比利时：生态屋顶农场 实用又环保
央视财经《国际财经报道》）近日，比利时布鲁塞尔一家 农场开业了，它的独特之处在于，它建在了一个农贸市场的屋顶上，一起来了解一下。
据美联社报道，这一“生态屋顶农场”的占地面积有4000多平方米，包括2000平方米的园艺型温室，主要用于养殖鱼类；以及2000平方米的室外花园，主要用于生产蔬菜和花卉，此外，还包括一片太阳能电池板区域，为农场提供电力供应。农场创始人斯蒂文·伯克尔斯介绍，农场建在农贸市场房顶上是考虑到生态环保的可持续性：因为农贸市场需要很多冷藏的空间来存放肉类，而冷却的过程中，会产生一种废物热能量，这种热能量刚好被屋顶农场利用起来，保持养鱼池的温度；而养鱼用的部分废水被生物过滤器处理后，又被用来滋养灌溉水培的蔬菜或花卉。
比利时“生态屋顶农场”创始人 斯蒂文·伯克尔斯：因此，农场的运作系统是完全透明的，如果我们在养鱼的过程中，使用任何哪怕比较常用的抗生素，就会毁掉生物过滤器，也无法再用来滋养灌溉植物。反过来，我们对植物的培育也非常小心，不使用任何农药或化学物质，因为这反过来会影响到鱼类的养殖。
这家“生态屋顶农场”预计将年产35吨鲈鱼和18吨小西红柿，此外，农场还种植了大葱、豆角等蔬菜，以及一些盆栽的花卉进行出售。在产品的销售方面，农场则无需支出太多的运输成本，因为大部分买家都是附近或周边地区的消费者。
（本文编辑：张彩红）
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