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Tomacado花厨联手上海辰山植物园打造“流动的花园” 升温植物科普教育，加速城园融合

花匠小妙招
2024-11-09 15:56

自然资源部和科学技术部联合印发的《自然资源科学技术普及“十四五”工作方案》中，强调要“围绕公众关注的热点话题和自然资源科学知识，创新开展自然资源科普活动，打造品牌科普活动，同时，要推进自然资源科普与教育、文化、科技、旅游等融合发展，支持开展市场化科普公共服务。”植物园、动物园、博物馆是自然教育和科学普及的重要阵地，也是科普活动实现公益化和市场化协同发展的重要载体。近年来，随着国家植物园在2022年的建立，全国各大植物园开展不同形式的工作探索，力求以更多样化的形式让人们在了解生物多样性的同时，加入到保护生物多样性的推广和宣传中，以更多样化的合作，展开植物园的科学普及。

2024年4月1日，上海辰山植物园樱花大道染井吉野樱花盛放，形成连绵不绝的春色海洋，在这片樱花海中，Tomacado花厨联合上海辰山植物园，以“要浪漫「野」要自由”为主题的樱花餐桌品鉴园游会也拉开了帷幕。上海辰山植物园园长胡永红表示，“植物研究一定要为公众所用。今年樱花季，上海辰山植物园在观赏者的体验多样化上积极尝试，让更多群众能以更多样的方式走进植物园，观赏到更多来自不同地区的植物，提高大家对植物和自然的保护意识。”据介绍，上海辰山植物园每年超过三分之二的客流量集中在春夏季，三四月的樱花大道已成为上海市具有代表性的春景之一。2007年起，上海辰山植物园先后引种和展示了100余种樱花（含品种），植物园专业的园艺和科研团队从地形改造、土壤改良、病虫害防治、植物修剪、花期调控等方面进行全面技术研究，以保证樱花的引种栽植和景观效果的成功。

活动中，上海辰山植物园高级工程师寿海洋在樱花林畔带来一堂樱花和植物的自然科普讲座。作为本次活动的联合发起方，Tomacado花厨将“要浪漫「野」要自由”的精神贯彻到活动的每处细节，以樱花的色、香、形、味、触为创意灵感融入餐单和生活美物的研发设计，用樱花鲜枝和春季鲜花设计了“花野云境”艺术下午茶餐桌，并以前菜、主菜、甜点系列演绎了“早樱初绽”“盛樱满开”和“落樱缤纷”的花之盛景；与来宾用落樱和春天的花卉制作手作压花团扇，让大家在体会自然之美的同时领略手作的快乐；另外，花厨邀请插画艺术家，与上海辰山植物园联合推出“樱花树下”艺术家款野餐垫。Tomacado花厨创始人孔婕说：“这次活动是花厨2024年推出的「流动的花园」活动的首站，樱花代表着春天的浪漫与自由，我们希望可以把盎然的春意带到餐桌上，把餐桌艺术和生活美学带入到真实的花园里，让花园与自然之美绽放在每个人身边。春樱花期虽短，但花厨希望用“一季一花”的创意将樱花之美留在整个春天。”

据了解，上海辰山植物园会2024年樱花季推出“樱花艺术之旅”、“樱花生活之旅”、“樱花科普之旅”三大主题板块企划，开展如樱花帐篷露营体验、樱花健康跑、怀旧金曲表演、樱花科普游园会等形式多样的游园活动。花厨与上海辰山植物园也将继续联手，在2024年4月推出面向大众的科普讲座及春日游园体验活动，双方联合开发的野餐垫产品也将于线上售卖。