初探我国粮油加工装备存在的问题与发展趋势
《粮食加工》 2012年06期
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初探我国粮油加工装备存在的问题与发展趋势
王中营 马利 刘强 武文斌 开通知网号
【摘要】：粮油加工装备的快速发展有效地保证了粮油加工安全和产品质量,为满足城乡居民的消费需求提供了重要保障。对国内外粮油加工装备的发展现状进行分析,当前我国粮油加工装备存在的问题是产品性能、可靠性和使用寿命有待提高;产品结构单一;企业组织结构存在不足;科研投入和自主创新不足,缺乏关键核心技术。指出我国粮油加工装备的发展趋势是加快高新技术的应用;装备更加高效、节能和绿色环保;向大型化和成套化方向发展。
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