶一枝花选择健壮、无病害的一年生七叶一枝花根茎为种苗。获得种苗后即可栽种。栽种时行距0.3米、株距0.2米，覆土不宜过深，约0.05米。浇定根水。

黄精选择健壮、无病害的一年生黄精根茎为种苗。获得种苗后即可栽种。栽种时行距0.25米、株距0.2米，覆土不宜过深，约5厘米。浇定根水。

生姜选择健壮、无病虫害的种姜。待温度稳定在15℃以上时即可栽种。栽种时行距0.5米、株距0.3米，每株留1个饱满芽点，芽尖朝下。

花生选择适合当地的优质、抗病、高产花生品种。待温度稳定在15℃以上时即可播种。每畦种3～4行，行距约0.3米，穴距约0.2米，每穴播撒2～3粒花生种子，覆土淋水。

田间管理（4～10月）

罗汉果田间管理

水分管理罗汉果植株需水量较大，夏季天气干旱时要在清晨或傍晚及时浇水；为避免过量积水引起烂根死苗，雨后还要注意及时排涝。

除草追肥罗汉果苗上棚之前要注意及时除草。春夏季浅耕2～3次，使土壤保持疏松透气，秋季中耕1次，减少土壤水分蒸发。结合除草的同时，在提苗、壮苗、促花保果、壮果几个阶段及时追加腐熟有机肥，并适当补充磷、钾肥和复合肥。遇持续干旱天气施肥时，应及时浇水来促进肥料的吸收。

整形修剪幼苗长至约0.3米时，用棉线或树枝引苗上棚。在主蔓上棚之前，应及时抹去侧芽；待主蔓上棚且长至5～6节时摘心，促生一级侧蔓2～3条；待一级侧蔓长至5～6节时摘心，促生二级侧蔓5～8条；如果二级侧蔓长至10节左右仍不见花蕾，则继续摘心，促生三级侧蔓。