二十四节气茶席
二十四节气茶席
马副官
<p class="ql-block">亲爱的茶粉们 还记得中艺茶道的二十四节气茶席么?每逢一节气,便布置一茶席。以陶器、茶道、花道为呼吸载体,心无旁念的对话气候物候,与天地精神往来……</p> <p class="ql-block">立春丨二十四节气之首,万物阳气升发之时。按五行之说,春属木,木主肝,借茶养生,茶席应以素雅恬淡为佳,修身静气,使春阳之气得以宣达。</p> <p class="ql-block">雨水丨二十四节气中的第二个节气,天气回暖,雨水增多,故名为雨水。东风解冻,人体舒发,可选普洱,茶温有活性,利于散发长冬积郁在体内的寒邪湿毒。</p> <p class="ql-block">惊蛰丨二十四节气中的第三个节气,天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”,而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。气候转暖,风多物燥,人体偏干易上火,可选老白茶。白茶有“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法,白茶性清凉,具有退热降火之功效。</p> <p class="ql-block">春分丨二十四节气中的第四个节气,细数来当是人们最喜欢的一个节气。若是得了当年的明前绿茶,于明亮的窗前,以一颗素淡平和的心泡一壶,与三两好友共品,话话春光,听得暖风里枝桠萌动的声音,得半日之闲,着实抵得了十年尘梦。</p> <p class="ql-block">清明丨二十四节气中的第五个节气,又称踏青节.铺一方朴素淡雅的草席,插一枝信手拈来的枝条,燃一丝沉香,看青烟袅袅点缀,简约却不失韵味。清新淡雅的粉青釉色,融入竹、草元素,有如大自然的野外风光,不觉间已神清气爽。</p> <p class="ql-block">谷雨丨二十四节气中第六个节气,源自古人“雨生百谷”之说。“清明断雪,谷雨断霜”,作为春季最后一个节气,气温回升加快,大大利于农作物生长。同时,中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。</p> <p class="ql-block">立夏丨二十四节气中的第七个节气。临窗置一茶席,引清雅素丽的茶具入席,也引了那徐风吹过荷叶荷花风姿绰约的美态。清汤绿叶的绿茶如清晨荷叶上晶莹剔透的露珠,独品听雨,或是好友叙旧,都是美事。这样新鲜的夏季,这样的心境无上清凉。</p> <p class="ql-block">小满丨二十四节气中的第八个节气,每年5月20-22日之间,太阳到达黄经60°时开始。“夏风醉了,梦也在灌浆”,在这样的时节,与上了年纪的老人家聊聊天,聊一聊庄稼地里“小满”的作物,满田野里籽粒灌浆的生机……</p> <p class="ql-block">芒种丨二十四节气中的第九个节气,更是干支历午月的起始时间。是茶的挚友,铁观音有“春水秋香”之说,即春茶铁观音好在水,茶叶历经冬天的涵养,内蕴丰富,醇厚柔滑,如从茶里喝到粒粒珍珠。</p> <p class="ql-block">夏至丨二十四节气中最早被确定的一个节气,太阳直射北回归线。盛夏的蝉鸣,让人感受到一种安宁之静,若是畅快淋漓的下一场雨,这夏的进行曲便更加完整了。请鲜花、树丫、石子入茶席,深色的桌旗如雨后潮湿的土地,颜色清丽的茶具如饱吸甘露的嫩叶,且斟且酌,且品且谈,生机一片,足以抖擞精神。</p> <p class="ql-block">小暑丨是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始;颜色清丽的桌旗,巧妙搭配竹帘,布一方“无上清凉之席”,给人乘风游湖,一身轻爽之感。高洁柔美的器具,于天际取一抹幽蓝之色,于冰雪之处摘一捧俏雅的梅花,这些逆时而来的清净安心之蓝,那丝由内而外的心静自然之凉。</p> <p class="ql-block">大暑丨二十四节气中的第十二个节气,是一年中最热的时期。绿意盎然的夏季,选择素色茶器成席是一种智慧,从外界抽身而出,更符合心灵的需求。以石头元素融入的成套茶具——“一统江山”,自带一种潇洒出尘的风骨,搭配古朴的实木茶桌,抽象出一股心境旷达之意,如驾清风,身临碧空。</p> <p class="ql-block">立秋丨二十四节气中的第十三个节气,指暑去凉来,意味着秋天的开始。人生,在很多时候,需要的不仅是执着,还有回眸一笑的洒脱。拜节气为师,参一番自然之道。以告别夏天的姿态,布一方茶席;以迎接秋的心态,品一泡茶。夏花灿烂,秋叶静美。</p> <p class="ql-block">处暑丨是二十四节气之中的第十四个节气。在秋夏接邻之际,选择素雅白色的茶具和桌子,布一方静美的节气茶席,从茶席中收获静如秋水的心情。如此心境通明,方能化成简练沉静的茶道语言,如同陶制茶具带给人的质朴体验。</p> <p class="ql-block">白露丨是二十四节气中的第十五个节气。秋季干燥,容易上火,青茶(即乌龙茶)有润燥的功效,推荐白露品饮。民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节是茶树生长的最佳时期。成茶有一种独特甘醇清香。</p> <p class="ql-block">秋分丨二十四节气中的第十六个节气,小时昼夜均分。秋,在五行之中属“白”,在人心中却与秋草之“黄”相关;选择素色茶器,茶杯内壁为白,外壁为秋草之色,素雅端庄,安身于席中,便平衡了五行与心中之秋色。</p> <p class="ql-block">寒露丨二十四节气中的第十七个节气,意思是气温比白露时更低。寒露,是一个动静景观并存的美好时节,抬头仰望候鸟南飞,低头俯视王莲承露,秋水静美。爱茶人大多抵不住移席户外,与天地精神沟通。长天秋水,与茶一味。凝神沉淀,颐养身心。</p> <p class="ql-block">霜降丨是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。霜降至,离立冬也就只有半个月的时间。红茶是首选的茶叶。红茶性甘温,甘温可养人体的阳气,红茶中含有丰富的蛋白质,喝后可以暖腹,可使身体生热。</p> <p class="ql-block">立冬丨是二十四节气中的第十九个节气,也是汉族传统节日之一。冬日即将来临,通过茶席为心准备一个仪式。北方行将进入雪季,南方亦会受寒流影响,暖肠胃的一杯茶,暖心窝几句家常,有幸找回儿时与伙伴玩耍的心态。</p> <p class="ql-block">小雪丨是二十四节气中的第二十个节气。小雪烹茶享流年,素陶禅立怀茶闲。清盏香茗如意光,寒冬忽闻春花香。</p> <p class="ql-block">大雪丨是二十四节气中的第二十一个节气。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了。大雪节气一到,一年也临近末尾了。与孩童不同,成年人总是慨叹岁月,不忍蹉跎。喝茶是件好事,温暖,还让人清醒,如若懂得茶席布置的方法还能获取分外美的享受。</p> <p class="ql-block">冬至丨是二十四节气中的第二十二个节气,并且是最重要的节气之一。治器布席,选择圆润饱满的器物,表达了对这一节日的美好祝愿。万物枯寂,唯有寒松在冷风中屹立,皑皑的白雪在红色桌旗的映衬下,更显出节日的气氛。</p> <p class="ql-block">小寒丨是二十四节气中的第二十三个节气,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。有的茶人往往喜于在布席泡茶的过程中,梳理生活观,想法不轻不重,就在拿起放下的过程中,精简了席面。当说不清是心里还是手边的东西哪个更重要时,不如靠眼睛去判断,质朴的生活方式,总能让人们找到重点。</p> <p class="ql-block">大寒丨是二十四节气之一最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。"寒气之逆极,故谓大寒。"。普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。</p> <p class="ql-block">茶人往往喜于在布席泡茶的过程中</p><p class="ql-block">梳理生活观,想法不轻不重</p><p class="ql-block">就在拿起放下的过程中</p><p class="ql-block">品品茶,品品日子</p><p class="ql-block">看山是山,看水是水,茶便是茶</p><p class="ql-block">节气也随时而变</p> 相关知识
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