鞣花酸：对其天然来源、化学稳定性和治疗潜力的综述,Oxidative Medicine and Cellular Longevity
鞣花酸：对其天然来源、化学稳定性和治疗潜力的综述
Oxidative Medicine and Cellular Longevity Pub Date : 2022-02-21 , DOI: 10.1155/2022/3848084
Javad Sharifi-Rad 1 , Cristina Quispe 2 , Carla Marina Salgado Castillo 1 , Rodrigo Caroca 3, 4 , Marco A Lazo-Vélez 4 , Halyna Antonyak 5 , Alexandr Polishchuk 5 , Roman Lysiuk 6 , Petro Oliinyk 6 , Luigi De Masi 7 , Paola Bontempo 8 , Miquel Martorell 9 , Sevgi Durna Daştan 10, 11 , Daniela Rigano 12 , Michael Wink 13 , William C Cho 14
鞣花酸 (EA) 是一种生物活性多酚化合物，作为许多植物类群的次生代谢物天然存在。石榴 ( Punica granatum L.) 以及某些树种的木材和树皮中 EA 含量相当高。从结构上看，EA 是六羟基联苯酸 (HHDP) 的双内酯，是一种二聚没食子酸衍生物，主要由鞣花单宁（一组广泛分布的次生代谢物）水解产生。 EA 因其抗氧化、抗炎、抗突变和抗增殖特性而受到关注。 EA 在各种体外和体内模型系统中显示出药理作用。此外，EA 的抗过敏、抗动脉粥样硬化、心脏保护、肝脏保护、肾保护和神经保护特性也已得到充分证明。本综述通过总结与这种多酚类物质在治疗多种人类疾病中的治疗潜力相关的文献，报告了 EA 的健康促进作用，以及其维持健康状态的可能作用机制。
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更新日期：2022-02-21
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