网球花食用功效及药用价值
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网球花的食疗或药用价值
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网球花的鳞茎具有小毒，同时也有药用功能，能消肿止痛。
考证
1、《本草图经》：水麻，生鼎州。其根名石蒜，九月采。又金灯花，其根亦名石蒜，或云即此类也。
2、《纲目》：石蒜，处处下湿地有之。春初生叶如蒜秧及山慈姑，叶背有剑脊，四散布地，七月苗枯，乃于平地抽出一茎如箭干，长尺许，茎端开花四、五朵，六出，红色，如山丹花状而瓣长，黄蕊长须，其根状如蒜，皮色紫赤，肉白色，此有小毒。一种叶如大韭，四、五月抽茎开花，如小萱花，黄白色者，谓之铁色箭，功与此同。二物并抽茎开花，后乃生叶，花叶不相见，与金灯同。
3、《广州植物志》：石蒜为祛痰药，有催吐作用，为吐根之代用品。有毒，用时宜注意。惟由其地下茎采取的淀粉，可供食用，若误食其花，则有言语滞涩之虞。
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