首页 > 分享 > 二十四节气之小寒

二十四节气之小寒

花匠小妙招
2024-11-09 15:12

一、小寒节气

小寒正处三九前后，俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。广西群众有“小寒不寒寒大寒”的说法。

根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。如“小寒天气热，大寒冷莫说”、“小寒不寒，清明泥潭” “小寒暖，立春雪”、“小寒寒，惊蛰暖”等。

根据小寒节气阴雨（雪）情况，预示未来天气的谚语有：“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”。

谚语——

小寒大寒，冻成一团。

小寒大寒，准备过年。

冷在三九，热在中伏。

腊七腊八，冻裂脚丫。

小寒胜大寒，常见不稀罕。

小寒节，十五天，七八天处三九天。

天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。

一早一晚勤动手，管它地冻九尺九。

二、小寒季节之花信风

蜡梅性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱

。蜡梅花在霜雪寒天傲然开放，花黄似蜡

，浓香扑鼻，是冬季观赏主要花木。怕风，较耐寒，在不低于-15℃时能安全越冬，北京以南地区可露地栽培，花期遇-10℃低温，花朵受冻害。好生于土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙质壤土上，在盐碱地上生长不良。

在物候学方面，我们的祖先基于长时间的认识和把握，提出了著名的“二十四番花信风”说，即从小寒到谷雨共八个节气，有一百二十天，每五天为一候，应一种花信（所开的花），共有二十四候，应二十四种花信。花信风指的是应花信而来的风。在小寒节气之内共有三种花信，第一花信是梅花，第二花信是山茶，第三花信是水仙，这三种花在小寒节气相继开放。

梅花是小寒节气的第一花信，而梅花自古就是诗人们咏赞不衰的题材。咏梅诗发轫于六朝，隋唐崛起，极盛于宋元、明清相继，直至今日仍余韵犹存。这些诗词或写梅品质，或咏梅风姿，或绘梅神韵，或歌梅情怀。但大都立意新颖，借傲霜斗雪，不畏严寒的梅花以抒发作者不畏强暴、敢于斗争、敢于胜利的高尚情操。

三、小寒三候

小寒：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

四、小寒故事——孙康映雪（成语：积雪囊萤这个成语中的“积雪”指的就是孙康映雪的故事）

孙康映雪，讲的是晋代时期孙康小时候特别爱读书，可家里很穷，没钱买灯油。一到天黑，就没有办法读书。一天半夜，孙康从睡梦中醒来，发现窗外面有白光。开门一看，原来下了一场大雪。屋顶白了，地上白了，树上也白了。整个大地，闪闪发光。他忽然想到：映着雪光，不就可以读书了吗？于是他急急忙忙跑回到屋里，拿出书来对着雪地的光一看，看得非常清楚！于是他感觉不到困了，立即穿好衣服，寒冬腊月里在雪地上看书，手脚冻僵了，就起身跑一跑，继续看书。

整个冬天，孙康夜以继日地读书，不怕寒冷，也不感到疲倦，常常一直读到鸡叫。即使是滴水成冰，他也从来没中断学习。功夫不负有心人，终于成为了一位很有名望的学者。

五、小寒习俗：

天津小寒习俗：吃黄芽菜

据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

南京小寒习俗：吃菜饭

每至小寒时节，南京人通常会食菜饭。其内容并不完全相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，非常鲜香味美。而矮脚黄、香肠、板鸭又都是南京的著名特产。可谓是正宗的“南京菜饭”，甚至与腊八粥相比也毫不逊色。

小寒吃腊八粥　　腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。有一次，释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，这一天是十二月初八日，佛家便在这一天熬粥供佛，这一天熬的粥叫做腊八粥，“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。

六、小寒诗词