首页 > 分享 > 三年级下册综合实践活动创意水果拼盘DIY（教案）

三年级下册综合实践活动创意水果拼盘DIY（教案）

花匠小妙招
2024-11-09 08:22

资源简介

《创意水果拼盘DIY》教学设计
一、活动目标：
【知识目标】
了解水果的外形、颜色、味道等特点。
初步掌握水果拼盘的造型艺术及制作方法。
【能力目标】
拼岀营养价值高、外观完美的有创意的水果拼盘。
知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
【情感目标】
通过本课的学习进一步提高团结合作的精神、家务劳动能力、审美能力、创造美的能力及感恩父母的精神。
体验、品尝成功的喜悦。
二、活动重点:
通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。
三、活动难点：
使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。
四、活动准备：
教学课件、盘子、水果刀、菜板、各种各样的水果、水槽、果篮、水桶、垃圾桶、一次性手套、一次性桌布、套袖、牙签等。
五、活动方法：
讲授法、演示法、实践练习法
六、活动流程：
（一）游戏导入，走进主题
1、今天，老师带来一个水果宝箱，里面装了不同的水果。同学们，想知道里面装了哪些水果吗？接下来我们一起做个小游戏：摸水果
请几位学生到“水果宝箱”里摸水果，把摸到水果的特点告诉大家，如果谁能猜岀是什么水果，这个水果就送给他。
2、随机研究水果的秘密并奖励给猜对的同学。
（1 ）苹果（2 ）務猴桃（3 ）香蕉（4 ）芒果。你可是得了一个宝贝呢，芒果被誉
为"热带果王”呀！（ 5 ）火龙果（6 ）酉瓜
谁会挑西瓜？你怎样挑西瓜的？酉瓜熟不熟还可以这样验证，放在水里，如果能浮上来，就是熟瓜。我们来看看这个西瓜。（老师拿西瓜边讲方法边实验）让我们一起来看看这个西瓜到底熟不熟（老师打开西瓜）
（二）、实践活动一一制作水果拼盘
亳师示范制作水果拼盘
水果宝箱有趣么？更有趣的在这里，睁大眼睛，老师给你们变一个魔术
老师从台前的水果里面挑选自己最爱吃的水果，密猴桃香蕉橘子，一定要挑选新鲜的。（师挑水果）
虽然他们都需要剥皮，因为是食物，所以还是要清洗一下再剥皮。（师洗水果）
给密猴桃削皮时要很小心，香蕉剥皮切成段状，橘子剥皮把橘子瓣分开。好，准备就绪，接下来老师把他们摆放到果盘里，见证奇迹的时刻到了，瞪~
像什么？生：椰子树
欣赏多样的水果拼盘图片并了解制作方法
像这样，利用水果的外形、颜色、味道等特点做成了的果盘我们叫做水果拼盘。以内时间有限，所以，老师做水果拼盘很简单。老师给大家带来几张很有创意的水果拼盘图片，看！（师岀示PPt）
同学们，做水果拼盘无非就是拼、摆、堆、排，当然，我们还可以用上我们美术课上学习的雕刻等手艺。
形状的拼排：拼摆堆排
色彩的搭配：“对比色"搭配（红配绿、黑配白）
“相近色”搭配（红、黄、橙）
“多色"搭配（红、绿、紫、黑、白）
小組内含作制作水果拼盘
欣赏完这些水果拼盘，谁想动手试一试做个水果拼盘？接下来以小组为单位让我们用灵巧的手来制作一个别具风格的水果拼盘。
（1）、小组内制定水果拼盘方案
在制作水果拼盘前，小组内讨论并制定一个水果拼盘制作方案，并把方案表填写起来。（学生学生讨论得岀制作方法和要求）水果拼盘主题一定要新颖哦~
（2 ）、领取水果
制定完方案的小组请举手，好，小组内推选两名同学拿着制定方案前来领取所
需要的水果。（生领取水果）
（3）、温馨提示：卫生、安全
在制作水果拼盘前，请看水果宝宝给大家的提示：（出示PPt ）
★卫生，一定要把水果清洗干净，先清洗直接入口的，再清洗可以剥皮的。
★安全，在制作的过程中我们会用到水果刀，比较尖锐，所以，一定要小心哦~
（4）、开始制作
（师放轻音乐）
展示水果拼盘作品。
（大家好，这是我们小组制造的水果拼盘，名称是oooooo用的水果有OOOOOO ）
师随机评价，预设：
（好一个金玉满堂
很有诗情画意的水果拼盘
很有创意哦
这些水果摆放的很有层次感
既简单又美观
做的很精致）
同学们，每个小组的水果拼盘，做的都别岀心裁，这是我们大家团结合作，亲身亲手创作岀来的，让我们以小组为单位记录下这美好的瞬间吧。（以小组为单位留影）小组内提前摆好造型。
品尝劳动成果
同学们制作的水果拼盘不仅漂亮还具有很高的营养价值，有没有想要把它们吃掉的冲动，一起开动吧!
（三）、课下实践活动，劳动教育+爱心教育
课下请同学们为自己的爸爸妈妈爷爷奶奶，制作一个别出心裁而且又有营养价
值的水果拼盘，表达你对他们满满的爱。下课。