有机生态茶园管理技术
有机生态茶园管理技术
摘要：有机茶园建设是社会经济、生态经济发展的重要组成部分，其符合自然 环境发展的规律，能够有效提高人民的生活品质提。现阶段，有机茶园建设中仍 然处于初级阶段，生产管理过程中还存在诸多问题，这就要求相关工作人员对有 机生长发育创设良好的条件环境。尽可能选择在气候适宜、植被丰富且自然条件较好 的半山区、山区建设茶园，保证茶园周围环境满足生物多样性特征，茶园可被繁茂林木所包 围，自然生态环境良好。其次，茶园地点不能建设在工业区和城市，避免茶园大气、水源和 土壤受工业放射污染以及三废污染，保证土壤养肥平衡，环境空气清新。最后，重视对有机 茶品种的选择，为了保证有机茶质量，选择适应性强、抗病虫能力强的优良无性系有机茶树 品种。
在整地过程中采取深垦方法，为茶园有机茶的持续生产创设良好土壤条件，促使土壤在 深垦中发生理化变化，并加深土层，提升土壤自身的保肥能力和蓄水能力，让茶树在生长发 育中从土壤获取良好的热条件、通气条件、肥水条件。要注意的是，这一步骤实施中，要将 施基肥和深垦同时进行，才能保证深垦作用充分发挥出来，因为不同茶园实际情况的土壤状 况存在较大差异，所以要结合实际情况和丰富的有机茶栽培管理经验，严格控制磷肥、土杂 肥的用量，一般情况下，磷肥用量在50公斤〜100公斤为宜，基肥用量在15吨〜25吨间为 宜，一边深垦，一边分层将基肥和磷肥施在茶树种植沟里，最后将地面进行整平处理，按照 有机茶树的种植行距要求，开始接下来的种植工序。
因为有机茶园的建设区域多为半山区或山区，所以要采取一些措施预防土壤因雨水冲刷 而发生有效涂层变浅、涂层暴露进而降低肥力、插根裸露在外的现象。茶园采用行间铺草、 开设隔离沟、修筑梯田、高种植等防止水土流失的措施，以满足有机茶的种植需求。此外， 在选择土壤覆盖物时，选择绿肥、豆秸、麦杆、稻草、山草等有机物，使用这些没有化学污 染、不含农药的天然生长有机物，可避免将虫害、病菌带入有机茶园，在使用前要对覆盖物 先暴晒、再堆腐、最后通过石灰水消毒的一些列处理后，将其深埋进土壤中。
有机茶的播种时间具有一定季节性，在雨季开始前进行播种能提升成活率，无论是南方 茶园，还是北方茶园，都要在结合气候规律选择雨水较多的春季进行播种，保存茶籽适宜的 相对湿度为60%〜65%之间，适宜的温度为5°C〜7°C之间。在良好的保存环境下，既能避免 茶籽发生鼠虫害和微生物污染问题，也能提升茶籽的出苗率，使其提早出土，具体操作如下： 将湿润的沙子和已浸水饱和的茶籽进行一层一层的交替堆藏，控制沙堆高度低于60厘米， 保证良好透气性，防止茶籽沤烂，经过约20天堆藏后，在至少一半茶籽已漏出胚根后，^ 始进行播种。每株间距离约30厘米，按照条式等距离穴播种原则，每个茶树穴内播种3〜5 粒茶树种，保证3〜5厘米的播种深度，在完成播种后覆盖好土。
在栽培管理有机茶过程中，肥料使用要以农家有机肥为主，适当的配合使用无机矿物质 肥料、微生物肥料和腐殖酸类肥料，坚决禁止使用化学合成叶面营养液、生长素、各种化肥、 医院粪便、污泥和有害垃圾等。在具体的施肥技术和管理上，从以下几方面加以注意。
一方面，肥料的种类和来源上，有机茶施肥适宜的农家肥包括饼肥、作物秸秆、沼气肥、 人粪尿、腐熟的厩肥，使用前要通过5〜7天的高温发
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