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越来越多的花店试水“周花”市场

花匠小妙招
2024-11-08 17:42

鲜花也能包月买了！眼下，鲜花已经不再仅限于情人节、圣诞节等特殊时段热销，它正逐渐成为淮安市很多白领的日常用品。购买一份鲜花套餐，便会有人每周上门送花，不带重样。这种“悦己式”消费的流行，让不少鲜花店看到了商机。

趋势：

“周一”成消费新热点

市民张女士在市区某金融机构上班，每周她的办公桌上都会摆放着几束鲜花，她告诉记者，这些是自己包月购买的，“付款后，鲜花店会有人每周搭配不同的鲜花，送货上门，非常方便。”张女士说，现在鲜花价格不贵，放在办公桌上，不仅赏心悦目，还能愉悦心情，在鲜花相伴下，枯燥的工作也会轻松很多。记者了解到，像张女士这样，将鲜花当成日用品的市民不在少数，在市区一些写字楼中，每周一上午，都会有不少花店工作人员送花上门。

据相关数据显示，如今鲜花周一的平均销量占当月总销量的12.73%，周一正成为鲜花消费的新热门时段。

商户：

扩大影响力减少浪费

对于鲜花消费的新趋势，淮安市不少鲜花店也开始抢抓机遇，试水“周花”市场。花年鲜花店老板石晶晶告诉记者，该店的鲜花周期购业务刚刚启动不久，但已经积累了几十位客户，其中80%左右是公司白领，剩余的是家庭客户。和情人节花卉相比，“周花”的价格非常亲民，“我们店最低的周花套餐，一个月只需要99元，下单后，工作人员可以每周送花4次，这个价格如果放在情人节，都不够买一束花的。”

石晶晶介绍说，因为“周花”价格低廉，店方提供的主花数量比正常花束略少，一般为5朵左右，且只会让客户选择色系，至于花材种类则由店方自行搭配，通常来说玫瑰是必选花材。“周花”选用的包装也是玻璃纸这样的简易材料，但辅花、配叶等一样不少。“周期买花的客户，多数是自己观赏，相比包装，他们更看重鲜花的装饰价值，所以我们将这类鲜花定位成快消品，强调实用性。”

石晶晶透露说，其实99元的价格，每周送花4次，基本上盈利空间非常有限，但自己推出该服务还有更多的考量。首先，这类业务可以为花店扩大影响力，“能购买周花的客户，对鲜花的消费能力要超过普通人，将他们服务好，未来可以为店铺带来更多生意。”其次，因为“周花”的花材是由店铺自行搭配，在实际操作中，店方可以充分利用现有花材，减少不必要的浪费。最后，因为夏季是花卉市场的淡季，且花卉进货价较低，“周花”也是对店里业务的有效补充。

前景：

利用流量或可拓展更多业务

除了线下实体店，在线上平台，周期购花早已是主力服务。在“花市鲜花网”，就有淮安市不少鲜花商户。一家店铺老板张先生告诉记者，自己微信空间里有很多鲜花套餐图片，客户可以看图选花，下单后，只要留下收货地址，他们便会安排人员每周配送。记者了解到，张先生家的“周花”并不便宜，需要150元起送，但他透露，店铺生意还算不错，一个月可以售出十几笔包月的套餐。

在张先生看来，鲜花周期购虽然没有情人节那样高利润，但胜在需求稳定，如果长期做下来，收益其实相当可观。而且，鲜花和其他产品相比，它本身就有自带流量的优势，通过朋友圈的裂变式传播，可以很容易扩大影响力，“我有很多客户在收货后，都会将鲜花拍照发朋友圈，熟人看到后，就会问这鲜花是哪里买的，从而给我带来更多的客源。”

市人社局创业指导中心讲师戴爱国认为，和其他农产品相比，鲜花的消费频次不高，且需求的刚性不强，如果单纯依靠送花上门，可能利润空间还相对有限，如果创业者能利用流量优势，加入其他消费者需要的增值服务，该业务可能会有更大的想象空间。

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