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聚焦|宜花：四亿行代码敲出未来鲜花供应链

花匠小妙招
2024-11-08 05:05

作者：王桢

宜花CEO荣超

下午六点钟，大部分人结束了一天的辛苦奔波，准备回家休息。而在北京市顺义区空港工业区的一座厂房里，这里的工作才刚刚开始。

这里是宜花科技在北京地区的一座仓库，在这座占地面积3500㎡的大库中，包含一个常温的分拣库，一个恒温的储存库。储存库的温度常年保持在2—8℃，这是最适宜鲜花储存的温度。库中的平均储存量有3-4万扎鲜花，固定出货量在9000扎鲜花左右。

每天下午六点左右，载着当天从云南发出鲜花的货车到达顺义空港工业区，进行分拣，质检，养护，这些工作一般会在晚上12点之前结束，12点后开始进行快递打包，第二天早上6点前，前一天在“找鲜花”APP上的订单全部发出。

像这样的仓库，宜花有三个，分布于北京、上海、广州三地。而这三个大冷库可以辐射到周边的63个城市，日均出货量200万枝，全国市场占比为5%，今年年底有望增加到100个城市。作为一家致力于改变传统花卉行业供应链结构的公司，宜花科技用这样的方式，保证每天B端用户（B指Business，商家，通常指商业用户）在APP上下单，第二天都能派送到。花材的流转时间从96 小时缩短到24 -28小时。

宜花创始人兼CEO荣超先生告诉记者，宜花整个后台的代码已有四亿行之多，他们正在悄悄布局一场未来鲜花的供应链“王国”。

八轮融资推进鲜花行业的供给侧改革

“我原来是做电信行业的，是特别冷冰冰的行业，我就想如果自己创业，一定要做一些有温度的东西，所以就选择了鲜花行业。当时父亲的一位朋友李震在大森林市场开花店，他给我们讲了很多关于花的故事和对互联网的思考，两者的结合是必然的趋势。虽然最终与我们做的方向不同，但的确把我们引入了这个行业。”宜花科技的CEO荣超先生这样告我我们，这个人民大学经济学博士毕业的高材生，曾经是大唐电信的副总裁，35岁离职创业，他说“创业的并非都是年轻人，我就是一个不安分的‘老人’，我离职的时候35岁，那时候就想做点事情，如果我们能自己做一件事情，对自己，对社会能改变更多，还是很值得去做的。”

2014年9月的夏季达沃斯论坛上，李克强最早公开发出“大众创业、万众创新”的号召，要在960万平方公里土地上掀起“大众创业、草根创业”的新浪潮，形成“万众创新、人人创新”的新势态。

正是因为国家政策的大力支持，宜花开始了势如破竹的发展之势。14年通过黑马基金的创业比赛拿到了天使轮融资，15年得到了China demo 融资，目前已经在进行第八轮融资。在这个过程中荣超一直在验证自己追求的东西，不断得到肯定。

正如宜花运营总监姜喆所说：“我们自称就是个卖花儿的，但其实我们不简单”。对于行业的发展，宜花有更多的思考。

面对电子商务互联网的发展，对行业内人士荣超的震撼太大了，作为第一批见到第四代移动通讯设备的人，鉴证了移动通讯网络的速率比固定通信网络速率还要快，“当时我们在手机上就可以看16路高清视频，当时我们就觉得世界一定会变，移动互联网会统治整个世界”。除了荣超，时任大唐总工程师的杨家军也下海创办了改变传统代驾行业的APP“e代驾”。

“我们叫‘宜花科技’，科技才是我们的核心”，程序员出身的荣超始终认为技术才是改变传统行业的核心，所以宜花其实是一个做信息流的公司，把鲜花中间的大量交易环节移动化。创业伊始，荣超也想把宜花做成一个直接对C端顾客的电商平台，但在经营的过程中，他发现鲜花行业的运输链存在各种各样的问题，这直接导致了鲜花成本的增高和质量的下降。为了从源头解决问题，宜花将原有从花农到花店的鲜花产业流通环节从五层降为一层；花材的流转时间从96 小时缩短到24 -28小时，效率提升了70%；花材周转成本下降50% 。从而带动中国鲜花产业经济的发展，这是一场鲜花行业的变革，也是一场农业的互联网供给侧变革。

记者走进荣总办公室时，负责昆明鲜花种植的员工正在汇报目前的种植情况。中国目前的花卉种植水平较低，仍然需强大的技术支持以提高种植水平。云南昆明，是世界上三个较为适合种植花卉的地区，但是种植区域仍有不完美，比如每年都会有几天温度会降到零度以下，还有几天会到三十度以上的高温，这个就决定必须有大量的人工去管理、去干预。中国人均种植鲜花面积只有十亩，大量的人工成本投入决定了小户种植的现状。缺少资本投入，缺少基础设施建设，像采后控制、技术管理系统、水肥系统等都是缺失的。

针对这些情况，宜花开展了“花千亩——花卉种植改良项目”，帮助农户解决两方面的问题，第一个方面是品种规划、产能规划问题。“关于种多少这么问题，我们不仅能告诉你种多少，还能真的购买这些鲜花”荣超说。第二个方面是基础设施的建设，宜花在云南建立了14个冷库仓，分部在14个种植区的田间地头上，保证农民将花切下来后，在半小时内就能进入冷库。同时，希望通过这些项目的建设，推动大规模种植者的出现。

目前，宜花在云南已经与8700个种植者建立了合作关系。

在云南，云南省委常委、昆明市委书记程连元为宜花在云南的建设起到了很大的推动作用。程连元书记曾任北京市朝阳区委书记，15年调任云南省昆明市委书记。15年也正是宜花开始在云南准备实施“种植者春芽扶持”计划的一年。“作为为数不多在云南的北京企业，到云南后，程书记在政府的辅助、宣传方面做了很多工作，对我们帮助很大”荣超说。

除了对于源头的控制，宜花对整个运输系统也有着严密的控制。鲜切花除了养护杀菌，最重要的是降温，鲜切花的储存温度必须保持在0—4℃冷鲜储存，冷鲜运输可以一直乙烯的生成，而乙烯是造成鲜花腐烂的最主要的成分。

整理花材

以前，宜花采用的也是冷运和恒温运输结合的方式，经过不断的实验，他们发现冷运的效果，现在宜花的鲜花冷运已经能达到94%。农民从地里切下来的鲜花，30分钟内进入冷库，进行化学处理，采后控制，然后装车，全程冷运到目的地。

运输车辆全部采用TMS（Transportation Management System ）系统，TMS能够对物流公司的所有车辆进行实时跟踪(结合GPS系统)，保持信息流和物流的畅通。“我们用互联网的方式去调度车辆，车上有温度仪，有GPS可以全程监测运输的情况”，荣超告诉我们，实现这些只需要通过放在车上的一个“神秘的小盒子”，通过一个司机端的软件，运输途中的数据在公司后台便可以“一览无余”了。到货后，“小盒子”会随着鲜花一起被搬运下来，这辆货车可能又去运输其他的货物了。运输车辆并不属于宜花，却可以被他们调配和掌握。

挑选花材

鲜花行业与其他行业相比，有着一些先天的“残疾”，鲜切花的流转，时间长，而且近似性很高，损耗率高，非标准等，都是鲜花行业的顽疾。宜花使用的这套信息流产品，能够让鲜切花准确化、标准化，并且物流系统控制实现对鲜切花的快速流转。“我们现在能知道每只花几点切的，运到哪里了，什么时候到，什么时候开始卖，全程都是可以控制的。”荣超说。

因为全程冷链运输，大大增加的鲜切花的花期，宜花销售的鲜切花中最长的可以保持14天之久。

为鲜花保水

18点到货，24点前卸车、分拣、质检、养护，第二天凌晨六点前快递全部打包完成，这些打包的货物都是前一天在“找鲜花”APP的单子，这是一个对Ｂ端顾客的平台。工人们持续着这样的“夜班模式”，尽管辛苦，但他们心里都怀揣着一份对于花儿的梦想。

陈川是北京大库的储运主管，每天下午五点，他准时等在北京顺义的大库里，等待即将到来的鲜花。陈川今年2月刚到北京，之前他已经在宜花上海部的大库中工作了两年，这个南方小伙子说着流利的普通话，80后的他也走南闯北去过很多地方，仓储的工作并不轻松，环境也比较简陋，但他做的不亦乐乎。“以前从没接触过花卉行业，但是觉得是一份很美好的事业”陈川说。

花艺师最后整理花束

花艺师林慧是四川人，来宜花工作已经两年了，她从一个对花卉品种完全不认识的“花盲”，景观配货、质检、养护等一步步工序的学习，一年前成为了一名花艺师，现在她可以一边和记者聊天，一边很迅速的插出一束看上去的很大气的花束。在大库里，我们看到，宜花对C端顾客所使用的包装盒，里面都有一根绳子，用来固定花束，以减少运输途中的损害。林慧正在设计的花束就是宜花官网上可以买到的“随心阅”品种。

对于Ｃ端顾客（C指Consumer，消费者，通常指个人或者家庭用户），宜花还没有形成自己的APP，但在各大电商平台上，也都能买到宜花定制的鲜花，在宜花的官方网站上目前有“随心阅”和“小确幸”两个种类。每天早上9点，大库里的花艺师们开始上班，他们的工作就是根据C端顾客的订单，将鲜切花包扎为成品，寄送出去。

不采用批发市场的模式，而是用宜花自己的交易模式，最直接的好处就是中间环节少，一扎鲜花的损耗由原来的35%下降到现在到4%。另外一个就是运费降低了48%，相当于运费减半了。原来一扎花的价格平均在四块多钱，现在降到两块钱左右。

宜花后台程序员

不用走街串巷 “大数据”告诉你供求比例

“这个视频，是我们的员工在云南的斗南花卉市场上拍的，我们以为都能卖掉的花结果都废了，因为卖不掉。这就是上游和下游的信息不对等造成的”，荣超满脸可惜的表情，荣超用手机给记者看到，在云南斗南市场，大批没有销路的鲜花被整捆整捆的扔掉。

过去，不管是种鲜花的花农，批发鲜花的花商，还是卖鲜花的花店，都是凭借经验来安排种植和购买鲜花的数量，因此鲜花交易的过程中存在着大量的风险。而现在，这些信息都可以通过大数据算法来获得，再也不需要走街串巷的考察，“闭门”也能知天下事。

随着节假日和天气的变化，不同花店的销售量会出现起伏和波动，比如情人节，对写字楼和大学附近的花店会有影响，而对于火葬场的附近的花店则不会产生任何影响。

以北京为例，过去北京老百姓是以礼品类鲜花为主的，占了整个鲜花消费市场的百分之60以上，但是随着这几年鲜花消费观念的改变，礼品类的鲜花减少了，比如红玫瑰，过去占市场比重的30%，而现在只有10%。相对的，消费类的鲜花却增多了，主要以百合、竹子以及雏菊等居多。

“一个城市的鲜花需求数量和种类的变化，我们可以通过大数据算法算出来，然后再去种植，种植后的产品我们都能卖出去”荣超告诉我记者。

宜花的产品“找鲜花”APP上，每个花店店主大约能在上面看到50种推荐的鲜切花，而实际上宜花的仓库里目前有4500个品种。“根据大数据分析历史购买信息，我们可以计算出花店常用的产品类型，一般花店就用30个鲜花种类，让你从4500个里面找，是不是很麻烦，但是首页就给你推荐50个，在其中找起来是不是就方面多了”？“数据可以告诉我们一切”，采访中，荣超反复向我们强调。正如你在今日头条总能看到自己想看的内容，淘宝的“猜你喜欢”总能猜中你的喜好一样，在“找鲜花”的首页上，所看到的鲜花种类也是专门为你推送的。

通过花店进货种类的比较，也可以分析出花店的位置。比如经常定花篮康乃馨的一定在医院门口；定低端玫瑰的一定在学校门口；定百合、竹子的一定在小区门口；定进口花的一定在高端写字楼，这些都是有规律的，而通过大数据，可以掌握这些规律。掌握规律，就掌握了市场的钥匙。

这些新鲜的科技是宜花的立足之本，也是外人好奇的地方所在。宜花海外事业部总监李立童告诉记者，她最初也是自己创业做鲜花，作为一个既有鲜花经验也有电商经验的“老人”，当初创业失败，她曾下定决心不在进入鲜花行业。找新工作的时候，当年参加China Demo比赛时认识的投资创业副总裁毫不犹豫的为她推荐了宜花。“当时我非常好奇，宜花是用怎样的模式取得了这么多投资人的信任。来了之后发现真的没有让我失望，我曾经带过宜花在广州的运营团队，深入到源头了解，才知道自己之前的经验多么浅薄”，李立童说。

积蓄力量让10枝好鲜花有7枝来自宜花

宜花并不是一家B2B公司，因为供应链的盖面，最终改变的是两端，一端是消费者，一端是农户。消费者的角度可以分为两种，从某种意义上讲，花店主也是消费者，提供上门配送和售后服务，花店店主无需再在凌晨四点中去鲜花批发市场挑选鲜花，只需要动动手机，就可以送货上门。

“找鲜花”APP在北京市区内的覆盖能达到80%，其中有40%的人会从ＡＰＰ上购买。位于燕郊的聆兰花店店主朴英楠告诉记者，她经营花店一年，半年前开始使用宜花，有３０％的花会在宜花上购买。

对于更多买花的消费者来说，花更漂亮，种类更多，花期更长，价格更便宜，当一束花比一杯咖啡还便宜的时候，肯定会有越来越多的人愿意买一束花来装点自己的生活，人们的生活品质也就提高了。

而另一端，也就是对于农民端来说，通过这样的信息和方法，减少损耗，获取稳定收益，这是宜花团队对于花农的最大贡献。

在即将到来的“七夕”情人节，宜花也准备“搞事情”。“马上就七夕了，我们就买断一种，别的地方都买不到，只能在我们宜花上买到。”在鲜花种植中，新品种需要付费引进，一个品种大概要70万美元，种植鲜花的小农户是不可能买的。荣超认为：“只有企业进入市场之后，通过大数据推算结论，我们才敢去引进，去买断。销售渠道决定一切，决定对市场的掌控，谁决定了下游，谁决定了消费，就决定了市场。”

“比如京东到家，里面有30%的花都是我们供应的，比如一些大型的火锅连锁店内花，也都是我们供应的，只是现在还在渠道阶段，还没有形成品牌。我们也在慢慢继续力量，铺设渠道，最终形成自己的品牌”，谈及未来发展，荣超透露目前已经在上海以及华东地区试点，在大型超市里面设一个关于花的专柜，在上海家乐福专柜中，宜花最便宜的一束花只需要9.9元。我们希望，有一天早上醒来，突然发现周围的鲜花，无论是婚礼上，花店里，橱窗里，乃至葬礼上，都是来自宜花的鲜花。

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