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植物营养学（陆景陵）

花匠小妙招
2024-11-09 12:51

第一章绪论营养植物体从外界环境中环境中吸取其生长发育所需的养分并用以维持其生命活动即称营养植物体所需要的化学元素称为营养元素。植物营养学研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。第二章大量营养元素第一节植物的营养成分新鲜植物体一般含水量为70%~95%。1939年阿隆Arnon和斯托德Stount提出确认必须营养元素的3个标注①这种化学元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。缺少这种元素植物就不能完成其生命周期高等植物种子萌发到再结出种子的过程。②缺乏这种元素后植物会表现出特有的症状而且其他任何一种化学元素均不能代替其作用只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。③这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢对植物起直接的营养作用而不是改善环境的间接作用。符合这些标准的化学元素才能称为植物必需营养元素。其他的则是非必需营养元素。但在非必需营养元素中有一些元素对特定植物的生长发育有益或为某些种类植物所必需如茶树需要铝水稻需要硅等只是限于目前的科学技术水平尚未证实他们是否为高等植物普遍所必需。所以称这些元素为有益元素。一、必需营养元素截止目前国内外公认的高等植物必须的营养元素有16种。分别为碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯。必需营养元素的分组据植物体内含量的多少划分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。大量营养元素平均含量占干物重的0.5%以上有碳、氢、氧、氮、磷、钾。中量营养元素平均含量占干物重在0.1%~0.5%有钙、镁、硫。微量营养元素平均含量一般在0.1%以下有铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯。第二节碳、氢、氧碳、氢、氧是植物有机体的主要组分。碳来自二氧化碳通过光合作用同化。有资料报道若使二氧化碳浓度提高到0.1%