综述：土壤管理、提高现代葡萄栽培质量的可持续战略和方法,Agronomy
葡萄园中保守和可持续的土壤管理是一种最重要的方法，不仅对产量（每公顷吨数）和葡萄质量（初级和次级代谢物），而且对更好地保护生态系统也很重要。与持续常规耕作和永久施用化肥和植物药物相比，这些技术在保护生物多样性、保持土壤肥力和保持营养-生产平衡方面发挥着主要作用。土壤，因此，葡萄酒生产实际上是一个亲密的生态系统，不仅受到人类鲁莽方法的危害（技术投入，如杀虫剂、燃料、化肥和除草剂，估计占人为温室气体的 24%气体排放），但也受气候变化的影响，由于夏季气温升高和降水减少导致产量下降和土壤缺水。事实上，土壤管理不平衡会带来多种风险，例如压实、污染、土壤侵蚀、土壤有机质 (SOM) 消耗和生物多样性丧失，这些风险会导致葡萄质量和数量下降。在这种情况下，葡萄栽培中的土壤管理和可持续战略对于提高现代葡萄栽培的质量具有更大的意义。本综述旨在突出能够增强系统恢复力并有助于保护和生态系统服务提供的新农艺技术，特别是随着葡萄酒消费者越来越重视环保农业实践。特别是，泡叶藻、丛枝菌根真菌 (AMF)、木霉属、沸石、部分根干燥、覆盖作物和覆盖）。
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