我国花卉无土栽培及其研究现状
我国花卉无土栽培及其研究现状
2012/9/8 10:45:17
根据国际无土栽培学会的规定，凡是不用天然土壤，使用或不使用基质，用营养液灌溉植物的根系，或用其他施肥方式来种植作物的方法统称为无土栽培[1]。花卉无土栽培是在土壤栽培的基础上发展起来的现代花卉高新栽培技术，我国花卉无土栽培起步虽然较晚，但发展迅速，被广泛应用于科研及生产。在参阅了国内有关花卉无土栽培研究的基础上，本文对我国花卉无土栽培的现状做一综述，旨在为花卉无土栽培的生产及研究提供参考。
1 花卉无土栽培的特点
1.1 生长快、产花量高、品质好
如无土栽培的香石竹花期长，产花多，香味浓。无土栽培的凤仙花物候期比土培的提前3耀14d，花期延长7-22d，生长量提高20%-70%，生物量提高33%-74.5%[2]。
1.2 节约肥、水、劳力
无土栽培是按照花卉植物的需要来配制营养液，简化了土壤栽培中的整地、中耕等技术环节，并且多使用自动化、现代化设备，因此节约了肥、水、劳力。
1.3 清洁卫生，病虫害少
无土栽培时供应花卉植物生长的元素是由无色无味的无机盐类提供的，保证了环境的清洁。
1.4 扩大了花卉栽培区域和空间
花卉的无土栽培一般不受水土条件的限制，栽培地点选择的余地大，还可发展立体栽培，充分提高了有效空间的利用率和生产潜力。
1.5 利于实现栽培的自动化和工厂化
无土栽培脱离了土壤，简化了栽培程序，便于栽培设置、操作管理向自动化、现代化的方向发展。
1.6 对设施和技术要求较高
花卉进行无土栽培对设施条件和技术条件有一定的要求，且要求社会化生产达到一定的高度，且一次性投资较大[3]。
2 花卉无土栽培的类型
我国花卉无土栽培根据栽培介质将其分为固体基质培和水培两大类，固体基质培指花卉根系生长于各种天然或人工合成的轻型固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向花
卉植株供应营养、水分和氧气的方法。基质种类包括陶粒、素沙、砾石、蛭石、珍珠岩等，有的单独使用，有的可混合使用。
水培指花卉根系直接生长于营养液中，根际环境中除了育苗时使用轻型无机固体基质外，一般不使用固体基质[4]。
固体基质培初期投资少，技术要求较为简单，被广泛应用于盆花、切花生产及苗木、草坪的繁育，而水培因其固定投资较大、管理技术要求较高，多应用于重要切花的生产及部分耐水湿花卉的盆栽[5]。
3 花卉无土栽培技术的应用
3.1 育苗
目前，花卉的无土育苗已经普遍应用，主要方式有播种育苗、扦插育苗、组织培养育苗等[2]。采用无土栽培技术生产的幼苗，整齐一致，壮苗率高，便于机械化生产。高雷等研究表明，以草炭+珍珠岩+蛭石（2颐1颐1）处理的红掌组培苗缓苗期成活率最高，成苗快，幼苗健康；以草炭+珍珠岩+蛭石（2颐2颐1）处理的红掌组培苗定植期成活率高，叶片生长量、叶数增加量大，植株健壮，而其原料便宜，取材容易，可以作为红掌组培苗适宜的育苗基质[6]。刘宗友等研究表明，利用细砂进行一品红扦插育苗，插条生根率高[7]。桂勇武等对比利时杜鹃扦插育苗基质进行了筛选研究[8]。以上研究表明，与传统育苗方式相比，无土基质育苗表现为省工省时，苗木根系发达，移栽后成活率高，繁殖系数高，适宜大规模工厂化育苗。
3.2 切花、盆花方面
3.2.1 切花方面 当前主要研究了鲜切花适宜的栽培基质、营养液配方、环境因子调控等无土栽培管理技术等。如：任爽英等对切花百合无土栽培的适栽基质进行了筛选研究[9]；张小冰对月季无土栽培营养液的特性进行了分析及比较[10]；裴雁曦对香石竹的无土栽培营养液进行了筛选[员员]；陈发棣对中国石竹的无土栽培技术进行了研究[12]；刘云对菊花无土栽培技术进行了研究[13]。
3.2.2 盆花方面 当前重点研究了盆花的适栽基质、营养液配方、栽培管理条件等。如吴永华等对仙客来营养液[14]；刘俊等对仙客来适栽基质及栽培管理条件进行了研究[15]；张利萍等对月季、石榴无土栽培基质进行了筛选[16]；翟玫瑰等对山茶花无土栽培基质配方的研究[17]；赵九洲对基质与氮磷钾比例对蝴蝶兰生长发育的影响进行了研究[18]；叶英斌对大花君子兰无土栽培基质、营养液及给液时间进行了研究[19]；李婷婷等对盆栽芍药有机生态型无土栽培基质配方进行了研究[20]；徐振华等对风信子无土栽培技术进行了研究[21]。
以上研究成果，对于花卉的无土栽培生产均具有重要的指导意义，然而，由于我国切花、盆花种类繁多，对其适栽基质、营养液配方、环境因子等要求各不相同，目前的研究还远远不能满足生产要求，仍需进行大量的试验研究，摸索出不同花卉适宜的无土栽培技术体系，更好地指导花卉生产，为优质切花、盆花的生产提供技术支撑。
3.3 草坪方面
草坪是城乡园林绿化的重要组成部分，草坪的覆盖度是国际上衡量现代化城市的重要标志之一。传统的草坪生产以土壤为栽培基质，要么浪费种子，成坪慢（播种法）；要么形成草坪的效果较差（分栽法）；要么建坪成本高（铺植法）[2]。而无土栽培技术在草坪中的应用，则解决了这些难题。目前，这方面研究较为成熟的有。江苏句容农校的无土地毯式草坪的研究[22]；上海华东师范大学的无土轻型草坪快繁技术研究[23]；邓蓉对无土栽培中不同基质对草坪草生长的影响进行了研究[24]；王运琦等对地毯式草皮无土栽培基质进行了筛选试验[25]。当然，无土栽培条件下的营养液问题、环境因子调控等许多方面的研究仍需进一步深入。
3.4 屋顶绿化方面
随着我国改革开放的进程及人们生活水平的提高，人们对工作和居住环境提出了更高的要求，为了改善生态环境，增加人均绿地面积，净化城市空气，缓解城市热岛效应，改变建筑环境景观，60 年代起，我国开始了屋顶绿化方面的研究，但屋顶绿化存在建筑的荷载、防排水等诸多方面的问题。为更好地解决这些问题，轻型无土栽培基质在屋顶绿化中广泛应用[26]。如舒怀珠等对轻型屋顶绿化无土栽培基质的研究[27]；殷丽峰等对屋顶绿化基质的选择及绿化种植模式的建立的研究[28]等，这些研究为我国城市的立体空间绿化提供了技术指导，当然，该方面的研究，仍有待于进一步加强，尤其对无土轻型基质的筛选和适宜栽培
形式的探索上仍需加大研究的力度，以期为城市的园林绿化提供更为有力的理论和技术支持。
3.5 水面绿化方面
水面绿化，是指水域范围内的绿化养护。目前，多种花卉的水面漂浮栽培技术已经取得成功，1992 年杭州西湖水域成功进行了花卉无土漂浮栽培试验，试验结果表明，完全适应水面无土漂浮栽培的花卉有美人蕉、旱伞草、大花盖草等7 种，基本适应的有鸡冠花、凤仙花、万寿菊等13 种，同时该试验对水面无土漂浮栽培花卉适宜的移栽期以及浮体厚度与种植孔的大小和密度进行了研究[29]。中国科学院南京地理与湖泊研究所在南京珍珠河上成功进行了水面绿化工程的试验，种植的大花美人蕉、萱草、葱竹、石竹花等花卉品种均生长良好，既净化水质，又美化了环境，构建了一幅崭新的人工自然生态景观，扩大了无土栽培的范围，丰富了无土栽培的内涵，具有重要的学术价值和应用前景。
4 花卉无土栽培的发展前景
无土栽培技术的发展水平和应用程度已经成为世界各国农业现代化水平的重要指标之一。我国花卉的无土栽培虽然起步较晚，但其迅猛发展的势头已初步显现。近年来，我国众多的园艺专家结合我国国情，在无土栽培技术及其配套技术的研究方面做了大量工作，使无土栽培技术更加适于我国的农业生产实情。随着我国经济和科研水平的不断提高，无土栽培已从试验研究、小面积生产示范阶段进入大面积生产应用阶段[30]，随着其关键性技术的日臻完善，其发展速度将更快，集约化、现代化、自动化程度也会日益提高，生产效益会愈发明显。
同时，随着我国全面建设小康社会的深入，人们对环境的净化美化的要求会越来越高，也对我国花卉的无土栽培技术提出了更高的要求，所有这些都充分表明，我国花卉无土栽培的前景是不可估量的，随着无土栽培技术研究的不断深入，无土栽培技术必将在我国显示出更加广阔的发展前景。
参考文献
［1］郑光华.蔬菜无土栽培与绿色食品生长［J］.中国蔬菜，1996，（4）：1原3.
［2］覃爱林.几种常见花卉的无土栽培与培养土栽培的比较试验［J］.中国花卉盆景，1996，（9）：9.
［3］王明启.花卉无土栽培技术［M］沈阳：辽宁科学技术出版社，2001.
［4］郭世荣.清洁易养无土花卉［M］北京：化学工业出版社，2010.
［5］陈段芬，方正，肖建忠，等.中国花卉无土栽培研究进展［J］.河北农业大学学报，2002，（5）：134原137.
［6］高雷，赵卫国，莫东发，等.不同栽培基质对红掌组培出瓶苗生长的影响［J］.北方园艺，2007，（7）：164-166.
［7］刘宗友，吴继文，郭成华，等.一品红扦插繁殖研究初报［J］.湖北林业科技，2009，（6）：23-24.
［8］桂勇武，高年春，魏启舜，等.比利时杜鹃不同基质扦插试验［J］.现代农业科技，2005，（12）：54-55.
［9］任爽英，刘春，冯冰，等.百合切花无土栽培基质的研究［A］.中国观赏园艺研究进展［悦］.2010：350-355.
［10］张小冰.月季无土栽培营养液特性的分析与比较［J］，山西农业大学学报，2000，20（2）：140-142.
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［12］陈发棣，房伟民，余真霞，等.中国石竹无土栽培初步研究［J］.1999，15（2）：87-89.
［13］刘云，何书萱.菊花无土栽培技术研究［J］.山西农业科学， 1999，27（3）：62-65.
［14］吴永华，冯国琦.仙客来无土栽培营养液选优［J］.甘肃林业科技，2001，（1）：51-53.
［15］刘俊，郭喜平，张志明，等.仙客来无土栽培技术［J］.内蒙古农业科技，2003，（6）：43-44.
［16］张利萍，梁淑云，冯邦杰.月季石榴
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